Beerta Cagaaran Pigment Midab Cunno Tayo Sare leh oo Biyo milmaya Gardenia Pigment Powder
Sharaxaada Alaabta
Gardenia Green Pigment waa midab dabiici ah oo inta badan laga soo saaro Gardenia (Gardenia jasminoides). Waa midab biyo-milmi leh oo caadi ahaan loo isticmaalo cuntada, cabitaannada iyo waxyaalaha la isku qurxiyo waxayna caan ku tahay midabkeeda cagaarka ah ee dhalaalaya.
Waxyaabaha ugu muhiimsan
Geniposide:
Qaybta ugu muhiimsan ee midabka cagaaran ee gardenia waa geniposide, kaas oo loo bedeli karo gardenia acid (genipin) ka dib hydrolysis, kaas oo leh hawlo bayooloji ah.
Waxyaabaha kale:
Gardenia waxa kale oo ku jira polyphenols iyo pigments kale kuwaas oo ka qayb qaadan kara midabkooda iyo faa'iidooyinka caafimaad.
COA
Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
Muuqashada | Budada cagaaran | U hogaansama |
Dalbo | Sifada | U hogaansama |
Qiimayn | ≥60.0% | 61.2% |
Dhadhamiya | Sifada | U hogaansama |
Khasaare xagga qalajinta | 4-7 (%) | 4.12% |
Wadarta Dambas | 8% ugu badnaan | 4.85% |
Birta culus | ≤10 (ppm) | U hogaansama |
Arsenic (As) | 0.5pm ugu badnaan | U hogaansama |
Leedhka (Pb) | 1pm ugu badnaan | U hogaansama |
Meerkuri (Hg) | 0.1pm ugu badnaan | U hogaansama |
Wadarta tirada saxanada | 10000cfu/g Max | 100cfu/g |
Khamiirka & Caaryada | 100cfu/g Max | >20cfu/g |
Salmonella | xun | U hogaansama |
E.Coli. | xun | U hogaansama |
Staphylococcus | xun | U hogaansama |
Gabagabo | CoU dir USP 41 | |
Kaydinta | Ku kaydi meel si fiican u xiran oo leh heerkul hoose oo joogto ah oo aan lahayn iftiin cadceed toos ah. | |
Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo |
Shaqada
-
- Midabka dabiiciga ah: Midabka cagaarka ah ee Gardenia waa midab dabiici ah oo badbaado leh oo si weyn loogu isticmaalo cuntada iyo cabitaannada midab cagaar ah.
- Saamaynta Antioxidant: Midabka cagaarka ah ee Gardenia iyo ka-soo-saarkiisu waxay leeyihiin sifooyin-anti-oxidant kuwaas oo gacan ka geysan kara ka takhalusidda xag-jirrada xorta ah iyo ka ilaalinta unugyada waxyeellada oksaydhiyaha.
- Saamaynta ka hortagga bararka: Cilmi-baadhisyada qaarkood waxay soo jeedinayaan in midabka cagaarka ah ee gardenia laga yaabo inuu leeyahay sifooyin ka-hortagga caabuqa, oo ka caawinaya inuu yareeyo bararka jidhka.
- Kor u qaadida dheefshiidka: Geniposide waxaa loo maleynayaa inay faa'iido u leedahay habka dheef-shiidka waxaana laga yaabaa inay caawiso hagaajinta caafimaadka dheefshiidka.
Codsiga
-
- Cuntada iyo Cabitaanada: Midabka cagaarka ah ee Gardenia waxaa inta badan loo isticmaalaa cabitaannada, nacnaca, jalaatada iyo cuntooyinka kale sida midab cagaaran oo dabiici ah.
- Waxyaabaha la isku qurxiyo: Sababo la xiriira asalka dabiiciga ah iyo badbaadada, midabka cagaaran ee gardenia sidoo kale waxaa loo isticmaalaa qaar ka mid ah alaabta daryeelka maqaarka iyo waxyaabaha la isku qurxiyo.
- Alaabooyinka caafimaadka: Midabka cagaarka ah ee Gardenia waxaa laga yaabaa in loo isticmaalo qayb ka mid ah kaabayaasha, iyada oo fiiro gaar ah loo yeelanayo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah.
Alaabta la xidhiidha:
Xidhmada & Bixinta
Halkan ku qor fariintaada oo noo soo dir