Iibka Kulul ee Cusub ee Tayada Sare leh ee Dabiiciga ah ee Antioxidant Leek Soosaarida
Sharaxaada Alaabta
Soosaar abuurka leek waa geed dabiici ah oo laga soosaaray iniinaha Leek. Waxay leedahay qiimo nafaqo oo qani ah iyo qiime daawo. Abuurka caleenku wuxuu qani ku yahay nafaqooyinka sida borotiinka, baruurta, karbohaydraytyada, fiitamiinnada iyo macdanta. Waxay sidoo kale qani ku yihiin maaddooyinka phytochemical, sida glucosinolates, thioglyceryl ethers, thioglycerol, iwm.
Xayawaanka abuurka caleenku waxa si weyn loogu isticmaalaa dawooyinka, alaabta caafimaadka, waxyaalaha la isku qurxiyo iyo qaybaha kale. Waxay leedahay antioxidant, anti-bararka, bakteeriyada, anti-gabowga iyo saameynaha kale. Waxay kaa caawin kartaa hagaajinta dhibaatooyinka maqaarka, kor u qaadida wareegga dhiigga, kor u qaadida difaaca, habaynta endocrine, iwm. Intaa waxaa dheer, soosaaray abuurka leek waxaa loo isticmaalaa qaar ka mid ah daawooyinka dhaqameed waxaana la rumeysan yahay inay faa'iido u leedahay caafimaadka qanjirka 'prostate' ee ragga.
COA
| Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka | |
| Muuqashada | budo jaale fudud | budo jaale fudud | |
| Qiimayn | 10:1 | U hogaansama | |
| Hadhaaga dabka | ≤1.00% | 0.54% | |
| Qoyaanka | ≤10.00% | 7.6% | |
| Cabbirka walxaha | 60-100 mesh | 60 mesh | |
| Qiimaha PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.7 | |
| Biyaha aan la milmi karin | ≤1.0% | 0.3% | |
| Arsenic | ≤1mg/kg | U hogaansama | |
| Biraha culus (sida pb) | ≤10mg/kg | U hogaansama | |
| Tirada bakteeriyada Aerobic | ≤1000 cfu/g | U hogaansama | |
| Khamiirka & Caaryada | ≤25 cfu/g | U hogaansama | |
| Bakteeriyada Coliform | ≤40 MPN/100g | xun | |
| Bakteeriyada pathogenic | xun | xun | |
| Gabagabo | U hoggaansamaan qeexitaanka | ||
| Xaaladda kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qallalan, Ha barafaysan. Ka fogow iftiinka xooggan iyokulaylka. | ||
| Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo | ||
Shaqada
Xayawaanka abuurka caleenku wuxuu leeyahay hawlo kala duwan, oo ay ku jiraan kuwan soo socda:
Saamaynta Antioxidant: Soosaarka lek-seedku wuxuu qani ku yahay walxo kala duwan oo antioxidant ah, kaas oo kaa caawin kara in laga saaro xagjirrada xorta ah iyo hoos u dhigista waxyeelada oksida ee unugyada, taas oo gacan ka geysaneysa ilaalinta caafimaadka unugyada iyo dib u dhigista habka gabowga.
Saamaynta ka-hortagga caabuqa: Maaddooyinka firfircoon ee laga soosaaray abuurka leek waxay leeyihiin saameyn liddi ku ah bararka, taas oo kaa caawin karta yaraynta jawaab-celinta bararka oo ay yareyso xanuunka iyo raaxo-darrada.
Kor u qaadida wareegga dhiigga: laga soosaaray abuurka leek ayaa loo maleynayaa inay leedahay saameynta kor u qaadista wareegga dhiigga, ka caawinta hagaajinta microcirculation iyo yareynta viscosity dhiigga, taas oo ka faa'iideysanaysa caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga.
Ilaali caafimaadka qanjirka 'prostate': Cilmi-baadhisyada qaar ayaa muujiyay in laga soosaaray abuurka caleenku uu faa'iido u leeyahay caafimaadka qanjirka 'prostate' ragga, kaas oo kaa caawin kara yaraynta qanjirka 'prostatitis' iyo hagaajinta calaamadaha sida kaadida oo soo noqnoqda iyo degdegga.
Nidaaminta Endocrine: Qaybaha qaar ee laga soosaaray abuurka leek ayaa la rumeysan yahay inay leeyihiin nidaaminta endocrine, caawinta isku dheelitirka heerarka hoormoonka ee jirka, waxaana laga yaabaa inay caawiso dhibaatooyinka qaar ee la xiriira cudurada endocrine.
Codsiga
Soosaar abuurka Leek wuxuu leeyahay codsiyo kala duwan oo ku saabsan dhinacyada dawooyinka, nafaqeynta iyo qurxinta. Waa kuwan qaar ka mid ah meelaha codsiga ee caadiga ah:
Alaabooyinka caafimaadka: laga soosaaray iniinta leek waxa loo isticmaalaa in lagu sameeyo wax soo saar caafimaad, kuwaas oo loo isticmaalo wanaajinta wareegga dhiigga, kor u qaadida difaaca, nidaaminta endocrine, iwm. Waxa ay qani ku tahay nafaqooyinka iyo phytochemicals kuwaas oo faa'iido u leh caafimaadka aadanaha.
Waxyaabaha la isku qurxiyo: laga soosaaray abuurka caleenta waxaa inta badan lagu daraa alaabta daryeelka maqaarka sababtoo ah antioxidant-ka, ka-hortagga caabuqa iyo guryaha bakteeriyada, taas oo gacan ka geysan karta hagaajinta dhibaatooyinka maqaarka, gabow-gaabista iyo ilaalinta caafimaadka maqaarka.
Daawo:-Xubabka Beega ah waxa loo isticmaalaa qaar ka mid ah dawooyinka dhaqameed waxaana la aaminsan yahay in ay faa'iido u leedahay caafimaadka qanjidhka ragga oo ay leedahay qiime dawo ah.
Alaabooyinka La Xiriira
Warshada Newgreen waxa kale oo ay siisaa Amino acids sida soo socota:
Xidhmada & Bixinta
