Soo-saareyaasha Cusub ee cagaarka ah waxay keenaan Biyo-milmi leh oo tayo sare leh oo laga soosaaray caleenta Papaya
Sharaxaada Alaabta
Labeenta caleenta babaygu waa geed dabiici ah oo laga soo saaro caleemaha geed babaayga (magaca sayniseed: Carica papaya). Geedka babaygu wuxuu u dhashay Bartamaha iyo Koonfurta Ameerika, waxaana hadda si ballaaran loogu beeraa gobollo badan oo kuleyl ah iyo kuwa hoose. Lafaha caleenta babaygu waxay qani ku tahay maaddooyin firfircoon oo ay ka mid yihiin polyphenols, enzymes babayga, fiitamiinnada, macdanta iyo nafaqooyinka kale.
Laga soosaaray caleen Papaya ayaa si weyn loogu isticmaalaa daawooyinka, alaabta caafimaadka iyo goobaha la isku qurxiyo. Waxaa loo maleynayaa inay leedahay antioxidant, anti-bararka, immunomodulatory, gargaarka dheefshiidka, iyo sifooyinka bakteeriyada. Iyada oo ay ugu wacan tahay nuxurka nafaqada ee hodanka ah iyo qiimaha daawaynta ee suurtogalka ah, soosaaray caleen babaygu si weyn ayaa loogu isticmaalaa daawaynta dhirta dhaqameed.
COA
Shahaadada Falanqaynta
| Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka | |
| Muuqashada | budo jaale fudud | budo jaale fudud | |
| Qiimayn | 10:1 | U hogaansama | |
| Hadhaaga dabka | ≤1.00% | 0.45% | |
| Qoyaanka | ≤10.00% | 8.6% | |
| Cabbirka walxaha | 60-100 mesh | 80 mesh | |
| Qiimaha PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.68 | |
| Biyaha aan la milmi karin | ≤1.0% | 0.38% | |
| Arsenic | ≤1mg/kg | U hogaansama | |
| Biraha culus (sida pb) | ≤10mg/kg | U hogaansama | |
| Tirada bakteeriyada Aerobic | ≤1000 cfu/g | U hogaansama | |
| Khamiirka & Caaryada | ≤25 cfu/g | U hogaansama | |
| Bakteeriyada Coliform | ≤40 MPN/100g | xun | |
| Bakteeriyada pathogenic | xun | xun | |
| Gabagabo
| Waafaqsan tilmaanta | ||
| Xaaladda kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan, Ha barafaysan. Ka fogow iftiinka xooggan iyo kulaylka. | ||
| Nolosha shelf
| 2 sano marka si fiican loo kaydiyo
| ||
Shaqada
Soosaarida caleen Papaya waxay leedahay hawlo badan oo suurtagal ah iyo isticmaal, oo ay ku jiraan:
1. Saamaynta Antioxidant: Lafaha caleenta Papaya ayaa qani ku ah xeryahooda polyphenolic, taas oo leh saameyn antioxidant waxayna caawisaa in ay la dagaallanto waxyeellada xagjirka ah ee bilaashka ah ee unugyada.
2. Saamaynta ka-hortagga caabuqa: Cilmi-baadhistu waxay muujinaysaa in laga soosaaray caleenta babaygu ay yeelan karto saameyn liddi ku ah bararka, taas oo gacan ka geysanaysa yaraynta calaamadaha caabuqa iyo cudurrada la xidhiidha.
3. Nidaaminta difaaca jirka: Soosaarida caleen Papaya waxaa loo tixgeliyaa inay leedahay saameyn immunomodulatory ah, oo gacan ka geysaneysa kor u qaadista shaqada habka difaaca iyo hagaajinta iska caabbinta jirka.
4. Kaalmada dheefshiidka: Caleenta Papaya ee laga soosaaray waxaa ku jira papain, kaas oo gacan ka geysan kara kor u qaadida dheefshiidka iyo nafisinta dheefshiidka iyo raaxo la'aanta caloosha.
5. Saamaynta Bakteeriyada: Caleenta Papaya ee laga soosaaray waxa laga yaabaa inay leedahay bakteeriyada bakteeriyada iyo fangaska, taasoo ka caawinaysa la dagaalanka caabuqyada bakteeriyada iyo fungal.
Codsiga
Soosaarista caleen Papaya waxaa loo isticmaali karaa meelo badan oo kala duwan, oo ay ku jiraan laakiin aan ku xaddidnayn:
1. Beerta dawooyinka: Caleenta Papaya ee laga soosaaray waxa loo isticmaalaa in lagu diyaariyo dawooyinka, sida dawooyinka ka hortagga bararka, antioxidants iyo kaaliyeyaasha dheefshiidka. Waxa kale oo loo isticmaalaa dawooyinka dhirta dhaqameed si loogu daweeyo dheef-shiid kiimikaadka, bararka, iyo xakamaynta difaaca.
2.Waxyaabaha la isku qurxiyo iyo daryeelka maqaarka: Caleenta Papaya ee laga soosaaray waxay qani ku tahay antioxidants waxaana loo isticmaali karaa agabka daryeelka maqaarka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo si ay maqaarka uga ilaaliso waxyeelada xagjirka ah ee bilaashka ah waxayna hoos u dhigtaa calaamadaha gabowga.
Warshadaha 3.Food: soosaaray caleen Papaya waxaa loo isticmaali karaa sida cunto lagu daro si kor loogu qaado sifooyinka antioxidant ee cuntada, kordhiyo nolosha shelf ee cuntada, iyo sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in xilliyada iyo supplements nafaqeynta.
4. Beeraha: laga soosaaray caleenta babaygu waxa kale oo loo isticmaalaa sidii biyopesticide si ay uga caawiso la dagaalanka cayayaanka iyo cudurada iyo kordhinta wax soo saarka dalagga.
Xidhmada & Bixinta
