Aditivë me cilësi të lartë ëmbëlsues pluhur galaktozë me çmimin e fabrikës
Përshkrimi i produktit
Galaktoza është një monosakarid me formulën kimike c₆h₁₂o₆. Oneshtë një nga blloqet ndërtuese të laktozës, e cila është e përbërë nga një molekulë galaktoze dhe një molekulë glukoze. Galaktoza gjendet gjerësisht në natyrë, veçanërisht në produktet e qumështit.
Karakteristikat kryesore:
1. Struktura: Struktura e galaktozës është e ngjashme me atë të glukozës, por ndryshon në pozicionet e disa grupeve hidroksil. Ky ndryshim strukturor e bën rrugën metabolike të galaktozës në organizëm të ndryshëm nga ajo e glukozës.
2. Burimi: Galaktoza kryesisht vjen nga produktet e qumështit, të tilla si qumështi dhe djathi. Për më tepër, bimë dhe mikroorganizma të caktuar gjithashtu mund të prodhojnë galaktozë.
3. Metabolizmi: Në trupin e njeriut, galaktoza mund të shndërrohet në glukozë përmes rrugës së metabolizmit të galaktozës për të siguruar energji ose të përdoret për të sintetizuar biomolekulat e tjera. Metabolizmi i galaktozës varet kryesisht nga mëlçia.
Bashkëfajtor
| Sende | Specifikime | Rezultate |
| Pamje | Pluhur i verdhë i bardhë ose i lehtë | Pluhur i bardhë |
| Vlerësimi （galaktozë | 95.0%~ 101.0% | 99.2% |
| Mbetje në ndezje | ≤1.00% | 0.53% |
| Lagështirë | ≤10.00% | 7.9% |
| Madhësi e grimcave | 60100 rrjetë | 60 rrjetë |
| Vlera e pH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| I patretshëm | ≤1.0% | 0.3% |
| Arsenik | ≤1mg/kg | Pajtohem |
| Metale të rënda (si PB) | ≤10mg/kg | Pajtohem |
| Numri bakterial aerobik | ≤1000 CFU/g | Pajtohem |
| Maja dhe myk | ≤25 CFU/g | Pajtohem |
| Baktere koliforme | ≤40 MPN/100G | Negativ |
| Bakteret patogjene | Negativ | Negativ |
| Përfundim
| Në përputhje me specifikimet | |
| Gjendje e ruajtjes | Ruani në vend të freskët dhe të thatë, mos ngrij. Mbaj larg dritës së fortë dhe Nxehtësia. | |
| Jetëgjatësi
| 2 vjet kur ruhet siç duhet
| |
Funksion
Galaktoza është një monosakarid me formulën kimike C6H12O6 dhe është një sheqer gjashtëkarbon. Ndodh në natyrë kryesisht si laktozë në produktet e qumështit. Këtu janë disa nga funksionet kryesore të galaktozës:
1. Burimi i energjisë: galaktoza mund të metabolizohet nga trupi i njeriut në glukozë për të siguruar energji.
2. Struktura e qelizave: Galaktoza është një përbërës i glikozideve të caktuara dhe glikoproteinave dhe merr pjesë në strukturën dhe funksionin e membranave qelizore.
3. Funksioni imunitar: Galaktoza luan një rol në sistemin imunitar dhe merr pjesë në transmetimin e sinjalit dhe njohjen midis qelizave.
4 Sistemi nervor: Galaktoza gjithashtu luan një rol të rëndësishëm në sistemin nervor, duke marrë pjesë në zhvillimin dhe funksionimin e neuroneve.
5. Promovimi i shëndetit të zorrëve: Galaktoza mund të përdoret si një prebiotik për të promovuar rritjen e baktereve të dobishme në zorrë dhe për të përmirësuar shëndetin e zorrëve.
6. Laktoza sintetike: Në produktet e qumështit, galaktoza kombinohet me glukozë për të formuar laktozë, e cila është një përbërës i rëndësishëm i qumështit të gjirit dhe produkteve të tjera të qumështit.
Në përgjithësi, galaktoza ka një sërë funksionesh të rëndësishme fiziologjike në organizma dhe është thelbësore për ruajtjen e shëndetit.
Kërkesë
Galaktoza përdoret gjerësisht në shumë fusha, kryesisht duke përfshirë aspektet e mëposhtme:
1. Industria e Ushqimit:
Sweetener: Galaktoza mund të shtohet në ushqime dhe pije si një ëmbëlsues natyral.
Produktet e qumështit: Në produktet e qumështit, galaktoza është një përbërës i laktozës dhe ndikon në shijen dhe vlerën ushqyese të produktit.
2. Biomjekësi:
Transportuesi i drogës: Galaktoza mund të përdoret në sistemet e shpërndarjes së ilaçeve për të ndihmuar ilaçet të synojnë qelizat specifike në mënyrë më efektive.
Zhvillimi i vaksinave: Në disa vaksina, galaktoza përdoret si ndihmës për të rritur përgjigjen imune.
3. Shtojcat ushqyese:
Galaktoza shpesh përdoret në formulën e foshnjave si një shtesë ushqyese për të ndihmuar rritjen dhe zhvillimin e foshnjave.
4. Bioteknologjia:
Kultura e qelizave: Në mediumin e kulturës qelizore, galaktoza mund të përdoret si një burim karboni për të promovuar rritjen e qelizave.
Inxhinieri gjenetike: Në disa teknika të inxhinierisë gjenetike, galaktoza përdoret për të shënuar ose zgjedhur qelizat e modifikuara gjenetikisht.
5. Kozmetika:
Galaktoza përdoret si një përbërës hidratues në disa produkte për kujdesin e lëkurës për të ndihmuar në përmirësimin e përmbajtjes së lagështisë së lëkurës.
Në përgjithësi, galaktoza ka aplikime të rëndësishme në shumë fusha të tilla si ushqimi, ilaçi dhe bioteknologjia, dhe luan një sërë funksionesh.
Paketa & Dorëzimi
