Broccoli Pa'u Fua Fa'alenatura Fa'amago / Fa'a'aisa Fa'amago Sua Sua Broccoli
Fa'amatalaga o oloa
O le paʻu o le Broccoli o se pauta e faia mai le broccoli fou (Brassica oleracea var. italica) ua faʻamago ma nutililii. O le Broccoli o se fuala'au fa'ato'aga fa'ama'i e ta'uta'ua ona o le maualuga o vaitamini, minerale ma antioxidants.
Mea Autu
Vitamini:
O le Broccoli e mauoa i vaitamini C, vitamini K, vitamini A ma nisi vitamini B (e pei o le vitamini B6 ma le folic acid).
Minerale:
E aofia ai minerale e pei o le potassium, calcium, magnesium ma iron e fesoasoani i le faatumauina o galuega masani a le tino.
Antioxidants:
O le Broccoli e mauoa i antioxidants, e pei o glucosinolates (e pei o le indole-3-acetic acid) ma carotenoids, lea e mafai ona fesoasoani e faʻaumatia faʻamaʻi saoloto ma puipuia sela mai faʻaleagaina faʻamaʻi.
Fibre taumafa:
O le paʻu o le Broccoli e masani lava ona mauʻoa i fiber meaʻai, lea e fesoasoani e faʻaleleia atili ai le gaogao.
COA
| Aitema | Fa'amatalaga | I'uga |
| Fa'aaliga | pauta lanu meamata | E usitaia |
| Poloaiga | Uiga | E usitaia |
| Su'ega | ≥99.0% | 99.5% |
| Tofoina | Uiga | E usitaia |
| Ma'imau ile Fa'amago | 4-7(%) | 4.12% |
| Lefulefu atoa | 8% Max | 4.85% |
| Uamea Mamafa | ≤10(ppm) | E usitaia |
| Arsenic(As) | 0.5ppm Max | E usitaia |
| Ta'ita'i(Pb) | 1ppm Max | E usitaia |
| Mercury(Hg) | 0.1ppm Max | E usitaia |
| Faitauga o Papatusi Aofa'i | 10000cfu/g Max. | 100cfu/g |
| Faafefete & Mold | 100cfu/g Max. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Le lelei | E usitaia |
| E.Coli. | Le lelei | E usitaia |
| Staphylococcus | Le lelei | E usitaia |
| Fa'ai'uga | Fa'atatau ile USP 41 | |
| Teuina | Teu i se nofoaga tapuni lelei ma maualalo le vevela faifai pea ma leai se susulu sa'o o le la. | |
| Ola fa'asa | 2 tausaga pe a teuina lelei | |
Galuega
1. Fa'aleleia le puipuiga:O le Broccoli, lea e mauoa i le vaitamini C, e fesoasoani e faʻamalosia le faʻaogaina o le tino ma faʻaleleia le teteʻe o le tino.
2. Anti-inflammatory aafiaga:O antioxidants i le broccoli e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia le mumu ma faʻaitiitia le lamatiaga o faʻamaʻi tumau.
3. Lagolagoina le Soifua Maloloina o le Cardiovascular:Broccoli e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le maualuga o le cholesterol ma faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu.
4. Fa'alauiloa le ga'ina:O mea'ai alava e fesoasoani e fa'aleleia le ga'ina ma puipuia ai le ma'i.
5. Anti-cancer meatotino:O nisi su'esu'ega e fa'ailoa mai ai o mea fa'afefiloi i totonu o le broccoli e mafai ona i ai ni mea e puipuia ai le kanesa, aemaise lava i nisi o ituaiga o kanesa.
Fa'aaogāga
1. Mea'ai Fa'aopoopo
Smoothies ma sua:Fa'aopoopo i ai le pa'u Broccoli i smoothies, sua po'o sua fualaau faisua e fa'ateleina ai mea'ai. E mafai ona fa'afefiloi ma isi fualaau 'aina ma fualaau faisua e faapaleni ai lona tofo oona.
Saito o le taeao:Fa'aopoopo i ai le pauta Broccoli i le oatmeal, cereal po'o le yogurt mo le fa'aleleia atili o mea'ai.
Mea tao tao:E mafai ona fa'aopopoina le pa'u o le Broccoli i le falaoa, masi, keke ma le muffin recipes e fa'aopoopo ai le tofo ma mea'ai.
2. Supa ma Siu
Supa:Pe a fai sou supo, e mafai ona e faʻaopopoina le Broccoli paʻu e faʻateleina ai le tofo ma meaʻai. E fetaui lelei ma isi fualaau faisua ma mea manogi.
Siu:Fa'aopopo le pa'u Broccoli i le siu e fa'aleleia atili ai mea'ai o le ipu.
3. Meainu Soifua Maloloina
Inu vevela:Faafefiloi le pauta Broccoli ma le vai vevela e fai ai se vaiinu maloloina. E mafai ona fa'aopoopo le meli, tipolo po'o le ginger e fetaui ma le tofo a le tagata lava ia.
Inu malulu:Fa'afefiloi le pauta Broccoli ma le vai aisa po'o le susu o la'au e fai ai se vai malulu fa'afouina, e talafeagai mo le inu i le taumafanafana.
4. Mea tau soifua maloloina
Capsules po'o fualaau:Afai e te le fiafia i le tofo o le Broccoli paʻu, e mafai ona e filifilia Broccoli capsules poʻo papa ma ave i latou e tusa ai ma le fua fautuaina i totonu o faʻatonuga o oloa.
5. Fa'amasima
Mea manogi:E mafai ona fa'aogaina le pa'u o le Broccoli e fai ma fa'ama'i ma fa'aopoopo i salati, sosi po'o fa'amamafa e fa'aopoopo ai se tofo tulaga ese.
oloa fa'atatau
