Waa maxayResveratrol?
Resveratrol waa iskudhis dabiici ah oo laga helo dhirta, miraha, iyo khamriga cas. Waxay ka tirsan tahay koox ka kooban xeryahooda loo yaqaan polyphenols, kuwaas oo u dhaqma sidii antioxidants oo caan ku ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Resveratrol wuxuu si gaar ah ugu badan yahay maqaarka canabka cas, waxaana lagu sameeyay daraasado badan sababtoo ah saameynta ay ku yeelan karto dhinacyada kala duwan ee caafimaadka.
Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in resveratrol laga yaabo inay faa'iido u leedahay caafimaadka wadnaha, maadaama laga yaabo inay caawiso taageeridda xididdada dhiigga iyo wareegga dhiigga. Intaa waxaa dheer, waxaa lagu baari karaa awooddeeda ka hortagga bararka iyo sifooyinka antioxidant, kuwaas oo saameyn ku yeelan kara guud ahaan caafimaadka iyo hababka gabowga.
Resveratrol ayaa sidoo kale lagu baaray doorka suurtagalka ah ee taageerada caafimaadka maskaxda iyo shaqada garashada, iyo sidoo kale saameynta ay ku leedahay dheef-shiid kiimikaadka iyo faa'iidooyinka suurtagalka ah ee maareynta miisaanka.
Astaamaha Jirka iyo Kiimikada ee Resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbene) waa unug aan flavonoid polyphenol ah. Magaceeda kiimikaad waa 3,4',5-trihydroxy-1,2-diphenylethylene (3,4',5-trihydroxystilbene), qaacidadeeda kelli waa C14H12O3, miisaankeeduna molecular waa 228.25.
Resveratrol-ka saafiga ah wuxuu u muuqdaa sida budo huruud ah oo cad ilaa iftiin ah, aan ur lahayn, aan lagu milmi karin biyaha, si fududna ugu milmi kara dareeraha organic sida ether, chloroform, methanol, ethanol, acetone, iyo ethyl acetate. Meesha dhalaalku waa 253-255C, heerkulkuna waa 261°C. Waxay u rogi kartaa casaan leh xalalka alkaline sida biyaha ammonia, waxayna kaga falcelin kartaa ferric chloride-potassium ferrocyanide. Gurigan waxaa loo isticmaali karaa in lagu aqoonsado resveratrol.
Resveratrol dabiiciga ah wuxuu leeyahay laba qaab-dhismeed, cis iyo trans. Waxay inta badan ka jirtaa is beddelka dabeecadda. Labada qaab ayaa lagu dari karaa gulukoos si ay u sameeyaan cis iyo trans resveratrol glycosides. Cis- iyo trans-resveratrol glycosides waxay sii deyn karaan resveratrol hoos yimaada ficilka glycosidase ee xiidmaha. Marka la eego iftiinka ultraviolet, trans-resveratrol waxa loo rogi karaa cis-isomers.
Habka Diyaarinta
Habka soo saarista dhirta dabiiciga ah
Canabka, knotweed iyo lawska ayaa loo isticmaalaa sida alaabta ceeriin si loo soo saaro oo loo kala saaro resveratrol cayriin, ka dibna lagu nadiifiyo. Tiknoolajiyada soo saarista ceeriin ee ugu muhiimsan waxaa ka mid ah soo saarista dareeraha organic, soo saarista alkaline iyo soo saarista enzyme. Hababka cusub sida soo saarista microwave-ka caawiyay, soo saarista CO2 supercritical iyo ultrasonic-caawin soo saarista ayaa sidoo kale la isticmaalaa. Ujeedada sifeyntu waxay inta badan tahay in la kala saaro cis- iyo trans-isomers ee resveratrol iyo resveratrol ka resveratrol ceeriin si loo helo trans-resveratrol. Hababka sifaynta caadiga ah waxaa ka mid ah chromatography, silica gel column chromatography, chromatography lakabka khafiifka ah, chromatography dareere waxqabadka sare, iwm.
Habka synthesis
Tan iyo nuxurkaresveratroldhirta waa mid aad u hooseeya oo kharashka soo saariddu waa sarreeyaa, isticmaalka kiimikada, bayoolojiga, injineernimada hidaha iyo hababka kale si loo helo resveratrol waxay noqotay hab lagama maarmaan u ah geedi socodka horumarinta. Dareen-celinta Perkin, falcelinta Hech, iyo falcelinta Witting-Hormer waa habab kiimiko ah oo bislaaday oo loogu talagalay abuurista resveratrol, oo leh 55.2%, 70%, iyo 35.7% siday u kala horreeyaan. Tiknoolajiyada injineernimada hidaha waxaa loo isticmaalaa in lagu xakameeyo ama lagu hagaajiyo dariiqa biosynthesis ee resveratrol si loo helo noocyada dhirta wax-soo-saarka sare leh; hababka sida isticmaalka mutagenesis si loo doorto khadadka unugyada wax-soo-saarka sarreeya waxay kordhin karaan dhalidda resveratrol by 1.5 ~ 3.0 jeer.
Waa Maxay Faa'iidada Ku JirtaResveratrol?
Resveratrol waxay ahayd mawduuca cilmi baarista sababtoo ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Qaar ka mid ah faa'iidooyinka suurtagalka ah ee resveratrol waxaa ka mid ah:
1.Anti-gabowga
Sannadkii 2003, borofisar ka tirsan jaamacadda Harvard David Sinclair iyo kooxdiisu waxay ogaadeen in resveratrol ay kicin karto acetylase oo ay kordhiso cimriga khamiirka, taas oo kicisay kor u kaca cilmi-baarista ka hortagga gabowga ee resveratrol. Howitz iyo al. Waxaa la ogaaday in resveratrol ay u adeegi karto sida firfircoonida ugu xoogan ee xeerka macluumaadka aamusan 2 homolog1 (SIRT1), waxay ku ekaan kartaa jawaabta gabowga ee xaddidaadda kalooriyada (CR), kana qayb qaadan karto nidaaminta celceliska cimriga noolaha. . CR waa kicin xoog leh oo SIRT1 ah waxayna kordhin kartaa muujinta SIRT1 ee xubnaha iyo unugyada sida maskaxda, wadnaha, xiidmaha, kelyaha, muruqa iyo baruurta. CR waxay keeni kartaa isbeddello jireed oo dib u dhigaya gabowga oo kordhiya cimriga, taas oo ugu muhiimsan oo lagu kordhin karo 50%. . Daraasaduhu waxay xaqiijiyeen in resveratrol ay kordhin karto cimriga khamiirka, nematodes, duqsiga miraha iyo kalluunka hoose.
2.Anti-buro, anti-kansarka
Resveratrol waxay saameyn weyn ku leedahay unugyada burooyinka sida jiirka hepatocellular carcinoma, kansarka naasaha, kansarka mindhicirka, kansarka caloosha, iyo leukemia. Qaar ka mid ah culimada ayaa xaqiijiyay in resveratrol ay saameyn weyn ku leedahay unugyada melanoma iyada oo loo marayo habka MTT iyo qulqulka cytometry.
Waxaa jira warar sheegaya in resveratrol ay kor u qaadi karto shucaaca kansarka oo ay si wax ku ool ah u joojin karto saameynta unugyada asliga ah ee kansarka. Laakiin ilaa hadda, sababtoo ah kakanaanta habka resveratrol ee ka hortagga burooyinka, cilmi-baarayaashu weli ma aysan gaarin heshiis la isku waafaqsan yahay habka ficilka.
3.Kahortagga iyo daawaynta cudurada wadnaha iyo xididada
Cilmi-baadhisyo cilmi-baadhiseed oo la sameeyay ayaa lagu ogaaday in dhacdada “Faransiiska Paradox” ay tahay in dadka Faransiisku ay cunaan xaddi badan oo dufan ah maalin kasta, laakiin dhacdooyinka iyo dhimashada cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga ay aad uga hooseeyaan waddamada kale ee Yurub. Dhacdadan ayaa laga yaabaa inay la xiriirto isticmaalkooda maalinlaha ah ee xaddi badan oo khamri ah. , iyo resveratrol ayaa laga yaabaa inay tahay arrinteeda ugu muhiimsan ee ilaalinta firfircoon. Cilmi-baadhistu waxay muujinaysaa in resveratrol ay nidaamin karto heerarka kolestaroolka dhiigga iyada oo lagu xidho receptors estrogen ee jidhka bini'aadamka, ka hortagga platelets inay sameeyaan xinjirowga dhiigga iyo ku dhegganaanta derbiyada xididdada dhiigga, taas oo hoos u dhigta oo yaraysa dhacdooyinka iyo horumarinta cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga, iyo yaraynta khatarta cudurada wadnaha ee jirka aadanaha. Khatarta cudurka xididdada dhiigga.
4.Antioxidant Taageerada:Resveratrolwuxuu u dhaqmaa sida antioxidant-ka, isagoo ka caawinaya inuu unugyada ka ilaaliyo waxyeelada oksaydhka ee ay sababaan xagjirrada xorta ah. Tani waxay saameyn ku yeelan kartaa guud ahaan caafimaadka iyo hababka gabowga.
6. Caafimaadka Maskaxda: Cilmi-baadhistu waxay sahamisay doorka suurtagalka ah ee resveratrol ee taageeridda caafimaadka maskaxda iyo shaqada garashada, iyada oo daraasadaha qaarkood ay soo jeedinayaan sifooyinka neuroprotective.
7. dheef-shiid kiimikaad iyo Maareynta Miisaanka: Resveratrol ayaa lagu baaray saamaynta ay ku yeelan karto dheef-shiid kiimikaadka iyo doorka ay ku leedahay taageeridda maareynta miisaanka caafimaadka leh.
Waa maxay CodsiyadaResveratrol?
Resveratrol waxay leedahay codsiyo kala duwan waxaana loo isticmaalaa meelo kala duwan sababtoo ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Qaar ka mid ah codsiyada resveratrol waxaa ka mid ah:
1. Kaabista Cunnada: Resveratrol waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa kaabisyada cuntada, inta badan waxaa lagu suuq geeyaa sifooyinka antioxidant iyo anti-gabowga.
2. Alaabooyinka Daryeelka Maqaarka: Resveratrol waxaa lagu daraa qaar ka mid ah alaabooyinka daryeelka maqaarka sababtoo ah sifooyinka antioxidant-ka, taas oo laga yaabo inay ka caawiso maqaarka inay ka ilaaliso waxyeelada deegaanka waxayna taageertaa guud ahaan caafimaadka maqaarka.
3. Cuntooyinka iyo Cabbitaannada shaqeeya: Resveratrol waxaa mararka qaarkood lagu daraa cuntooyinka iyo cabbitaannada shaqaynaysa, sida cabitaannada tamarta iyo waxyaabaha cuntada diiradda saaraya, si loo bixiyo faa'iidooyin caafimaad oo suurtagal ah.
4. Cilmi-baarista iyo Horumarinta: Resveratrol waxay sii wadaa inay noqoto mawduuca cilmi-baarista sayniska, iyada oo daraasado socda ay sahamiyaan codsiyadooda suurtagalka ah ee xaaladaha caafimaad ee kala duwan iyo saameynta ay ku leedahay gabowga, dheef-shiid kiimikaadka, iyo guud ahaan fayo-qabka.
Waa maxay hoos u dhaca Resveratrol?
Iyadoo resveratrol lagu bartay faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah, waxaa muhiim ah in la tixgeliyo hoos-u-dhacyada ama xaddidaadaha la xidhiidha isticmaalkiisa. Qaar ka mid ah tixgelinnada ku saabsan dhinaca hoose ee resveratrol waxaa ka mid ah:
1. Bioavailability xaddidan: Resveratrol waxa uu leeyahay bioavailability yara hooseeya, taasoo la macno ah in jidhku aanu nuugin oo aanu si hufan uga faa’iidaysan marka afka laga qaato. Tani waxay saameyn kartaa waxtarkeeda soo saarista saameynta caafimaad ee la rabo.
2. Lack of Standardization: tayada iyo diiradda of Resveratrol supplements kala duwanaan karaa, oo waxaa jira la'aanta ah ee wax soo saarka ee supplements kuwan. Tani waxay ka dhigi kartaa caqabad macaamiisha si ay u go'aamiyaan qiyaasta ku habboon iyo tayada alaabta.
3. Isdhexgalka suurtagalka ah: Resveratrol waxaa laga yaabaa inay la falgasho daawooyinka qaarkood ama xaaladaha caafimaadka. Waa muhiim inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad isticmaalin resveratrol, gaar ahaan haddii aad qaadato daawooyin kale ama aad qabto walaacyo caafimaad oo gaar ah.
4. Xaddidaadda Cilmi-baarista: Inkastoo cilmi-baarisyada qaarkood ay muujiyeen natiijooyin rajo leh, cilmi-baaris dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si loo fahmo saameynta muddada-dheer, qiyaasta ugu wanaagsan, iyo khatarta suurtagalka ah ee la xiriirta kabka resveratrol.
Si la mid ah wax kasta oo dheeri ah, waxaa lagugula talinayaa inaad si taxaddar leh u wajahdo isticmaalka resveratrol iyadoo la raacayo hagida xirfadlaha daryeelka caafimaadka, gaar ahaan haddii aad qabto walaac caafimaad oo gaar ah ama aad qaadato daawooyin kale.
Su'aalaha La Xidhiidha Waxaa Laga yaabaa inaad Xiisaynayso:
Yaa iska ilaaliyaresveratrol?
Shakhsiyaadka qaarkood waa inay taxaddaraan ama ka fogaadaan resveratrol, gaar ahaan foomka kabka ee xoogga leh. Waxaa lagula talinayaa kooxahan soo socda inay la tashadaan xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaysan isticmaalin resveratrol:
1. Haweenka Uurka leh ama Naaska nuujinaya: Sababtoo ah cilmi-baaris xaddidan oo ku saabsan saameynta resveratrol inta lagu jiro uurka iyo naaska nuujinta, waxaa lagula talinayaa haweenka uurka leh ama naaska nuujinaya inay raadsadaan hagitaan xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aan la isticmaalin resveratrol supplements.
2. Shakhsiyaadka Qaadanaya Khafiifiyeyaasha Dhiiga: Resveratrol waxaa laga yaabaa inay leedahay sifooyin khafiif ah oo ka hortag ah, markaa shakhsiyaadka qaadanaya daawooyinka dhiigga khafiifiya waa inay la tashadaan xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aan la isticmaalin resveratrol si looga fogaado isdhexgalka suurtagalka ah.
3. Kuwa qaba Xaaladaha xasaasiga ah ee Hormoonka: Resveratrol ayaa lagu bartay saamaynta ay ku yeelan karto nidaaminta hoormoonka, sidaa darteed shakhsiyaadka qaba xaaladaha hormoonka-xasaasiga ah ama kuwa ku jira daaweynta hoormoonka waa inay isticmaalaan resveratrol si taxadar leh iyo kormeer caafimaad.
4. Shakhsiyaadka qaba Xaaladaha Beerka: Daraasadaha qaar ayaa soo jeediyay in qiyaasta sare ee resveratrol ay saameyn ku yeelan karto beerka. Shakhsiyaadka qaba xaaladaha beerka ama kuwa qaata daawooyinka saameeya beerka waa inay isticmaalaan resveratrol si taxadar leh iyo kormeer caafimaad.
Sida dheeraadka ah, waxaa muhiim ah inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad isticmaalin resveratrol, gaar ahaan haddii aad qabto walaacyo caafimaad oo gaar ah, qaadashada daawooyinka, ama aad leedahay xaalado caafimaad oo hoose.
Muxuu resveratrol ku sameeyaa maqaarka?
Resveratrol waxaa la rumeysan yahay inay bixiso dhowr faa'iidooyin oo suurtagal ah maqaarka, taasoo keentay in lagu daro alaabada daryeelka maqaarka. Qaar ka mid ah saameynta resveratrol ee maqaarka waxaa ka mid noqon kara:
1. Ilaalinta Antioxidant: Resveratrol wuxuu u shaqeeyaa sida antioxidant-ka, isagoo gacan ka geysanaya in laga takhaluso xag-jirrada xorta ah iyo dhimista cadaadiska oksaydhka ee maqaarka. Tani waxay suurtogal u tahay inay maqaarka ka ilaaliso waxyeelada deegaanka, sida shucaaca UV iyo wasakhowga.
2. Qalabka Kahortagga Gabowga: Resveratrol waxaa loo maleynayaa inay leedahay saameyn liddi ku ah gabowga, maadaama laga yaabo inay kaa caawiso yareynta muuqaalka xadadka wanaagsan iyo laalaabyada, hagaajinta barti maqaarka, waxayna taageertaa guud ahaan caafimaadka maqaarka.
3. Saamaynta Ka-hortagga caabuqa: Resveratrol waxa lagu daraaseeyay sifooyinkeeda ka-hortagga bararka ee suurtogalka ah, taas oo laga yaabo inay caawiso nasinta oo dejiso maqaarka, gaar ahaan shakhsiyaadka leh maqaarka xasaasiga ah ama falcelinta.
4. Maqaarka Iftiiminta: Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in resveratrol ay ka qayb qaadan karto dhalaalka maqaarka iyo fiidka maqaarka, taas oo suurtogal ah in ay yareyso muuqaalka midabka maqaarka.
Cunto noocee ah ayaa ugu badan resveratrol?
Cuntooyinka ay ku badan yihiin Resveratrol waxaa ka mid ah:
1. Canabka cas: Resveratrol waxa uu si gaar ah ugu badan yahay maqaarka canabka cas, taas oo ka dhigaysa khamriga cas il resveratrol. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim inaad cabto khamriga si dhexdhexaad ah, iyo ilo kale oo resveratrol ah ayaa laga yaabaa in laga doorbido kuwa aan cabbin.
2. Lawska: Noocyada lawska qaarkood, gaar ahaan maqaarka lawska, waxa ku jira xaddi la taaban karo oo resveratrol ah.
3. Blueberries: Blueberries waxa ay caan ku tahay maadada Antioxidant, waxa kale oo ay ka kooban tahay Resveratrol, inkasta oo ay ka yar tahay marka loo eego canabka cas iyo lawska.
4. Cranberries: Cranberries waa il kale oo resveratrol ah, oo bixisa qadar yar oo ka mid ah xaruntan.
5. Shukulaatada mugdiga ah: Qaar ka mid ah noocyada shukulaatada madow waxay ka kooban yihiin resveratrol, oo bixisa hab macaan oo lagu daro iskudarkan cuntada.
Ma caadi baa in la qaato resveratrol maalin kasta?
Go'aanka qaadashada resveratrol maalin kasta waa in la sameeyaa iyadoo lala tashanayo xirfadlaha daryeelka caafimaadka, gaar ahaan haddii la tixgeliyo kabka resveratrol. Iyadoo resveratrol guud ahaan loo tixgeliyo badbaado marka la isticmaalo xaddi caadi ah oo laga helo cuntooyinka, badbaadada iyo faa'iidooyinka suurtagalka ah ee kaabka resveratrol ee maalinlaha ah way kala duwanaan kartaa iyadoo ku saleysan xaaladda caafimaad ee shakhsi ahaaneed, xaaladaha caafimaad ee jira, iyo daawooyinka kale ee la qaato.
Resveratrol miyay sun u tahay beerka ?
Resveratrol ayaa lagu bartay saameynta ay ku yeelan karto beerka, iyo iyadoo guud ahaan loo tixgeliyo badbaado marka la isticmaalo xaddi caadi ah oo laga helo cuntooyinka, waxaa jira cadeymo muujinaya in qiyaasta sare ee resveratrol ay saameyn ku yeelan karto beerka. Daraasadaha qaarkood ayaa muujiyay in qiyaasta sare ee resveratrol ay suurtogal tahay inay u horseedi karto sunta beerka xaaladaha qaarkood.
Waxaa muhiim ah in la ogaado in cilmi-baarista mawduucan ay socoto, iyo suurtagalnimada sunta beerka waxaa saameyn ku yeelan kara arrimo ay ka mid yihiin qiyaasta, muddada isticmaalka, iyo xaaladaha caafimaad ee shakhsi ahaaneed. Sida kaabis kasta, waxaa lagu talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aanad isticmaalin resveratrol, gaar ahaan haddii aad qabto walaac caafimaad oo gaar ah ama aad qaadato daawooyin kale oo saameyn kara shaqada beerka.
Resveratrol ma u xun tahay kelyaha?
Waxaa jira cadeymo kooban oo muujinaya in resveratrol ay u xun tahay kelyaha. Si kastaba ha ahaatee, sida kabitaan kasta, waxaa muhiim ah in si taxadar leh loo wajaho isticmaalkeeda, gaar ahaan haddii aad leedahay xaalado kelyo ah ama aad qaadato daawooyin saameynaya shaqada kelyaha. Waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad si loo go'aamiyo in kaabista resveratrol ay ku habboon tahay baahiyahaaga caafimaad, gaar ahaan haddii aad ka welwelsan tahay saameynta ay ku yeelan karto caafimaadka kelyaha.
Maxaan lagu qasinresveratrol?
Markaad tixgelinayso kabka resveratrol, waa muhiim inaad ka digtoonaato isdhexgalka suurtagalka ah ee walxaha kale. Qaar ka mid ah tixgalinta waxa aan lagu darin resveratrol waxaa ka mid ah:
1. Daawooyinka Dhiiga khafiifiya: Resveratrol waxa laga yaabaa in ay leedahay sifooyin khafiif ah oo xinjirowga lidka ku ah, sidaa awgeed waa muhiim in taxaddar la isticmaalo marka la qaadanayo resveratrol oo ay weheliso dawooyinka khafiifiya dhiigga, maadaama ay kordhin karto khatarta dhiig-baxa.
2. Kaabayaasha kale ee Antioxidant: Iyadoo antioxidants ay guud ahaan faa'iido u leeyihiin, qaadashada qiyaaso badan oo dheeri ah oo antioxidants isku mar ah ayaa laga yaabaa inay yeeshaan saameyn aan loo baahnayn. Waxaa lagu talinayaa in aad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aan la isku darin resveratrol iyo supplements kale ee antioxidant.
3. Daawooyinka qaarkood: Resveratrol waxaa laga yaabaa inay la falgasho dawooyin gaar ah, oo ay ku jiraan kuwa beerka dheefshiidka. Waa muhiim inaad kala hadasho isdhexgalka suurtagalka ah ee xirfadlaha daryeelka caafimaadka, gaar ahaan haddii aad qaadato daawooyin kale.
Sida kaabista kasta, waxaa muhiim ah inaad raadsato hagitaan xirfadle daryeel caafimaad si loo go'aamiyo isticmaalka ugu habboon ee resveratrol oo ku saleysan xaaladda caafimaad ee shakhsi ahaaneed iyo isdhexgalka suurtagalka ah ee walxaha kale.
Ma ku isticmaali karaa fitamiin C leh resveratrol?
Haa, waxaad guud ahaan ku isticmaali kartaa fitamiin C resveratrol. Dhab ahaantii, cilmi-baarisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in isku-darka resveratrol iyo fitamiin C ay kor u qaadi karto saameynta antioxidant ee labadaba. Faytamiin C waa antioxidant si fiican loo yaqaan oo buuxin kara faa'iidooyinka suurtagalka ah ee resveratrol. Si kastaba ha ahaatee, sida isku-darka dheeriga ah, waxaa lagu talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad si loo hubiyo in isku-darku uu ku habboon yahay baahiyahaaga caafimaad ee shakhsi ahaaneed iyo inaad kala hadasho wax kasta oo is dhexgal ama tixgelin ah.
Waqtiga boostada: Sebtembar-09-2024
