Daraasad cilmiyeed oo dhowaan la sameeyay ayaa iftiimisay faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ahbudada cad cad, walax caan ah oo ka mid ah fayaqabka iyo warshadaha nafaqeynta. Daraasaddan oo ay sameeyeen koox cilmi-baarayaal ah oo ka tirsan jaamacad hormuud ah, ayaa ujeeddadeedu tahay in lagu baadho sifooyinka nafaqada iyo saamaynta caafimaad ee budada cadcad.
Daah-furka Wax-ka-oolnimadaBudada Cad Cad：
Natiijooyinka daraasadda ayaa tilmaamaya in budada cad ee ukunta ay tahay il qani ah oo laga helo borotiin tayo sare leh, oo ka kooban dhammaan asiidhyada amino ee lagama maarmaanka u ah koritaanka murqaha iyo hagaajinta. Tani waxay ka dhigaysaa kabitaan cunto ah oo ku habboon ciyaartoyda, jidh-dhisayaasha, iyo shakhsiyaadka raadinaya inay kordhiyaan qaadashada borotiinka. Intaa waxaa dheer, cilmi-baarayaashu waxay ogaadeen in budada cad ee ukunta ay ku yar tahay dufanka iyo karbohaydraytyada, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar ku habboon kuwa raacaya cunto kaloriin yar ama karbohaydrayt yar.
Marka laga soo tago qiimaha nafaqo ee ay leedahay, daraasaddu waxay sidoo kale daaha ka qaaday in budada cadcad ay ka kooban tahay peptides bioactive, kuwaas oo lala xiriiriyay faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. peptides-yadan ayaa lagu muujiyay inay leeyihiin antioxidant, anti-bararka, iyo guryaha antimicrobial, oo laga yaabo inay gacan ka geystaan caafimaadka guud iyo fayoobida. Waxaa intaa dheer, cilmi-baarayaashu waxay ogaadeen in budada cad ee ukunta laga yaabo inay gacan ka geysato dhimista cadaadiska dhiigga iyo hagaajinta caafimaadka wadnaha, taas oo ka dhigaysa cunto dheeri ah oo rajo leh oo loogu talagalay shakhsiyaadka halista ugu jira cudurrada wadnaha.
Madaxa cilmi-baadhistan, Dr. Sarah Johnson, ayaa ku nuuxnuuxsatay muhiimadda natiijooyinkan, iyadoo sheegtay, "Budada cad ee ukunta maaha kaliya isha ku habboon borotiinka laakiin sidoo kale waxay bixisaa faa'iidooyin caafimaad oo kala duwan. Cilmi-baadhisteenu waxay bixisaa aragtiyo qiimo leh oo ku saabsan sifooyinka nafaqada iyo shaqada ee budada cad, taas oo muujinaysa doorka ay ku leedahay horumarinta caafimaadka iyo jirdhiska guud."
Maaddaama baahida loo qabo kaabeyaasha borotiinka ee dabiiciga ah iyo kuwa tayada sare leh ay sii kordhayaan, natiijooyinka daraasaddan ayaa la filayaa inay saameyn weyn ku yeeshaan fayaqabka iyo warshadaha nafaqada. Iyada oo la xaqiijiyay faa'iidooyinkeeda nafaqo iyo saameynta caafimaad ee suurtagalka ah,budada cad cadwaxay u badan tahay inay hesho aqoonsi dheeraad ah sida kabka cuntada ee qiimaha leh ee shakhsiyaadka doonaya inay hagaajiyaan caafimaadkooda iyo waxqabadkooda.
Gebagebadii, daraasadda cilmiyeed ayaa muujisay taasbudada cad cadwaa xarun nafaqo, oo bixisa faa'iidooyin caafimaad oo ka baxsan borotiinka ku jira. Maaddaama cilmi-baaris dheeraad ah ay sii waddo si ay u soo bandhigto awooddeeda, budada cad ee ukunta ayaa diyaar u ah inay noqoto qayb ka mid ah cuntooyinka shakhsiyaadka miyir-qabka ah ee adduunka oo dhan.
Waqtiga boostada: Agoosto-28-2024
