Budada Tufaaxa ee Dabiiciga ah ee Saafiga ah ee Dabiiciga ah ee la qalajiyey/Barafeeyay
Sharaxaada Alaabta:
Budada khudaarta tufaaxa waa budo laga sameeyay tufaax cusub oo la qalajiyey lana shiiday. Tufaax waa miro si weyn loo isticmaalo oo la jecel yahay dhadhankeeda macaan iyo nafaqo qani ah.
Waxyaabaha ugu muhiimsan
Vitamin:
Tufaaxu waxa uu qani ku yahay fiitamiin C iyo qaar ka mid ah fiitamiinada B (sida vitamin B6 iyo folic acid), kuwaas oo aad muhiim ugu ah hab-dhiska difaaca iyo dheef-shiid kiimikaadka tamarta.
Macdanta:
Waxaa ku jira macdanta sida potassium, magnesium iyo calcium si ay u caawiyaan ilaalinta hawlaha caadiga ah ee jidhka.
Antioxidants:
Tufaaxu waxay qani ku yihiin antioxidants, sida flavonoids iyo polyphenols, kuwaas oo gacan ka geysan kara baabi'inta xagjirka xorta ah iyo ka ilaalinta unugyada waxyeelada oksaydhka.
Fiberka cuntada:
Budada khudaarta tufaaxa waxay qani ku tahay faybarka cuntada, gaar ahaan pectin, taasoo ka caawisa kor u qaadida dheefshiidka iyo ilaalinta caafimaadka mindhicirka.
COA:
Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
Muuqashada | budo cad | U hogaansama |
Dalbo | Sifada | U hogaansama |
Qiimayn | ≥99.0% | 99.5% |
Dhadhamiya | Sifada | U hogaansama |
Khasaare xagga qalajinta | 4-7 (%) | 4.12% |
Wadarta Dambas | 8% ugu badnaan | 4.85% |
Birta culus | ≤10 (ppm) | U hogaansama |
Arsenic (As) | 0.5pm ugu badnaan | U hogaansama |
Leedhka (Pb) | 1pm ugu badnaan | U hogaansama |
Meerkuri (Hg) | 0.1pm ugu badnaan | U hogaansama |
Wadarta tirada saxanada | 10000cfu/g Max | 100cfu/g |
Khamiirka & Caaryada | 100cfu/g Max | 20cfu/g |
Salmonella | xun | U hogaansama |
E.Coli. | xun | U hogaansama |
Staphylococcus | xun | U hogaansama |
Gabagabo | U hoggaansamo USP 41 | |
Kaydinta | Ku kaydi meel si fiican u xiran oo leh heerkul hoose oo joogto ah oo aan lahayn iftiin cadceed toos ah. | |
Nolosha shelf | 2 sano marka si fiican loo kaydiyo |
Shaqada:
1.Kordhi dheefshiidka:Fiberka cuntada ee ku jira budada khudaarta tufaaxa waxa uu caawiyaa wanaajinta dheefshiidka iyo ka hortagga calool-istaagga.
2.Kobcinta difaaca:Faytamiin C ee ku jira tufaaxa waxa uu caawiyaa xoojinta habka difaaca jidhka iyo hagaajinta iska caabbinta jidhka.
3.Saamaynta Antioxidant:Antioxidants ee ku jira tufaaxa waxay kaa caawin karaan in ay ka takhalusaan xagjirka xorta ah, hoos u dhigaan habka gabowga, iyo ilaalinta caafimaadka unugyada.
4.Waxay taageertaa Caafimaadka Wadnaha:Fiber iyo antioxidants ee ku jira tufaaxa ayaa laga yaabaa inay gacan ka geystaan hoos u dhigista heerarka kolestaroolka waxayna wanaajiyaan caafimaadka wadnaha.
5.Xakamaynta Miisaanka:Budada khudaarta tufaaxa waxa ay ku yar tahay kalooriyada waxana qani ku ah faybarka, kaas oo gacan ka geysta kordhinta dheregista kuna haboon cuntooyinka dhimista miisaanka.
Codsiyada:
1.Cuntada iyo Cabitaanada:Budada khudaarta tufaaxa waxa lagu dari karaa casiirka, maraqa, caano fadhi, badarka iyo alaabta la dubay si loogu daro qiimo nafaqo iyo dhadhan.
2.Alaabooyinka caafimaadka:Budada khudaarta tufaaxa waxaa inta badan loo isticmaalaa sida qayb ka mid ah supplements oo ay soo jiidatay dareenka faa'iidooyinka caafimaad ee suurtogalka ah.
3.Waxyaabaha la isku qurxiyo:Soosaarida tufaaxa waxa kale oo loo isticmaalaa qaar ka mid ah alaabta daryeelka maqaarka sababtoo ah sifooyinka antioxidant-ka iyo qoyaanka.