Soosaarista likaha waxay soo daadisaa Libaaxa Mane Nootropics Nidaamka difaaca dareeraha Maskaxda 8 ee 1 likaha isku dhafan ee dareeraha ah
Sharaxaada Alaabta:
Budada boqoshaada isku qasan waxay inta badan ka samaysan tahay qalalan pleurotus eryngii, likaha dhabta ah iyo likaha shiitake kadib qalajinta iyo shiidi. Habka wax soo saarka waxaa ka mid ah tillaabooyinka sida nadiifinta, qalajinta iyo shiididda. Tallaabooyinka gaarka ah waa sida soo socota:
1. Ku raaci boqoshaada la qalajiyey biyo dhowr jeer, ka dibna ka soo saar biyaha.
2. Ku faafi boqoshaada xaashida dubista oo jarjar yar yar si aad u yareyso wakhtiga qalajinta.
3. Dubo foornada 100 ° C ilaa 2 saacadood ilaa boqoshaada ay noqdaan kuwo jilicsan, qabow oo ku shub koobka isku dhafka ah ee derbiga.
4. Dooro furaha isku darka, ku dar budada, oo ugu dambeyntii shaandho si aad u hesho budo fiican.
COA:
| WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA IMTIXAANKA |
| Qiimayn | 60ml, 120ml ama habaysan | waafaqsan |
| Midabka | Budada Brown OME Dhibcaha | Csoo bandhigo |
| ur | Ma jiro ur gaar ah | Csoo bandhigo |
| Cabbirka walxaha | 100% dhaaf 80mesh | Csoo bandhigo |
| Luminta qalajinta | ≤5.0% | 2.35% |
| Hadhaaga | ≤1.0% | waafaqsan |
| Bir culus | ≤10.0pm | 7ppm |
| As | ≤2.0pm | Csoo bandhigo |
| Pb | ≤2.0pm | Csoo bandhigo |
| Hadhaaga sunta cayayaanka | xun | xun |
| Wadarta tirada saxanka | ≤100cfu/g | waafaqsan |
| Khamiirka & Caaryada | ≤100cfu/g | waafaqsan |
| E.Coli | xun | xun |
| Salmonella | xun | xun |
| Gabagabo | Waafaqi sifada | |
| Kaydinta | Lagu kaydiyaa meel qabow & qallalan, ka fogow iftiinka xooggan iyo kulaylka | |
| Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo | |
Shaqada:
Budada likaha ee isku dhafan waxay leedahay hawlo badan, oo ay ku jiraan kaabis nafaqo, hagaajinta difaaca, antioxidant, kor u qaadida dheefshiidka, hagaajinta maqaarka, ilaalinta caafimaadka wadnaha, yaraynta cadaadiska dhiigga, ka hortagga kansarka iyo ka hortagga kansarka. Si gaar ah:
1. Nafaqeynta kabka : budada likaha waxaa ku jira koox sare oo fitamiin B ah, borotiin iyo nafaqooyin kale, isticmaalka dhexdhexaadka ah wuxuu kabi karaa nafaqada.
2. Hagaajinta difaaca : polysaccharides ee ku jira budada likaha waxay kor u qaadi kartaa shaqada habka difaaca jirka, hagaajinta difaaca bini'aadamka, waxayna kordhisaa awooda jidhka ee iska caabinta cudurada.
3. Antioxidant : budada likaha waxaa ku jira noocyo kala duwan oo ah walxaha antioxidant, sida polyphenols, flavonoids iyo wixii la mid ah, waxay nadiifin kartaa xagjiryada xorta ah ee jirka, ka hortagga dhacdooyinka falcelinta oksaydhka, waxay ka ilaalisaa unugyada waxyeelada oksida.
4. Waxa uu kor u qaadaa dheefshiidka : Fiberka cuntada ee ku jira budada likaha waxa uu kor u qaadaa dheefshiidka caloosha, waxa uu nuugaa kolestaroolka iyo sonkorta cuntooyinka kale, waxa uuna ka hortagaa calool istaagga .
5. Hagaajinta maqaarka : macdanta sida selenium ee budada likaha waxay gacan ka geysan kartaa kor u qaadida dheef-shiid kiimikaadka maqaarka, hagaajinta microcirculation maqaarka, waxay maqaarka ka dhigtaa casaan iyo caddaalad .
6. Ilaali wadnaha caafimaad qaba : polyphenols-ka ku jira boqoshaada waxay hoos u dhigaan heerka kolestaroolka dhiigga, waxay wanaajiyaan dufannada dhiigga, waxayna yareeyaan khatarta cudurrada wadnaha.
7. Cadaadiska dhiiga oo hoos u dhaca : Potassium-ka ku jira budada likaha waxa ay caawisaa in ay habayso dheelitirka Electrolytes ee jidhka ,taas oo caawisa in ay hoos u dhigto cadaadiska dhiiga .
8. Ka-hortagga kansarka: Polysaccharides ku jira boqoshaada qaarkood waxay xakameeyaan koritaanka iyo faafitaanka unugyada kansarka, iyagoo yareynaya halista kansarka.
Codsiga:
Budada boqoshaada isku dhafan waxay leedahay codsiyo balaadhan oo kala duwan oo dhinacyo badan ah, oo ay ku jiraan xawaashyada cuntada, quudinta, bioremediation, wax soo saarka dalagga iyo wixii la mid ah.
1. Beer xawaashka cuntada
Budada boqoshaada isku dhafan ayaa loo isticmaali karaa sidii xabo, oo leh dabiici, cagaar, sifooyin caafimaad leh. Waxay isticmaashaa likaha shiitake iyo fangaska kale ee la cuni karo sida alaabta ceeriin, iyada oo loo marayo soo saarista dabiiciga ah iyo geynta, kuma jiraan kiimikooyinka kiimikada ee dhadhanka iyo xawaashka, ha cunin harraad, waxyeellooyin aan sun ahayn. Budada boqoshaada isku dhafan waxay leedahay caraf qani ah iyo dhadhan qafiif ah. Waxay ku habboon tahay buuxinta macmacaanka, saldhigga dheriga kulul, suxuunta likaha, iwm, waxayna ku siin kartaa dhadhan cusub iyo umami waara ee likaha.
2. Goobta quudinta
Hadhaaga beerista likaha waxa loo isticmaali karaa quudin xoolaha. Tusaale ahaan, likaha lohodka (oo ay ku jiraan isku dhafka hadhuudhka biirka iyo baradhada sarreenka) waxaa ku jira noocyo kala duwan oo fiber iyo nafaqooyin ah, sida beta-glucan, kuwaas oo faa'iido u leh caafimaadka xoolaha. Waqtigan xaadirka ah, haraaga kuwan waxaa inta badan loo isticmaalaa quudinta xoolaha, laakiin sidoo kale waxay awood u leeyihiin in loo isticmaalo wax soo saarka cuntada aadanaha, tusaale ahaan sida qayb nafaqo oo ka mid ah alaabta badarka.
3. Bioremediation iyo wax soo saarka dalagga
Hadhaaga beerista boqoshaada waxa kale oo loo isticmaali karaa bioremediation iyo wax soo saarka dalagga. Hadhaaga beerista boqoshaada waxaa lagu tuuri karaa meelaha qashinka lagu shubo iyo in la gubo, waxaana sidoo kale dib loo warshadayn karaa sida compost, bacriminta iyo bayofuel. Intaa waxaa dheer, walxaha lignocellulosic ee ka soo hara beerista likaha waxaa loo isticmaali karaa daaweynta qashinka ee beeraha iyo warshadaha cuntada, iyadoo leh ilaalinta deegaanka iyo dib u isticmaalka kheyraadka.
Alaabooyinka La Xiriira:
Warshada Newgreen waxay sidoo kale bixisaa Amino acids sida soo socota:
Xidhmada & Bixinta
