Soy lecithin, Emulsifier dabiiciga ah ee ka soo baxay soybeans, ayaa caan ka ah caan ku ahaa warshadaha cuntada ee codsiyada ay u dhisan tahay iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Maadhitaankan Phosfoolipid-hodanka ah waxaa badanaa loo istcimaalaa sida wax lagu daro ee wax soo saarka cuntada ee kala duwan, oo ay kujirto shukulaato, alaabo la dubay, iyo margarine, sababtuna tahay nolosha, nolosha shelf, iyo tayada guud. Intaa waxaa sii dheer,soy lecithinWaxaa lagu yaqaanaa dheefaha caafimaad ee suurtagalka ah, sida taageerida shaqada beerka iyo kor u qaadista caafimaadka wadnaha.
Muuji saqafka sare eeSoy lecithin:
Ee sayniska ee sayniska,soy lecithinFiiro gaar ah ayaa loo jeedinayaa doorkeeda hagaajinta xasilloonida iyo diyaarinta waxyaabaha cuntada lagu sameeyo. Sida emulsifier,soy lecithinWaxay gacan ka geysaneysaa isku dhex darsashada maaddooyinka haddii kale ay kala sooci karto, taasoo dhalisay cuncun labis iyo mid ka badan oo isku mid ah. Hantidan ayaa ka dhigaysa wax qiimo ah oo ku saabsan soo saarista shukulaatada, halkaas oo ay ka hortagto kahortagga kookaha iyo subagga kookaha ee loo kala sooco, taasoo dhalisay wax soo saarka ugu dambeeya.
Waxaa intaa dheer,soy lecithinayaa loo bartay faa'iidooyinkeeda caafimaad ee suurtagalka ah. Cilmi baaris ayaa soo jeedinaysa insoy lecithinWaxay ka taageeri kartaa shaqada beerka iyadoo lagu caawinayo dheef-shiid kiimikaadka dufanka iyo kor u qaadida taranka kolestaroolka beerka. Intaa waxaa sii dheer, fosfooraska laga helosoy lecithinwaxaa lala xiriiriyay dheefaha wadnaha ee wadnaha, oo ay kujirto yareynta heerarka kolestaroolka iyo taageerida caafimaadka wadnaha.
Intaas waxaa sii dheer, kartidasoy lecithinWaxay ku fiddaysaa ka baxsan doorkeeda sida cuntada lagu daro. Waxaa sidoo kale loo isticmaalaa warshadaha dawooyinka iyo qurxinta ee loo yaqaan 'fawlada' iyo waxyaabaha la isku qurxiyo ee loogu talagalay emulsion iyo qoyaanka qoyaanka. Daawooyinka,soy lecithinwaxaa loo adeegsadaa samaynta dawooyinka dawooyinka si loo wanaajiyo xabaddooda iyo bioavafalankooda. In la isku qurxiyo, waxaa loo isticmaalaa Skinccare Alaabada ay ku leedahay biyo-haynta oo ay ilaaliso maqaarka, taasoo ka dhigeysa qayb ka mid ah mooshin, kareemada, iyo waxyaabaha kale ee qurxinta.
Waqtiga Post: Aug-20-2024
