Amaranth Natyral 99% Ngjyrosës Ushqimi CAS 915-67-3
Përshkrimi i produktit
Amaranti është një pluhur uniforme vjollcë-kuqe, pa erë, rezistent ndaj dritës, rezistent ndaj nxehtësisë (105 ° C), i tretshëm në ujë, tretësirë ujore 0.01% është e kuqe trëndafili, e tretshme në glicerinë dhe propilen glikol, e patretshme në tretës të tjerë organikë si p.sh. vaj. Gjatësia maksimale e valës së përthithjes është 520nm±2nm, rezistenca e baktereve është e dobët, rezistenca ndaj acidit është e mirë dhe është e qëndrueshme ndaj acidit citrik, acidit tartarik, etj., dhe bëhet e kuqe e errët kur haset alkali. Zbehet lehtësisht nga kontakti me metale si bakri dhe hekuri dhe dekompozohet lehtësisht nga bakteret..
COA
| Artikuj | Specifikimet | Rezultatet |
| Pamja e jashtme | E kuqepluhur | Përputhet |
| Rendit | Karakteristike | Përputhet |
| Analiza(karoteni) | ≥85% | 85.6% |
| Shijuar | Karakteristike | Përputhet |
| Humbje gjatë tharjes | 4-7 (%) | 4.12% |
| Hiri total | 8% Maks | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Përputhet |
| Arsenik (si) | Maksimumi 0,5 ppm | Përputhet |
| Plumb (Pb) | Maksimumi 1 ppm | Përputhet |
| Mërkuri (Hg) | Maksimumi 0,1 ppm | Përputhet |
| Numri total i pllakave | 10000 cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Maja & myk | 100 cfu/g Maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negative | Përputhet |
| E.Coli. | Negative | Përputhet |
| Stafilokoku | Negative | Përputhet |
| konkluzioni | Coinformohu në USP 41 | |
| Magazinimi | Ruani në një vend të mbyllur mirë me temperaturë të ulët konstante dhe pa rrezet e diellit direkte. | |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet kur ruhet siç duhet | |
Funksioni
Funksionet dhe funksionet kryesore të pluhurit të amarantit përfshijnë ngjyrosjen, ilaçet dhe aditivët e ushqimit. ,
1. Funksioni i ngjyrosjes
Pluhuri i amarantit është një ngjyrues sintetik i zakonshëm, i përdorur kryesisht në ngjyrosjen e mjekësisë, ushqimit dhe kozmetikës. Pamja e tij është grimca ose pluhur kafe e kuqërremtë në kafe të errët, pothuajse pa erë, pak e tretshme në ujë, me shije kripe dhe e patretshme në vaj. Zgjidhja e ujit të amarantit është e purpurt në të kuqe, ose pak blu në të kuqe, ngjyra nuk ndikohet nga vlera e pH, rezistenca ndaj dritës, rezistenca ndaj nxehtësisë.
2. Funksioni medicinal
Amaranti shpesh përdoret si ngjyrues në ilaçe, të tilla si solucioni oral i acetaminophenit që përmban amaranth. Ky ngjyrues mund t'i bëjë përgatitjet farmaceutike të këndshme vizualisht dhe të përmirësojë pajtueshmërinë e pacientit, veçanërisht për pacientët më të rinj.
3. Funksioni i aditivëve ushqimorë
Amaranti i kuq si një shtesë ushqimore përdoret gjerësisht në një shumëllojshmëri ushqimesh të përpunuara, si: ujë me shije frutash, pluhur me shije frutash, sheril, pije freskuese, verë të përzier, karamele, ngjyra pastiçerie, mëndafsh i kuq dhe jeshil, i konservuar, i koncentruar. lëngu, kumbulla jeshile etj.
Aplikacionet
1.Si një shtesë ushqimore, e kuqja joshëse përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore.
2. Si një shtesë ushqimore, e kuqja tërheqëse përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore. Sipas rregulloreve të Kinës mund të përdoret për veshje karamele, përdorimi maksimal është 0.085g/kg; Përdorimi maksimal në erëzat e pulës së skuqur është 0.04 g/kg; Përdorimi maksimal në akullore është 0.07 g/kg. Përveç kësaj, tundimi i kuq në klizmën e mishit, proshuta e stilit perëndimor, pelte, sanduiç me biskota dhe aspekte të tjera kanë gjithashtu aplikime.
Produkte të ngjashme
Paketa & Dorëzimi
