Antocianinet e lëkurës së rrushit 25% Pigment ushqimor me cilësi të lartë Anthocyanina e lëkurës së rrushit 25% pluhur
Përshkrimi i produktit
Pigmenti i antocianit të lëkurës së rrushit në ekstraktin e lëkurës së rrushit është një lloj pigmenti natyral i antocianit, përbërësit kryesorë përfshijnë malvert-3-glukozidinën, siringidinën, dimetildelfinën, metilantocianinën dhe delfinën.
Ekstrakti i lëkurës së rrushit, i njohur gjithashtu si ENO, është një pigment natyral. Lëng i kuq në vjollcë të errët, bllok, paste ose substancë pluhur me një erë pak të veçantë, e tretshme në ujë, etanol, propilen glikol, e patretshme në vaj. Ngjyra ndryshon me pH, nga e kuqja në të kuqe të purpurt kur është acid dhe blu e errët kur është alkaline. Duket vjollcë e errët në prani të joneve të hekurit. Ngjyrosja, rezistenca ndaj nxehtësisë nuk është shumë e fortë. Lehtësisht oksidohet dhe zbardhet.
Vendi ynë është i pasur me burime rrushi dhe lëkura e rrushit pas shtypjes së verës është burimi i lëndës së parë të pigmentit të lëkurës së rrushit, i cili mund të përdoret gjerësisht në ngjyrosjen e verës së frutave, reçelit, pijeve etj.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja e jashtme | Pluhur vjollce | Përputhet |
| Rendit | Karakteristike | Përputhet |
| Analiza(karoteni) | 25% | 25% |
| Shijuar | Karakteristike | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7 (%) | 4.12% |
| Hiri total | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (si) | Maksimumi 0,5 ppm | Përputhet |
| Plumb (Pb) | Maksimumi 1 ppm | Përputhet |
| Mërkuri (Hg) | Maksimumi 0,1 ppm | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Maja & myk | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negative | Përputhet |
| E.Coli. | Negative | Përputhet |
| Stafilokoku | Negative | Përputhet |
| konkluzioni | Coinformohu në USP 41 | |
| Magazinimi | Ruani në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Rrushi është gjithashtu i pasur me karotenoidë. Karotenoidi është një lëndë ushqyese e rëndësishme, është pararendës i vitaminës A dhe luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e shikimit, funksionit imunitar etj. Karotenoidet gjithashtu kanë funksione antioksiduese, anti-inflamatore, anti-plakje dhe funksione të tjera fiziologjike, mund të vonojnë në mënyrë efektive plakjen, përmirësojnë elasticitetin e lëkurës, parandalojnë rrudhat etj.
Aplikimi
Pigmentet në rrush jo vetëm që e bëjnë atë plot ngjyra dhe tërheqëse, por më e rëndësishmja, këto pigmente janë gjithashtu të pasura me përbërës bioaktive, të cilët kanë shumë përfitime për shëndetin e njeriut. Ne duhet të hamë më shumë rrush në jetën tonë të përditshme, të shijojmë plotësisht lëndët ushqyese të pasura në të dhe të lejojmë që pigmentet në rrush të përcjellin shëndetin tonë.
Produkte të ngjashme
Paketa & Dorëzimi
