Limonsko rumena kislinska barvila Tartazin 1934-21-0 Fd&C rumeno 5 vodotopno
Opis izdelka
Limonino rumena je ena od treh osnovnih barv užitnih sintetičnih pigmentov in je tudi najbolj razširjen sintetični pigment na svetu, ki je dovoljen za barvanje hrane. Lahko se uporablja kot barvilo za hrano, pijačo, zdravila, krmo in kozmetiko.
Kot barvilo za živila Kitajska določa, da se lahko uporablja v sokovih (aroma) pijačah, gaziranih pijačah, pripravljenem vinu, zelenih slivah, kozicah (aroma) rezinah, impregniranih prilogah, rdečih in zelenih svilenih bonbonih, barvnem pecivu in pasti iz lubenice konzervirana Chemicalbook, največja poraba je 0,1 g/kg; Največja poraba v napitkih z rastlinskimi beljakovinami in napitkih z mlečnokislinskimi bakterijami je bila 0,05 g/kg; Največja količina, uporabljena v sladoledu, je 0,02 g/kg.
COA
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Videz | Rumeni prah | Ustreza |
naročilo | Značilno | Ustreza |
Analiza (karoten) | ≥60 % | 60,6 % |
Okušena | Značilno | Ustreza |
Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12 % |
Skupni pepel | 8 % maks | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
arzen (as) | 0,5 ppm maks | Ustreza |
Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | >20 cfu/g |
Salmonela | Negativno | Ustreza |
E.Coli. | Negativno | Ustreza |
Stafilokok | Negativno | Ustreza |
Zaključek | V skladu z USP 41 | |
Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju |
funkcija
Glavne uporabe citretinskega prahu vključujejo barvanje hrane, slikanje bioloških tkiv in neinvazivno odkrivanje.
1. Barve za živila
Limonasto rumen pigment je vodotopen sintetični pigment, svetlo rumen, ki se pogosto uporablja v hrani, pijači, medicini, kozmetiki, krmi, tobaku, igračah, embalaži za živila in drugih barvilih. Uporablja se tudi za barvanje volne in svile ter za izdelavo barvnih jezer . Citretin je ob zmerni uporabi varen in ne predstavlja nevarnosti za ljudi.
2. Slikanje biološkega tkiva
Limonina rumena ima pomembno vlogo tudi pri slikanju bioloških tkiv. Raziskovalci so ugotovili, da je nanos limonino rumene raztopine na povrhnjico laboratorijskih miši naredil kožo in mišice prozorne pri določenem frekvenčnem spektru, kar je razkrilo notranje organe. Ta pristop lahko znatno poveča učinkovitost nekaterih tehnik slikanja bioloških tkiv, kot je neposredno opazovanje porazdelitve krvnih žil v možganih in strukture mišičnih vlaken 45. Načelo tega pojava je, da lahko limonino rumena, raztopljena v vodi biološkega tkiva, poveča lomni količnik vode, tako da je bolj skladna z lipidi v celici, kar zmanjša sipanje svetlobe .
3. Neinvazivna tehnologija odkrivanja
Uporaba limonino rumene barve ni omejena na slikanje bioloških tkiv, ampak lahko razvije tudi nove neinvazivne tehnike odkrivanja. Z nanosom limonino rumene raztopine lahko opazujemo delovanje notranjih organov, kot sta črevesna peristaltika in kardiorespiratorna aktivnost, ne da bi posegli v kožo. Metoda je neinvazivna in reverzibilna ter preprosto spere barvo z vodo, da obnovi neprozorno kožo.
Aplikacija
Limonina rumena je sintetična barva za živila, spada med vrste azo barvil, njeno kemijsko ime je benzofenon imid citrat. Ima značilno limonino rumeno barvo in se pogosto uporablja v prehrambeni industriji, industriji pijač, kozmetični in farmacevtski industriji z naslednjimi vlogami in uporabami:
1. Industrija hrane in pijač
Limonino rumeno lahko uporabite kot barvilo za hrano in pijačo, da daste limonino rumeno barvo izdelkom, kot so pijače, sladkarije, želeji, pločevinke, sladoled itd.
2. Kozmetična industrija
Limonino rumena se lahko uporablja kot barvilo v kozmetiki, da izdelki postanejo limonino rumeni, kot so šminka, lak za nohte, senčila za oči itd.
3. Farmacevtska industrija
Limonino rumena se lahko uporablja kot označevalec za farmacevtske izdelke, da izdelek dobi limonino rumeno barvo, kot so peroralna tekočina, kapsula, tableta itd.