Antocianini murve Visokokakovostni živilski pigment Vodotopni antocianini murve v prahu
Opis izdelka
Antocianini murve so naravni pigment, ki ga najdemo predvsem v murvah (Morus spp.). Spada v družino spojin antocianinov in daje murvam temno vijoličen ali črn videz.
Vir:
Antocianini murve izvirajo predvsem iz plodov murve in jih je še posebej veliko v zrelih murvah.
Sestavine:
Glavne sestavine antocianinov murve so različni antocianini, kot je cianidin-3-glukozid.
COA
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Videz | Temno vijoličen prah | Ustreza |
naročilo | Značilno | Ustreza |
Test(karoten) | ≥20,0 % | 25,2 % |
Okušena | Značilno | Ustreza |
Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12 % |
Skupni pepel | 8 % maks | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
arzen (as) | 0,5 ppm maks | Ustreza |
Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
Salmonela | Negativno | Ustreza |
E.Coli. | Negativno | Ustreza |
Stafilokok | Negativno | Ustreza |
Zaključek | CoUpoštevajte USP 41 | |
Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju |
funkcija
1.Antioksidativni učinek: Antocianini murve imajo močne antioksidativne lastnosti, ki lahko nevtralizirajo proste radikale in ščitijo celice pred oksidativnimi poškodbami.
2. Spodbujajte zdravje srca in ožilja: Raziskave kažejo, da lahko antocianini murve pomagajo znižati raven holesterola, izboljšajo krvni obtok in podpirajo zdravje srca in ožilja.
3.Protivnetni učinek: ima protivnetne lastnosti, ki lahko zmanjšajo vnetje in se borijo proti kroničnim boleznim.
4. Podpira zdravje prebave: Vlaknine in antociani v murvi lahko pomagajo izboljšati zdravje črevesja in prebavo.
5. Izboljšajte imunsko funkcijo: Antocianini murve lahko pomagajo okrepiti imunski sistem in povečati odpornost telesa.
Aplikacije
1. Živilska industrija: Antocianini murve se pogosto uporabljajo v pijačah, sokovih, solatnih prelivih in drugih živilih kot naravni pigmenti in prehranski dodatki.
2. Zdravstveni izdelki: Zaradi svojih antioksidativnih in zdravju koristnih lastnosti se antociani iz murve pogosto uporabljajo kot sestavina v prehranskih dopolnilih.
3. Kozmetika: Antocianini murve se včasih uporabljajo v kozmetiki kot naravni pigmenti in antioksidanti.