Walxaha la isku qurxiyo ee Ceyriin C Ethyl Ether/3-O-Ethyl-L-ascorbic Acid budada
Sharaxaada Alaabta
Faytamiin C ethyl ether, oo sidoo kale loo yaqaan ethyl ascorbic acid ether, waa mid ka soo jeeda fiitamiin C. Waxaa caadi ahaan loo isticmaalaa alaabada daryeelka maqaarka iyo waxyaalaha la isku qurxiyo ee antioxidant-ka iyo sifooyinka nadiifinta. VC ethyl ether waxay kaa caawin kartaa yaraynta cadaadiska oksaydhka ee maqaarka, kor u qaadida isku-dhafka kolajka, waxay gacan ka geysataa hagaajinta midabka maqaarka ee aan sinnayn, dhibco libdha, sidoo kale waxay leedahay huurin iyo saameyn lid ku ah bararka. Alaabooyinka daryeelka maqaarka, VC ethyl ether waxaa badanaa loo isticmaalaa sidii antioxidant awood leh iyo walax caddeynta si ay uga caawiso maqaarka ka ilaalinta gardarrada deegaanka iyo hagaajinta midabka maqaarka.
COA
| WAXYAABAHA | HEERKA | NATIIJADA |
| Muuqashada | Budada Cad | U hoggaansamo |
| ur | Sifada | U hoggaansamo |
| Dhadhan | Sifada | U hoggaansamo |
| Qiimayn | 99% | 99.58% |
| Waxyaabaha Dambaska ah | ≤0.2 | 0.15% |
| Biraha culus | ≤10pm | U hoggaansamo |
| As | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2pm | 0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1pm | 0.1 ppm |
| Wadarta tirada saxanada | ≤1,000 CFU/g | 150 CFU/g |
| Caaryada & Khamiirka | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonella | xun | Lama ogaan |
| Staphylococcus Aureus | xun | Lama ogaan |
| Gabagabo | U hoggaansamaan qeexida shuruudaha. | |
| Kaydinta | Ku kaydi meel qabow, qalalan oo hawo leh. | |
| Nolosha shelf | Laba sano haddii la xiro oo ka fogow iftiinka qorraxda tooska ah iyo qoyaanka. | |
Shaqada & Codsiyada
Faytamiin C ethyl ether (ethyl ascorbic acid ether) ayaa inta badan loo isticmaalaa sida antioxidant-ka iyo walxaha caddeeya ee alaabta daryeelka maqaarka. Shaqadeeda ugu muhiimsan waxaa ka mid ah:
1. Antioxidant: Faytamiin C ethyl ether waxa uu ka caawiyaa dhimista werwerka oksaydhiyaha ee maqaarka, waxa uu maqaarka ka ilaaliyaa xagjirka xorta ah iyo waxyeelada deegaanka, waxa aanu ka caawiyaa ilaalinta caafimaadka maqaarka.
2. Caddaynta: Faytamiin C ethyl ether waxa uu kaa caawin karaa in dhibco qallalaan, wanaajiyo midabka maqaarka oo aan sinnayn, waxa aanu kor u qaadaa caddaynta maqaarka iyo isku-midaanshaha.
3. Qoyaanka iyo ka-hortagga caabuqa: Marka laga soo tago saamaynta antioxidant-ka iyo caddeynta, VC ethyl ether waxa kale oo ay leedahay saamayn qoyaan iyo ka-hortagga bararka, ka caawinta ilaalinta dheelitirka qoyaanka maqaarka iyo soo dejiso maqaarka xasaasiga ah.
Xidhmada & Bixinta
