Naravna grozdna vijolična 25%, 35%, 45%, 60%, 75%visoko kakovostna hrana PIGMENT HORDER PURMIL PRAVK 25%, 35%, 45%, 60%, 75%

Opis izdelka
Naravni vijolični pigment je temno vijoličen prah, topen v vodi in raztopini etanola, netopna v olju, brezvodni etanol. Na njegov odtenek in stabilnost vpliva pH: stabilno rdeče ali vijolično rdeče, ko kisle; Nevtralna je modra; Nestabilna zelena barva, ko je alkalna.
Coa:
Predmete | Specifikacije | Rezultati |
Videz | Vijoličen prah | Izpolnjuje |
Vrstni red | Značilno | Izpolnjuje |
Test (karoten) | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% | 25%, 35%, 45%, 60%, 75% |
Okus | Značilno | Izpolnjuje |
Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12% |
Skupni pepel | 8% max | 4,85% |
Težka kovina | ≤10 (ppm) | Izpolnjuje |
Arzen (AS) | 0,5ppm max | Izpolnjuje |
Svinec (PB) | 1ppm max | Izpolnjuje |
Živo srebro (HG) | 0,1ppm max | Izpolnjuje |
Skupno število plošč | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
Kvas in plesen | 100cfu/g max. | > 20cfu/g |
Salmonela | Negativno | Izpolnjuje |
E.Coli. | Negativno | Izpolnjuje |
Staphylococcus | Negativno | Izpolnjuje |
Zaključek | V skladu z USP 41 | |
Skladiščenje | Shranite na dobro zaprtem mestu s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
Rok trajanja | 2 leti, ko sta pravilno shranjena |
Delovanje:
Uporaba sestavljenih barvil: Glede na potrebe lahko ta izdelek in druga barvna barvila, ki jih proizvaja podjetje, konfiguriramo z različnimi barvami glede na ustrezen delež. Barvanje hrane. Za sadne pijače, gazirane pijače, alkoholne pijače, torte, džemi itd. Pijače, vina, džemi, tekoči izdelki. Lahko se uporablja za pijače sadnega soka (okusa), gazirane pijače, pripravo vina, sladkarije, barvo peciva, rdeča in zelena svilnata ter drugo barvanje hrane. Aditivi za prehrano so nehranjevalne snovi, ki jih hrani zavestno dodajajo v majhnih količinah, da izboljšajo videz, okus, organizacijsko strukturo ali skladiščne lastnosti hrane. V skladu s to opredelitvijo utrdilniki hrane za izboljšanje prehranske vsebnosti hrane ne bi smeli vključiti v obseg aditivov za hrano.
Prijave
Stabilna svetlobna in toplotna odpornost se lahko uporablja za pekovske izdelke, pijače, peciva, sladoled in tako naprej.
Sorodni izdelki
