Midabka Dabiiciga ah ee Cantaloupe Heerka Cunnada Tayada Sare
Sharaxaada Alaabta
Midabka cantaloupe ee dabiiciga ah ayaa laga soo saaraa cantaloupe, qaybaha ugu muhiimsan waxaa ka mid ah carotene, lutein iyo midabyo kale oo dabiici ah. Waxay waafaqsan tahay GB2760-2007 (heerka caafimaadka qaranka ee isticmaalka cuntada lagu daro), oo ku haboon macmacaanka, rootiga, buskudka, maraqa, hilibka la kariyey, xashiishyada, pickles, nacnaca jelly, jalaatada cabitaanka, khamriga iyo midabaynta cuntada kale.
COA:
| Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
| Muuqashada | Orange-jaalle budo | U hogaansama |
| Dalbo | Sifada | U hogaansama |
| Assay (Carotene) | 25%,50%,80%,100% | U hogaansama |
| Dhadhamiya | Sifada | U hogaansama |
| Khasaare xagga qalajinta | 4-7 (%) | 4.12% |
| Wadarta Dambas | 8% ugu badnaan | 4.85% |
| Birta culus | ≤10 (ppm) | U hogaansama |
| Arsenic (As) | 0.5pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Leedhka (Pb) | 1pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Meerkuri (Hg) | 0.1pm ugu badnaan | U hogaansama |
| Wadarta tirada saxanada | 10000cfu/g Max | 100cfu/g |
| Khamiirka & Caaryada | 100cfu/g Max | 20cfu/g |
| Salmonella | xun | U hogaansama |
| E.Coli. | xun | U hogaansama |
| Staphylococcus | xun | U hogaansama |
| Gabagabo | U hoggaansamo USP 41 | |
| Kaydinta | Ku kaydi meel si fiican u xiran oo leh heerkul hoose oo joogto ah oo aan lahayn iftiin cadceed toos ah. | |
| Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo | |
Shaqada:
Hawlaha ugu muhiimsan ee budada cantaloupe ee dabiiciga ah waxaa ka mid ah dhinacyada soo socda:
1. Codsiga warshadaha cuntada: budada cantaloupe dabiiciga ah ayaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha cuntada, inta badan waxaa loo isticmaalaa cabitaanka, alaabta la dubay, nacnaca, shukulaatada, caanaha iyo alaabada kale ee midabaynta. Waxay siin kartaa badeecada dhadhan cantaloupe qani ah, waxay wanaajisaa dhadhanka iyo dhadhanka alaabta, waxay ka dhigi kartaa mid soo jiidasho leh.
2. Antioxidant iyo ilaalinta maqaarka: Cantaloupe waxa uu qani ku yahay fitamiin C iyo carotene iyo qaybaha kale ee antioxidant, kuwaas oo si wax ku ool ah uga saari kara xagjiryada xorta ah ee jidhka, yaraynta samaynta melanin ee maqaarka, nadiifinta iyo iftiiminta dhibco, dib u dhigista gabowga, iyo ilaalinta maqaarka waxyeellada UV.
3. Kor u qaad caafimaadka mindhicirka: Cantaloupe qabow, caawi kulaylka nadiifinta iyo fududaynta saxarada, kor u peristalsis xiidmaha, hagaajin calaamadaha calool-istaagga. Waxay qani ku tahay cellulose, taas oo si wax ku ool ah u jilcisa saxarada kana ilaalisa mid siman.
4. Ka-hortagga arteriosclerosis iyo hoos u dhigidda cadaadiska dhiigga: Cantaloupe waxaa ku jira maaddooyin firfircoon oo gaar ah iyo potassium, kuwaas oo yareyn kara viscosity dhiigga, ka hortagga arteriosclerosis iyo ilaalinta caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Dadka qaba dhiig karka, isticmaalka dhexdhexaadka ah ee cantaloupe waxay kaa caawin kartaa hoos u dhigista cadaadiska dhiigga.
5. Faa'idooyin caafimaad oo kale: Beta-carotenoids iyo carotenoids ee laga helo cantaloupe waxay yareyn karaan halista caadka, waxay kor u qaadaan awoodda retina si ay u shaandheeyaan fallaadhaha UV, waxayna ka hortagaan cataracts iyo cillad da'da la xiriirta. Intaa waxaa dheer, nafaqooyinka ku jira cantaloupe waxay sidoo kale kor u qaadi karaan samaynta kolajka, wanaajiya barti maqaarka, baabi'inta laalaabyada iyo laalaabyada.
Codsiyada:
Budada midabka dabiiciga ah ee cantaloupe waxay leedahay adeegsi balaadhan oo kala duwan oo dhinacyo kala duwan ah, oo ay ku jiraan cuntada, warshadaha iyo beeraha. ?
1. Beerta cuntada
(1) alaabta la dubay: keega, buskudka, rootiga iyo alaabta kale ee la dubay si loogu daro dhadhanka budada cantaloupe, waxay hagaajin kartaa dhadhanka iyo dhadhanka alaabta, waxay ka dhigi kartaa alaabooyin soo jiidasho leh.
(2) cabitaan : Ku darida nuxurka budada cantaloupe casiir, shaaha, milkshake iyo cabitaanada kale waxay siin kartaa alaabada dhadhanka dhadhanka cantaloupe, si loola kulmo raadinta macaamiisha ee cabitaano caafimaad leh oo macaan leh.
(3) Nacnac iyo shukulaatada: nuxurka budada cantaloupe waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo cantaloupe nacnac iyo shukulaatada, si macaamiisha loogu keeno khibrad dhadhamin cusub.
(4) Waxyaabaha caanaha laga sameeyo : Ku darida dhadhanka budada cantaloupe ee caanaha sida caano fadhi iyo jalaatada ma kordhin karaan oo kaliya dhadhanka alaabta, laakiin sidoo kale waxay hagaajinayaan qiimaha nafaqada ee alaabta.
2. Qaybta warshadaha
(1) Waxyaabaha la isku qurxiyo : budada cantaloupe waxaa loo isticmaali karaa qoyaan dabiici ah, oo maqaarka siiya qoyaan iyo nafaqooyin.
(2) Dhadhanka iyo udgoonka: Beerta warshadaha, budada cantaloupe waxaa loo isticmaali karaa alaab cayriin ah oo loogu talagalay soo saarista dhadhanka, xawaashyada iyo alaabada kale.
3. Beeraha
Xakamaynta koritaanka dhirta: budada cantaloupe waxaa loo isticmaali karaa nidaamiye koritaanka dhirta si loo hagaajiyo koritaanka iyo dhalidda dalagyada.
Alaabta la xidhiidha:
