Midabka Cas ee Hadhuudhka oo Tayo Sare leh Midabka Cunnada Biyaha ku milmaya budada cas
Sharaxaada Alaabta
Hadhuudh cas waa midab dabiici ah oo inta badan laga soo saaro haruurka Casaanka haruurka ayaa si weyn loogu isticmaalaa cuntada iyo cabitaannada midabka cas ee dhalaalaya iyo faa'iidooyin caafimaad oo badan.
Xigasho:
Casaanka haruurku waxa uu inta badan ka yimaadaa iniinaha hadhuudhka waxaana inta badan lagu helaa biyo soo saarista ama hababka kale ee soo saarista.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
Qaybaha ugu muhiimsan ee casaanka haruurka waa carotenoids iyo polyphenols, kuwaas oo siinaya midab casaan dhalaalaya.
COA
| Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
| Muuqashada | Budada cas | U hogaansama |
| Dalbo | Sifada | U hogaansama |
| Assay (Carotene) | ≥80.0% | 85.3% |
| Dhadhamiya | Sifada | U hogaansama |
| Khasaare xagga qalajinta | 4-7 (%) | 4.12% |
| Wadarta Dambas | 8% ugu badnaan | 4.85% |
| Birta culus | ≤10 (ppm) | U hogaansama |
| Arsenic (As) | 0.5pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Leedhka (Pb) | 1ppm ugu badnaan | U hogaansama |
| Meerkuri (Hg) | 0.1pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Wadarta tirada saxanada | 10000cfu/g Max | 100cfu/g |
| Khamiirka & Caaryada | 100cfu/g Max | 20cfu/g |
| Salmonella | xun | U hogaansama |
| E.Coli. | xun | U hogaansama |
| Staphylococcus | xun | U hogaansama |
| Gabagabo | U hoggaansamo USP 41 | |
| Kaydinta | Ku kaydi meel si fiican u xiran oo leh heerkul hoose oo joogto ah oo aan lahayn iftiin cadceed toos ah. | |
| Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo | |
Shaqada
1.Midabka dabiiciga ah:Casaanka haruurka waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa cunno cunno ahaan si ay cunnada u siiso midab cas oo dhalaalaya waxaana si weyn loogu isticmaalaa cabitaannada, nacnaca, suugada iyo alaabta la dubay.
2.Saamaynta Antioxidant:Casaanka hadhuudhku wuxuu leeyahay sifooyin ka hortag ah oo ka takhalusa xagjirrada xorta ah isla markaana ilaaliya caafimaadka unugyada.
3.Kor u qaadida dheefshiidka:Maadada fiber-ka ee ku jirta hadhuudhka waxa laga yaabaa inay gacan ka geysato hagaajinta caafimaadka mindhicirka iyo caawinta dheefshiidka.
4.Waxay taageertaa Caafimaadka Wadnaha:Qaybaha ka mid ah masagada ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hoos u dhigista heerarka kolestaroolka waxayna taageeraan caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Codsiga
1.Warshadaha cuntada:Casaanka haruurka waxaa si weyn loogu isticmaalaa cabitaannada, casiirka, nacnaca, suugada iyo alaabta la dubay sida midabka dabiiciga ah iyo wax lagu daro nafaqada.
2.Alaabooyinka caafimaadka:Casaanka haruurka sidoo kale waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa kaabayaasha caafimaadka sababtuna waa antioxidant-ka iyo sifooyinka caafimaadka-dhiirigelinta.
3.Cunto-dhaqameed:Meelaha qaarkood, waxaa laga yaabaa in casaanka masagada lagu diyaariyo cunto dhaqameed iyo cabitaan.
Alaabooyinka la xidhiidha
Xidhmada & Bixinta
