Tovarniška dobava Nevtralni encim proteaza za tobačno industrijo zmanjšuje vsebnost beljakovin v listih cigaret
Opis izdelka
Nevtralno proteazo proizvaja Bacillus subtilis z globoko tekočo fermentacijo, ultrafiltracijo in drugimi procesi. Lahko katalizira hidrolizo beljakovin za proizvodnjo prostih aminokislin in peptidov v nevtralnem ali šibko kislem ali alkalnem okolju. Zaradi prednosti visoke hitrosti katalitične reakcije, blagih pogojev in enostavnega nadzora reakcije se nevtralna proteaza pogosto uporablja v industriji.
funkcija
1. Dodajanje proteaze za razgradnjo beljakovin v tobačnih listih lahko zmanjša kakovost gorenja tobaka, zmanjša ostrino, dražilni in grenak okus ter izboljša kakovost tobačnih listov.
2. Lahko učinkovito obogati aromo tobaka, izboljša teksturo kajenja in zmanjša inherenten okus koksa in raznih plinov, tako da je prepustnost arome boljša in lahko uskladi temperament dima, zmanjša okus koksa.
3. Notranja kemična sestava tobačnih listov je bolj harmonična in senzorična kakovost tobačnih listov je izboljšana.
Metoda uporabe
Encimski odmerek: splošni priporočeni odmerek je 0,01-3 kg encimskega pripravka na tono surovin. Pokadite steblo tobačnih listov in jih natrgajte na liste; stehtajte določeno količino proteaze, da pripravite določeno koncentracijo raztopine. Glede na nastavitev z nanosom količine smo izmerili določeno količino raztopine encimskega pripravka in jo enakomerno razpršili na poskusne liste tobaka z lastnoročno izdelano oprema za hranjenje. Liste tobaka smo dali v komoro s konstantno temperaturo in vlago za encimsko hidrolizo pod zastavljenimi eksperimentalnimi pogoji.
Obdelane liste tobaka smo inaktivirali pri 120 ℃, narezali na rezine in pustili na stran. Zaradi razlike v področju uporabe in sestave surovin ter procesnih parametrov vsake tovarne je treba dejanski način dodajanja in količino dodajanja tega izdelka določiti s preskusom.
Shranjevanje
| Najboljše prej | Če je izdelek shranjen v skladu s priporočili, ga je najbolje uporabiti v 12 mesecih od datuma dostave. |
| Skladiščenje pri | 0-15 ℃ |
| Pogoji shranjevanja | Ta izdelek je treba hraniti na hladnem in suhem mestu v zaprti posodi, pri čemer se izogibajte sončni svetlobi, visoki temperaturi in vlagi. Izdelek je bil oblikovan za optimalno stabilnost. Dolgotrajno skladiščenje ali neugodni pogoji, kot sta višja temperatura ali višja vlažnost, lahko privedejo do večjih zahtev po odmerku. |
Sorodni izdelki:
Tovarna Newgreen dobavlja tudi naslednje encime:
| Bromelain za hrano | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Alkalna proteaza za hrano | Alkalna proteaza ≥ 200.000 u/g |
| Prehrambeni papain | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Lakaz za hrano | Lakaza ≥ 10.000 u/L |
| Živilska kislinska proteaza tipa APRL | Kisla proteaza ≥ 150.000 u/g |
| Celobiaza za živila | Celobiaza ≥1000 u/ml |
| Encim dekstran za živila | Encim dekstran ≥ 25.000 u/ml |
| Lipaza za hrano | Lipaze ≥ 100.000 u/g |
| Živilsko nevtralna proteaza | Nevtralna proteaza ≥ 50.000 u/g |
| Glutaminska transaminaza za hrano | Glutaminska transaminaza≥1000 u/g |
| Pektin liaza za hrano | Pektin liaza ≥600 u/ml |
| Pektinaza za hrano (tekoča 60K) | Pektinaza ≥ 60.000 u/ml |
| Katalaza za živila | Katalaza ≥ 400.000 u/ml |
| Glukozna oksidaza za hrano | Glukoza oksidaza ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilaza za hrano (odporen na visoke temperature) | Visokotemperaturna α-amilaza ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilaza za hrano (srednja temperatura) tip AAL | Srednja temperatura alfa-amilaze ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetilaktat dekarboksilaza, primerna za živila | α-acetilaktat dekarboksilaza ≥2000u/ml |
| β-amilaza za živila (tekočina 700.000) | β-amilaze ≥ 700.000 u/ml |
| β-glukanaza tipa BGS za hrano | β-glukanaza ≥ 140.000 u/g |
| Proteaza za hrano (endo-cut tip) | Proteaza (razrezan tip) ≥25u/ml |
| Tip ksilanaze XYS za hrano | Ksilanaza ≥ 280.000 u/g |
| Živilska ksilanaza (kislina 60K) | Ksilanaza ≥ 60.000 u/g |
| Glukozna amilaza za živila tipa GAL | Encim za saharificiranje≥260.000 u/ml |
| Pululanaza za živila (tekočina 2000) | Pululanaza ≥2000 u/ml |
| Celulaza za živila | CMC≥ 11.000 u/g |
| Celulaza za živila (polna komponenta 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkalna proteaza za živila (koncentrirana vrsta z visoko aktivnostjo) | Aktivnost alkalne proteaze ≥ 450.000 u/g |
| Glukozna amilaza za hrano (trdna 100.000) | Aktivnost glukoza amilaze ≥ 100.000 u/g |
| Kisla proteaza za hrano (trdna 50.000) | Aktivnost kisle proteaze ≥ 50.000 u/g |
| Živilska nevtralna proteaza (koncentrirana vrsta z visoko aktivnostjo) | Nevtralna aktivnost proteaze ≥ 110.000 u/g |
tovarniško okolje
paket in dostava
prevoz
