Antocianini iz grozdne lupine 25 % Visokokakovostni živilski pigment Antocianini iz grozdne lupine 25 % v prahu
Opis izdelka
Pigment antocianinov grozdne lupine v izvlečku grozdne lupine je neke vrste naravni antocianinski pigment, glavne sestavine vključujejo malvert-3-glukozidin, siringidin, dimetildelfin, metilantocianin in delfin.
izvleček grozdne lupine, znan tudi kot ENO, je naravni pigment. Rdeča do temno vijolična tekočina, blok, pasta ali praškasta snov z rahlo specifičnim vonjem, topna v vodi, etanolu, propilenglikolu, netopna v olju. Odtenek se spreminja glede na pH, od rdeče do škrlatno rdeče, ko je kislina, in temno modra, ko je alkalna. V prisotnosti železovih ionov je videti temno vijolično. Barvanje, toplotna odpornost ni premočna. Zlahka oksidira in razbarva.
Naša država je bogata z viri grozdja in grozdna lupina po stiskanju vina je vir surovin za pigment grozdne lupine, ki se lahko široko uporablja pri barvanju sadnega vina, marmelade, pijače itd.
COA
| Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Vijolični prah | Ustreza |
| naročilo | Značilno | Ustreza |
| Test(karoten) | 25 % | 25 % |
| Okušena | Značilno | Ustreza |
| Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Skupni pepel | 8 % maks | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Ustreza |
| arzen (as) | 0,5 ppm maks | Ustreza |
| Svinec (Pb) | 1ppm maks | Ustreza |
| živo srebro (Hg) | 0,1 ppm Maks | Ustreza |
| Skupno število plošč | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Kvas in plesen | 100 cfu/g maks. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Ustreza |
| E.Coli. | Negativno | Ustreza |
| Stafilokok | Negativno | Ustreza |
| Zaključek | CoUpoštevajte USP 41 | |
| Shranjevanje | Hraniti v dobro zaprtem prostoru s stalno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok uporabnosti | 2 leti ob pravilnem skladiščenju | |
funkcija
Grozdje je bogato tudi s karotenoidi. Karotenoid je pomembno hranilo, je predhodnik vitamina A in ima pomembno vlogo pri ohranjanju vida, imunske funkcije itd. Karotenoidi imajo tudi antioksidativne, protivnetne, proti staranju in druge fiziološke funkcije, lahko učinkovito upočasnijo staranje, izboljšajo elastičnost kože, preprečijo gube in tako naprej.
Aplikacija
Pigmenti v grozdju ga ne naredijo le barvitega in privlačnega, ampak kar je še pomembneje, ti pigmenti so bogati tudi z bioaktivnimi sestavinami, ki imajo številne koristi za zdravje ljudi. V vsakdanjem življenju bi morali jesti več grozdja, v celoti uživati bogate hranilne snovi v njem in pustiti, da pigmenti v grozdju spremljajo naše zdravje.
Sorodni izdelki
Paket in dostava
