Soosaaraha Cagaaran ee UBE Purple Yam Powder Soo saaraha Cagaaran Cusub ee Qiimaha Badan Tayada Sare
Sharaxaada Alaabta
Awoodda yamka guduudan, oo sidoo kale loo yaqaan budada UBE, ayaa laga sameeyay tuber la qalajiyey ee dioscorea alata. Budada UBE waxay ka kooban tahay karbohaydraytyo, borotiinno, fiilooyinka cuntada, fiitamiinnada, macdanta, iyo anthocyanins.
Budada yamka guduudan waa shay aad u fiican oo loogu talagalay cuntada iyo cabitaannada, waxaadna ku dari kartaa alaabtaada si aad u hagaajisid muuqaalka, dhadhanka iyo nafaqada.
COA
| Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
| Muuqashada | Budada guduudan | U hogaansama |
| Dalbo | Sifada | U hogaansama |
| Qiimayn | 100% dabiici ah | U hogaansama |
| Dhadhamiya | Sifada | U hogaansama |
| Khasaare xagga qalajinta | 4-7 (%) | 4.12% |
| Wadarta Dambas | 8% ugu badnaan | 4.85% |
| Birta culus | ≤10 (ppm) | U hogaansama |
| Arsenic (As) | 0.5pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Leedhka (Pb) | 1pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Meerkuri (Hg) | 0.1pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Wadarta tirada saxanada | 10000cfu/g Max | 100cfu/g |
| Khamiirka & Caaryada | 100cfu/g Max | 20cfu/g |
| Salmonella | xun | U hogaansama |
| E.Coli. | xun | U hogaansama |
| Staphylococcus | xun | U hogaansama |
| Gabagabo | U hoggaansamo USP 41 | |
| Kaydinta | Ku kaydi meel si fiican u xiran oo leh heerkul hoose oo joogto ah oo aan lahayn iftiin cadceed toos ah. | |
| Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo | |
Shaqada
1. Tonifying spleen and caloosha: Budada yamku waxay leedahay saamayn tonifying beeryarada iyo caloosha, ku haboon beeryarada iyo caloosha daciifnimada, lumitaanka rabitaanka cuntada, dyspepsia iyo calaamado kale. Xuubka iyo amylase ee yams-ka waxay caawiyaan hagaajinta shaqada caloosha.
2. Kor u qaadida dareeraha iyo sambabada faa'iidada leh: Budada yamku waxay soo saari kartaa dareere waxayna ka joojin kartaa haraadka, waxayna leedahay saameyn gaar ah oo fududeyneysa afka qalalan, qufaca iyo xaakada.
3. Halxiraalaha iyo maskaxda: Budada yamku waxay qani ku tahay nafaqooyinka, sida amino acids, minerals, iwm, si kor loogu qaado xusuusta iyo hagaajinta shaqada habdhiska neerfaha waxay leedahay caawimo gaar ah.
4. Kor u qaadida difaaca: Nafaqooyinka sida fiitamiinada iyo macdanaha ku jira budada yamka waxay caawiyaan kor u qaadida difaaca jidhka iyo wanaajinta caabbinta.
5. Xakamaynta sonkorta dhiigga: Xabxaabka iyo faybarka cuntada ee ku jira budada yamka waxay dib u dhigi kartaa dheefshiidka iyo nuugista cuntada, waxay gacan ka geysataa xakamaynta heerarka sonkorta dhiigga, waxayna yeelanaysaa saameyn daweyn ah oo kaabayaal ah bukaannada macaanka.
Codsiga
Budada Yam ayaa si weyn looga isticmaalaa dhinacyo kala duwan, oo ay ugu badan tahay cuntada, dawooyinka, quruxda iyo beeraha. ?
1. Beerta cuntada
Budada Yam waxaa si weyn looga isticmaalaa goobta cuntada waxaana loo isticmaali karaa in laga sameeyo cuntooyin kala duwan. Tusaale ahaan:
① Baasto : budada yamka waxaa lagu dari karaa bur si loo sameeyo baastada kala duwan, kordhinta qiimaha nafaqada iyo dhadhanka.
② cabitaannada: budada yamka waxaa lagu daraa cabitaanno, sida shaaha budada daawada buuraleyda, kaas oo saameyn ku leh kicinta beeryarada iyo nafaqeynta caloosha.
③ macmacaanka
Cabbitaannada iyo maraqa Waa nafaqo iyo macaan.
2. Beerta daawada
Budada Yam sidoo kale waxaa si weyn loogu isticmaalaa goobta daawada, oo leh saameyno kala duwan:
Beeryarada iyo caloosha: budada yamku waxay ka kooban tahay amylase, waxay xoojisaa beeryarada iyo caloosha, waxay wanaajisaa dheefshiidka iyo shaqada nuugista.
② Qoobabka sambabka iyo yaynta Qufaca: Mucdin iyo sapotin ee ku jira budada yam waxay saameyn muuqataa saamaynta sanbabka iyo yareynta qufaca.
③ caawimada miisaanka dhimista: budada yamku waxay qani ku tahay cellulose, waxay caawisaa xakamaynta rabitaanka cuntada, ku haboon dhimista miisaanka.
️️🕋🕌🕌🕌🕌🕋🕋🕋🕌🕌🕋🕌🕋🕌🕋🕋🕋
3. Quruxda
Budada Yam sidoo kale waxay leedahay codsiyo u gaar ah goobta quruxda:
Maaskarada: Budada Yam waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo maaskaro, taas oo ka caawisa in maqaarka uu caafimaad qabo oo uu yareeyo dhibaatooyinka maqaarka.
② kiriimyada maqaarka iyo dhaqidda jirka: budada yam waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo kiriimyada maqaarka iyo dhaqidda jirka, waxay saameyn ku leedahay maqaarka caddeeya.
4. Beeraha
Budada Yam sidoo kale waxay leedahay qiimihii codsiga sida bacriminta:
① Kordhi bacrinta ciidda: budada yamku waxay qani ku tahay nafaqooyinka, waxay kordhin kartaa maadada organic ee carrada, waxay wanaajisaa bacrinta ciidda.
② Sii walxaha raadraaca: budada yamka waxa ay ka kooban tahay noocyo kala duwan oo walxaha raadraaca ah, waxa ay siin kartaa nafaqooyinka lagama maarmaanka u ah dhirta
③ waxay kor u qaadaan koritaanka dhirta: budada yamku waxay ku siin kartaa nitrogen, fosfooraska, potassium iyo nafaqooyinka kale ka dib burburka, waxay ka dhigtaa koritaanka dhirta mid caafimaad leh oo buuxa.
Alaabooyinka la xidhiidha
