Newgreen Sapalai La'au La'au Fa'anatura Glucoraphanin Sulforaphane Broccoli Fua Su'ega
Fa'amatalaga o oloa
O le fatu o le Broccoli o se paʻu samasama lanu samasama, o lona faʻamatalaga o loʻo i ai le glucoraphanin ma le sulforaphane, o le glucoraphanin o le vai lea o fatu broccoli, o le mea muamua lea o le sulforaphane, ma o le sulforaphane e galue moni i le tino o le tagata. A maeʻa le faʻaogaina o le glucoraphanin, pe a maeʻa le liua o le fuga o le tagata, 5% -10% o le a liua i le sulforaphane. I se upu, e mafai ona vaʻaia o le broccoli fatu fatu o le a faʻaaogaina lautele i le fanua o le soifua maloloina ma le matagofie i le lumanaʻi.
COA
MEA | TULAGA | I'UGA O SU'ESU'EGA |
Su'ega | 10: 1,1-28% Glucoraphanin / Sulforaphane | Fa'atasi |
Lanu | Pa'u samasama moli | Fa'atasi |
Sogisogi | Leai se manogi faapitoa | Fa'atasi |
Lapopo'a o vaega | 100% pasi 80mesh | Fa'atasi |
Ma'imau ile fa'amago | ≤5.0% | 2.35% |
Toega | ≤1.0% | Fa'atasi |
Uamea mamafa | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | Fa'atasi |
Pb | ≤2.0ppm | Fa'atasi |
Toega o vailaau fa'asaina | Le lelei | Le lelei |
Faitauga atoa o ipu | ≤100cfu/g | Fa'atasi |
Faafefete & Mold | ≤100cfu/g | Fa'atasi |
E.Coli | Le lelei | Le lelei |
Salmonella | Le lelei | Le lelei |
Fa'ai'uga | Fa'atasi ma Fa'amatalaga | |
Teuina | Teu i totonu o le mea malulu ma mago, taumamao mai le malamalama malosi ma le vevela | |
Ola fa'asa | 2 tausaga pe a teu lelei |
Galuega
1) E mafai ona fafaga fatu fatu Broccoli, faiʻai, manava ma faʻaleleia le malosi
2) Sulforaphane e mafai ona gaosia e le glucosinol ma le myrosinase i le broccoli, lea e mafai ona faʻaleleia le faʻamaʻiina o le tino, maua ai le gaioiga o le kanesa, faʻaleleia le ate, faʻaitiitia le mumū ma le tiga.
3) Faʻaitiitia le mamafa, faʻafefe le paʻu o lauulu ma puipuia le fatu.
Talosaga
(1) Fa'aaogaina e fai ma vaila'au
(2) Faʻaaogaina i mea tau soifua maloloina
(3) Faʻaaogaina i meaʻai faaopoopo
(4) Faʻaaogaina ile tausiga ole paʻu
(5) Faʻaaogaina i mea teuteu