Waa maxaySosinin?
Sanamin, oo ah rempin, waa antioxidant dabiici ah iyo maaddada ugu weyn ee firfircoon ee abuurka ama saliida saliidda ee Sesimum insicom DC.,, Geed of pedaliareaeeae qoyska.
Ka sokow sisinta Pedicaceae qoyska, Soseamin waxaa sidoo kale laga soocay dhir kala duwan, sida Asaram ee Casarum ee qoyska, Zanthosxylum Cassoras qoyskooda, dawada Shiinaha ee Coscuta Australia, Camphora Coinehora, iyo dawooyinka kale ee geedo.
In kasta oo dhirtan ay dhammaantood ku jiraan fadhiga, waxa ku jira aysan ka sarreyn sidii kuwa sisinta ah ee sisinta ee qoyska. Sisinta sisinta waxay ka kooban tahay 0.5% illaa 1.0% ligniyada, ee Sesamin ay tahay tan ugu muhiimsan, xisaabinta qiyaastii 50% wadarta xeryahooda Langn.
Soseamin waxaa caan ku ah faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah, oo ay ku jiraan antioxidant iyo anti-bararka. Soseamin ayaa loo bartay inay awoodda u leedahay inay taageerto caafimaadka wadnaha, caafimaadka beerka, iyo guud ahaanba wanaagsanaanta. Intaa waxaa sii dheer, waxaa la rumeysan yahay inuu leeyahay guryaha kansarka laga hortago kansarka waxaana laga yaabaa inuu ka caawiyo maaraynta heerarka kolestaroolka. Soseamin sidoo kale waxaa loo isticmaalaa sidii cunto dheeri ah oo waxaa lagu heli karaa qaab kaabsullo ama saliid ah.
Sifooyinka jirka iyo kiimikada eeSosinin
Soseamin waa adag oo crystalline ah oo adag, oo loo qaybiyay nooca dl-nooc ah iyo D-nooca, oo leh gobol jidh ahaaneed oo jidh isku-dhafan iyo cirbad cirbad-u qaabeysan;
D-Nooca, Cirbadaha Cirbadda-Qaabka (Ethanol), Meel Fiican 122-123 ℃, wareejinta indhaha [α] D20 + 64.5 ° (c = 1.75, chloroform).
dl-nooca, crystal (ethanol), barta dhalaalaysa 125-126 ℃. Sawirka dabiiciga ah ee Sesomtoritorioratory, si fudud u mideeyay chloroform, benzene, acetic acid, acetone, waxyar ayuu ku milatadaa ether ether iyo batroolka.
Sosininwaa walax dufanka leh, ku milmay saliidaha kala duwan iyo dufanka. Soseamin si fudud ayey u isticmaashaa xaaladaha aashitada oo loo beddelo patoresinol, oo leh nashaad adag oo antioxidant ah.
Waa maxay faa'iidooyinkaSosinin?
Sosinal ayaa la rumeysan yahay inay bixiso dhowr faa iidooyin caafimaad oo suurtagal ah, oo ay ka mid yihiin:
1. Guryaha antioxidant:Soseamin waxaa caan ku ah dhismaheeda antioxidant, kaas oo ka caawin kara ka ilaalinta unugyada waxyeelada ay ka dhasheen xagjiriinta bilaashka ah.
2. Caafimaadka wadnaha:Daraasadaha qaarkood waxay soo jeedinayaan in Samamindu ay taageeri karto caafimaadka wadnaha iyadoo gacan ka geysanaysa joogtaynta heerarka kolestaroolka caafimaadka leh iyo kobcinta howlaha wadnaha.
3. Caafimaadka beerkaaga:Soseamin ayaa loo baaray inay u awoodo inay taageerto caafimaadka beerka waxayna ka difaacdaa dhaawaca beerka.
4. Saamaynta ka hortagga bararka:Waxaa la rumeysan yahay in Samaminka uu leeyahay guryo anti-bararka, oo faa'iido u leh guud ahaan caafimaadka iyo fayoobaanta.
5. Guryaha ka hortagga kansarka:Cilmi baarista qaarkood waxay muujineysaa in Samamingu uu yeelan karo guryaha kansarka, in kasta oo daraasado dheeraad ah loo baahan yahay si loo fahmo saamaynta ay ku leedahay aaggan.
Waa maxay codsiyadaSosinin ?
Arrimaha arjiga ee Sesimiintu badanaa waxaa ka mid ah:
1. Wax soo saarka caafimaadka iyo kaabista nafaqada:Sosimiin, oo ah xarun dabiici ah, ayaa inta badan loo isticmaalaa qayb ka mid ah waxyaabaha ku jira alaabada caafimaadka iyo kabitaanka nafaqada ee dadka ay ku cunaan inay helaan dheefaha caafimaad ee suurtagalka ah.
2. Warshadaha cuntada:Soseamin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa warshadaha cuntada inay tahay antioxidant dabiici ah iyo nafaqo-xumo si loo wanaajiyo tayada iyo qiimaha nafaqada ee cuntada.
3. Farshaxa Daawada:Daraasadaha qaarkood waxay muujiyeen in Sasaminsan uu yeelan karo antioxidant, anti-bararka iyo saameynta ka hortagga ee beerka, sidaa darteed waxay lahaan kartaa rajo codsiyo gaar ah oo ku saabsan garoonka caafimaadka.
Su'aalaha la xiriira ee aad xiiseyn karto:
Waa maxay saamaynta dhinaca eeSosinin ?
Waqtigan xaadirka ah waxaa jira xog cilmi baaris oo aan ku filneyn dhibaatooyinka soo raaca ee Soseam si loo sameeyo gunaanad cad. Si kastaba ha noqotee, sida kaabitaanno kale oo badan oo dabiici ah, isticmaalka Samamiinka ayaa sababi kara raaxo daro ama waxyeellooyin. Guud ahaan, waxaa ugu wanaagsan in la tashado dhakhtar ama xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan isticmaalin wax soo saar caafimaad oo cusub ama kabitaanno caafimaad ah gaar ahaan kuwa ku saleysan xaalado caafimaad ama ay qaadanayaan dawooyin. Tani waxay xaqiijineysaa isticmaal aamin ah waxayna yareysaa jawaabcelinta xun ee suurtogalka ah.
Yey tahay inuusan cunin abuurka sisinta?
Dadka leh xasaasiyad caan ku ah miraha sisinta waa inay ka fogaadaan cunista iyaga. Sisinta xasaasiyaddu waxay u horseedi kartaa fal-celin daran shaqsiyaadka qaarkood, oo ay ku jiraan astaamaha sida finan, cuncun, neefsashada oo ku adag, iyo xaaladaha daran, anaphylaxis. Waxay muhiim u tahay shakhsiyaadka xasaasiyadaha abuur ee caanka ah si taxaddar leh u akhriyaan sumadaha cuntada oo waydii wax ku saabsan maaddooyinka marka ay ka fogaadaan soo-gaadhista suurtagalka ah.
Haddii aad wax walaac ah ka qabtid sisinta cunnada ama xasaasiyadda, waxaa ugufiican inaad kala tashato xirfad-yaqaanka daryeelka caafimaadka si aad u hesho talo shaqsiyeed.
Immisa Samamiin ku jira SESASE SESASE SESAEL?
Sosinal waa xarunta limpan ee laga helay abuurka sisinta, oo ay nuxurnimadeedu way kala duwanaan karaan iyadoo kuxiran abuurka sisinta sisinta gaarka ah. Celcelis ahaan, sisinta sisinta ayaa ku dhawaad 0.2-05% fadhiga fadhiga miisaanka.
Somenim ma u fiican tahay beerka?
Soseam ayaa loo bartay wax u dhimaya faa'iidooyinka ay u leedahay caafimaadka beerka. Cilmi baarista qaar ayaa soo jeedisay in Samamiinku ay leeyihiin hanti-xirfadeedka ispatitation, taasoo la micno ah inay ka caawiso ka ilaalinta beerka waxyeelada. Waxaa la rumeysan yahay inay ku gaarto tan iyada oo loo marayo saameynta ay ka hortag tahay iyo waxyaabaha ka hortagga bararka. Intaa waxaa sii dheer, Soseamin waxay ka caawin kartaa shaqada beerka waxayna gacan ka geysan kartaa maaraynta xaaladaha beerka.
Ma hagaag baa in la cunosisimoSeeds maalin kasta?
Cunitaanka sisinta sisinta ee dhexdhexaadnimada maaddaama qayb ka mid ah cuntada dheellitirka ah guud ahaan loo tixgeliyo inay tahay nabadgelyo dadka badankood. Sisinta miraha waa isha ugu wanaagsan ee dufanka caafimaad qaba, borotiinka, iyo nafaqooyin kala duwan. Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in maskaxda lagu hayo cabirrada qaybta, gaar ahaan haddii aad daawaneyso calorie-kaaga, maaddaama sisinta sisiye 'waa kaloorie-cufan.
Waqtiga Post: Sep-13-2024
