Naravni Cantaloupe pigment visoke kakovosti za hrano
Opis izdelka
Naravni pigment melone je pridobljen iz melone, glavne sestavine so karoten, lutein in drugi naravni pigmenti. Skladen je z GB2760-2007 (nacionalni zdravstveni standard za uporabo aditivov za živila), primeren za peciva, kruh, piškote, napihnjene izdelke, kuhane mesne izdelke, začimbe, kisle kumarice, žele bonbone, sladoled za pijačo, vino in druga barvila za živila.
COA:
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Oranžno rumen prah | Ustreza |
| naročilo | Značilno | Ustreza |
| Test (karoten) | 25 %，50 %，80 %，100 % | Ustreza |
| Okušena | Značilno | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Skupni pepel | 8 % maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| arzen (as) | 0,5 ppm maks | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
| živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E.Coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | V skladu z USP 41 | |
| Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
Funkcija:
Glavne funkcije naravnega pigmentnega prahu melone vključujejo naslednje vidike:
1. Uporaba v živilski industriji : naravni pigmentni prah melone se pogosto uporablja v živilski industriji, predvsem za barvanje pijač, pekovskih izdelkov, sladkarij, čokolade, mlečnih izdelkov in drugih izdelkov. Izdelku lahko da bogat okus melone, izboljša okus in aromo izdelka, ga naredi privlačnejšega .
2. Antioksidant in zaščita kože : melona je bogata z vitaminom C in karotenom ter drugimi antioksidativnimi sestavinami, ki lahko učinkovito odstranijo proste radikale v telesu, zmanjšajo nastajanje melanina v koži, beljenje in posvetlitev madežev, upočasnijo staranje in zaščitijo kožo pred UV-poškodbami.
3. Spodbuja zdravje črevesja : Cantaloupe hladi, pomaga odstraniti vročino in olajša blato, spodbuja črevesno peristaltiko, izboljša simptome zaprtja. Bogata je s celulozo, ki lahko učinkovito mehča blato in ohranja gladko črevesje.
4. Preprečite arteriosklerozo in znižajte krvni tlak : Cantaloupe vsebuje posebne aktivne sestavine in kalij, ki lahko zmanjšajo viskoznost krvi, preprečijo arteriosklerozo in ščitijo zdravje srca in ožilja. Ljudem z visokim krvnim tlakom lahko zmerno uživanje melone pomaga znižati krvni tlak.
5. Druge koristi za zdravje : beta karotenoidi in karotenoidi, ki jih najdemo v meloni, lahko zmanjšajo tveganje za nastanek sive mrene, povečajo sposobnost mrežnice za filtriranje UV žarkov ter preprečijo sivo mreno in s starostjo povezano degeneracijo makule. Poleg tega lahko hranila v meloni spodbujajo tudi nastajanje kolagena, izboljšajo elastičnost kože, odpravijo gube in pege .
Aplikacije:
Naravni pigmentni prah melone ima širok spekter uporabe na različnih področjih, predvsem v prehrani, industriji in kmetijstvu.
1. Polje hrane
(1) pekovski izdelki : v tortah, piškotih, kruhu in drugih pekovskih izdelkih za dodajanje okusa melone v prahu, lahko izboljša okus in aromo izdelkov, naredi izdelke privlačnejše .
(2) pijača : dodajanje esence melone v prahu soku, čaju, mlečnemu napitku in drugim pijačam lahko da izdelkom bogat okus melone, da zadovoljijo željo potrošnikov po zdravih in okusnih pijačah.
(3) Sladkarije in čokolada : esenca prahu melone se lahko uporablja za pripravo sladkarij in čokolade z okusom melone, da potrošnikom ponudi novo izkušnjo okusa .
(4) mlečni izdelki : dodajanje okusa melone v prahu mlečnim izdelkom, kot sta jogurt in sladoled, lahko ne le poveča okus izdelkov, ampak tudi izboljša hranilno vrednost izdelkov .
2. Industrijski sektor
(1) Kozmetika : melonov prah se lahko uporablja kot naravni vlažilec, ki koži zagotavlja vlago in hranila.
(2) Arome in dišave : Na industrijskem področju se lahko prašek melone uporablja kot surovina za proizvodnjo arom, začimb in drugih izdelkov.
3. Kmetijstvo
regulator rasti rastlin : prašek melone se lahko uporablja kot regulator rasti rastlin za izboljšanje rasti in donosa pridelkov .
Sorodni izdelki:
