Midabka Jaallaha ah ee Cambaha Dabiiciga ah Midabka Cunnada Tayada Sare leh Biyaha Biyaha Dabiiciga ah ee Cambaha Jaallaha
Sharaxaada Alaabta
Midabka jaalaha ah ee cambe dabiiciga ah waa midab dabiici ah oo laga soo saaro canbaha (Mangifera indica) iyo dhirta la xidhiidha. Waxaa inta badan loo isticmaalaa cuntada, cabitaannada, waxyaalaha la isku qurxiyo iyo waxyaabaha caafimaadka. Canbaha looma jecla dhadhanka macaan oo kaliya, laakiin sidoo kale waxaa loo jecel yahay nuxurka nafaqada iyo midabka dabiiciga ah.
Waxyaabaha ugu muhiimsan
Carotenoids:
Cambaha waxaa ku jira noocyo kala duwan oo carotenoids ah, gaar ahaan beta-carotene, oo ah antioxidant awood leh oo bixisa midab jaale iyo oranji ah.
Flavonoids:
Cambaha waxa kale oo ku jira qaar ka mid ah flavonoids, kuwaas oo aan kaliya siin midabkooda laakiin sidoo kale leh sifooyinka antioxidant iyo anti-bararka.
Vitamin A:
Maadaama maadada carotenoids loo bedeli karo fitamiin A ee jirka, cambe jaalaha ah ayaa sidoo kale faa'iido u leh aragga iyo habka difaaca jirka.
COA
Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
Muuqashada | Budada Jaallaha ah | U hogaansama |
Dalbo | Sifada | U hogaansama |
Qiimayn | ≥60.0% | 61.2% |
Dhadhamiya | Sifada | U hogaansama |
Khasaare xagga qalajinta | 4-7 (%) | 4.12% |
Wadarta Dambas | 8% ugu badnaan | 4.85% |
Birta culus | ≤10 (ppm) | U hogaansama |
Arsenic (As) | 0.5pm ugu badnaan | U hogaansama |
Leedhka (Pb) | 1pm ugu badnaan | U hogaansama |
Meerkuri (Hg) | 0.1pm ugu badnaan | U hogaansama |
Wadarta tirada saxanada | 10000cfu/g Max | 100cfu/g |
Khamiirka & Caaryada | 100cfu/g Max | 20cfu/g |
Salmonella | xun | U hogaansama |
E.Coli. | xun | U hogaansama |
Staphylococcus | xun | U hogaansama |
Gabagabo | U hoggaansamo USP 41 | |
Kaydinta | Ku kaydi meel si fiican u xiran oo leh heerkul hoose oo joogto ah oo aan lahayn iftiin cadceed toos ah. | |
Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo |
Shaqada
1. Saamaynta Antioxidant:Midabka jaalaha ah ee cambe dabiiciga ah wuxuu leeyahay sifooyin ka hortag ah oo kaa caawin kara ka takhalusida xagjirnimada xorta ah iyo ka ilaalinta unugyada waxyeelada oksaydhka.
2. Kor u qaad dheefshiidka:Qaybaha dabiiciga ah ee cambaha ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hagaajinta caafimaadka dheefshiidka oo kor u qaadaan shaqada mindhicirka.
3.Waxay taageertaa nidaamka difaaca:Nafaqooyinka ku jira canbaha waxaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan kor u qaadida shaqada difaaca waxayna wanaajisaa iska caabbinta jirka.
4.Caafimaadka Maqaarka:Midabka jaalaha ah ee cambe dabiiciga ah ayaa laga yaabaa inuu faa'iido u leeyahay maqaarka, isagoo ka caawinaya inuu u ekaado mid dhalaalaya oo caafimaad qaba.
Codsiga
1.Cuntada iyo Cabitaanada:Midabka jaalaha ah ee cambe dabiiciga ah ayaa si weyn loogu isticmaalaa cuntada iyo cabitaanada sida midab dabiici ah si loo kordhiyo soo jiidashada aragga.
2.Cosmetics:Waxyaabaha la isku qurxiyo, midabada jaalaha ah ee cambe ee dabiiciga ah ayaa loo isticmaalaa sida midabaynta iyo maaddooyinka daryeelka maqaarka si ay uga faa'iidaystaan antioxidant iyo daryeelka maqaarka.
3.Alaabooyinka caafimaadka:Midabka jaalaha ah ee cambe dabiiciga ah ayaa sidoo kale laga yaabaa in loo isticmaalo qayb ahaan kaabista caafimaadka, taasoo soo jiidanaysa qiimaha nafaqada iyo faa'iidooyinka caafimaadka.