Pluhur brokoli Pluhur me lëng brokoli të tharë me llak natyral të tharë/ngrirë
Përshkrimi i produktit
Pluhuri i brokolit është një pluhur i bërë nga brokoli i freskët (Brassica oleracea var. italica) që është tharë dhe grimcuar. Brokoli është një perime kryqëzuese e pasur me lëndë ushqyese e njohur për përmbajtjen e lartë të vitaminave, mineraleve dhe antioksidantëve.
Përbërësit kryesorë
Vitamina:
Brokoli është i pasur me vitaminë C, vitaminë K, vitaminë A dhe disa vitamina B (si vitamina B6 dhe acid folik).
Mineralet:
Përfshin minerale të tilla si kalium, kalcium, magnez dhe hekur për të ndihmuar në ruajtjen e funksioneve normale të trupit.
Antioksidantë:
Brokoli është i pasur me antioksidantë, si glukozinolatet (si acidi indol-3-acetik) dhe karotenoidet, të cilat mund të ndihmojnë në neutralizimin e radikaleve të lira dhe mbrojtjen e qelizave nga dëmtimi oksidativ.
Fibra dietike:
Pluhuri i brokolit është përgjithësisht i pasur me fibra dietike, të cilat ndihmojnë në përmirësimin e tretjes.
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja e jashtme | Pluhur jeshil | Përputhet |
| Rendit | Karakteristike | Përputhet |
| Analiza | ≥99.0% | 99.5% |
| Shijuar | Karakteristike | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7 (%) | 4.12% |
| Hiri total | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (si) | Maksimumi 0,5 ppm | Përputhet |
| Plumb (Pb) | Maksimumi 1 ppm | Përputhet |
| Mërkuri (Hg) | Maksimumi 0,1 ppm | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Maja & myk | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negative | Përputhet |
| E.Coli. | Negative | Përputhet |
| Stafilokoku | Negative | Përputhet |
| konkluzioni | Në përputhje me USP 41 | |
| Magazinimi | Ruani në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
1. Rritja e imunitetit:Brokoli, i cili është i pasur me vitaminë C, ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe përmirësimin e rezistencës së trupit.
2. Efekti anti-inflamator:Antioksidantët në brokoli mund të ndihmojnë në reduktimin e inflamacionit dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kronike.
3. Mbështet shëndetin kardiovaskular:Brokoli mund të ndihmojë në uljen e niveleve të kolesterolit dhe në përmirësimin e shëndetit kardiovaskular.
4. Nxitja e tretjes:Fibrat dietike ndihmojnë në përmirësimin e tretjes dhe parandalimin e kapsllëkut.
5. Vetitë kundër kancerit:Disa kërkime sugjerojnë se komponimet në brokoli mund të kenë veti antikancerogjene, veçanërisht kundër llojeve të caktuara të kancerit.
Aplikimi
1. Aditivët e ushqimit
Smoothies dhe lëngje:Shtoni pluhur brokoli në smoothie, lëngje ose lëngje perimesh për të rritur përmbajtjen ushqyese. Mund të përzihet me fruta dhe perime të tjera për të balancuar shijen e hidhur.
Drithërat e mëngjesit:Shtoni pluhur brokoli në tërshërë, drithëra ose kos për një nxitje ushqyese.
Produkte të pjekura:Pluhuri i brokolit mund t'i shtohet recetave të bukës, biskotave, kekut dhe kifleve për të shtuar aromë dhe ushqim.
2. Supa dhe zierje
Supë:Kur bëni supë, mund të shtoni pluhur brokoli për të rritur shijen dhe ushqimin. Kombinohet mirë me perime dhe erëza të tjera.
Zierje:Shtoni pluhur brokoli në zierje për të rritur përmbajtjen ushqyese të gjellës.
3. Pije të shëndetshme
Pije e nxehtë:Përzieni pluhurin e brokolit me ujë të nxehtë për të bërë një pije të shëndetshme. Mjaltë, limon ose xhenxhefil mund të shtohen sipas shijes personale.
Pije e ftohtë:Përzieni pluhurin e brokolit me ujë akull ose qumësht bimore për të bërë një pije freskuese të ftohtë, të përshtatshme për pije gjatë verës.
4. Produktet shëndetësore
Kapsula ose tableta:Nëse nuk ju pëlqen shija e pluhurit të brokolit, mund të zgjidhni kapsulat ose tabletat e Brokolit dhe t'i merrni sipas dozës së rekomanduar në udhëzimet e produktit.
5. Erëza
Erëza:Pluhuri i brokolit mund të përdoret si erëz dhe t'i shtohet sallatave, salcave ose erëzave për të shtuar një aromë unike.
Produkte të ngjashme
