Naravni vijolični pigment sladkega krompirja 25 %，50 %，80 %，100 % visokokakovostna hrana Naravni vijolični pigment sladkega krompirja v prahu 25 %，50 %，80 %，100 %
Opis izdelka
Organic Nutrition Purple Sweet Potato Powder je narejen iz svežega in kakovostnega vijoličnega krompirja, ki je olupljen in posušen. Ohranja vso suho snov škrlatnega krompirja razen lupine: beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine, minerale in hranila, bogat pa je tudi s selenom in antocianini. Dehidrirani škrlatni sladki krompir v prahu
Je zelo priljubljen na mednarodnem in domačem trgu, razvojne možnosti pa so zelo široke. Sezonske omejitve so močno podaljšale proizvodni cikel podjetij za proizvodnjo živil vijoličnega krompirja. Prah vijoličnega sladkega krompirja Delicacy dobro zadržuje vlago za bogat okus in doda pridih sladkobe vsakemu pekovskemu izdelku.
Opis sestavine:
Fresh Premium Purple Potato Powder je narejen iz svežega vijoličnega krompirja, ki je bil pravilno opran, obrezan, posušen na zraku in obdelan s številnimi različnimi postopki čiščenja, sortiranja in varnosti hrane, preden je bil predelan na določene velikosti. Organsko dehidriran vijolični krompirjev prašek ima lahko dodano stopnjo parne sterilizacije ali obsevanja, da se zagotovi nizka stopnja uničenja mikrobov in dokazanih patogenov.
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Vijolični prah | Ustreza |
| naročilo | Značilno | Ustreza |
| Analiza (karoten) | 25 %，50 %，80 %，100 % | 25 %，50 %，80 %，100 % |
| Okušena | Značilno | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Skupni pepel | 8 % maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| arzen (as) | 0,5 ppm maks | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
| živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E.Coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | V skladu z USP 41 | |
| Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
Vijolična krompirjeva moka, pridobljena iz vijoličnega krompirja, vsebuje vrsto hranil, ki prispevajo k njenim zdravstvenim koristim.
1. Antocianini:Vijolični krompir svojo živahno barvo dolguje antocianinom, vrsti flavonoidnega pigmenta. Antocianini so močni antioksidanti, ki pomagajo zaščititi telo pred oksidativnim stresom, ki ga povzročajo škodljivi prosti radikali. Povezujejo jih z različnimi koristmi za zdravje, vključno z zmanjšanjem vnetja, izboljšanjem kognitivnih funkcij in podpiranjem zdravja srca in ožilja.
2. Vlakna:Vijolična krompirjeva moka je bogata s prehranskimi vlakninami, ki igrajo ključno vlogo pri ohranjanju zdravja prebave. Vlaknine pomagajo pri uravnavanju gibanja črevesja in preprečujejo zaprtje. Pomaga tudi pri spodbujanju občutka sitosti, kar lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže. Poleg tega prehranske vlaknine podpirajo rast koristnih črevesnih bakterij, ki so pomembne za splošno zdravje črevesja.
3. Vitamini:Vijolična krompirjeva moka vsebuje več bistvenih vitaminov, vključno z vitaminom C, vitaminom B6 in vitaminom A. Vitamin C je močan antioksidant, ki podpira imunski sistem, proizvodnjo kolagena in absorpcijo železa. Vitamin B6 je vključen v različne presnovne procese, vključno s proizvodnjo energije in delovanjem možganov. Vitamin A je pomemben za vid, imunsko delovanje in rast celic.
4. Kalij:Vijolična krompirjeva moka je dober vir kalija, bistvenega minerala, ki igra ključno vlogo pri vzdrževanju pravilnega ravnovesja tekočin, uravnavanju krvnega tlaka in podpiranju zdravja srca. Kalij pomaga tudi pri krčenju mišic in delovanju živcev.
5. Odporen škrob:Znano je, da škrlatni krompir vsebuje odporen škrob, vrsto ogljikovih hidratov, ki se upira prebavi v tankem črevesu. Namesto tega doseže debelo črevo, kjer deluje kot prebiotik in hrani koristne črevesne bakterije. Odporen škrob je bil povezan z izboljšanim zdravjem črevesja, povečano občutljivostjo na inzulin in zmanjšanim tveganjem za kronične bolezni, kot sta diabetes in debelost.
Aplikacija
1. Antioksidant:Bogat z antocianini in drugimi antioksidanti lahko pomaga loviti proste radikale in ščiti celice pred oksidativnimi poškodbami.
2. Spodbujajte zdravje črevesja:Prehranske vlaknine lahko spodbujajo črevesno peristaltiko in izboljšajo prebavo.
3. Povečajte imuniteto:Njegova hranila pomagajo vzdrževati normalno imunsko funkcijo telesa.
4. Zagotavlja energijo:Ogljikovi hidrati zagotavljajo energijo za zadovoljevanje telesnih potreb.
Pogoste uporabe
1. Aditiv za živila: Uporablja se lahko za pripravo kruha, tort, piškotov in drugih vrst hrane za dodajanje barve in hranilne vrednosti.
2. Proizvodnja pijače: uporablja se za pripravo pijače iz vijoličnega krompirja.
3. Izdelava peciva: izdelava vijoličnih krompirjevih žemljic, vijoličnih krompirjevih rezancev itd.
4. Barvanje: Lahko se uporablja kot naravno barvilo.
Sorodni izdelki
