-
Encim HEMI HEMI celulaze hemicelulaza CAS 9025-57-4 za rezkanje peke
Opis izdelka 1. Uvod: Hemi-celulaza se proizvaja s potopljeno fermentacijo Trichoderma Reesei, ki ji sledi čiščenje, formulacija in sušenje. Izdelek se uporablja pri peki za izboljšanje lastnosti ravnanja s testo in senzoričnimi lastnostmi ter količino izdelka pečenih izdelkov z ... -
Škrobna sladkor amilaza -HTAA50L-tekočina visoko temperaturna alfa-amilaza toplotno stabilno alfa amilaza
Opis izdelka Funkcija Alpha-Amilaza je encim, ki ima ključno vlogo pri seriji biokemičnih reakcij. Tukaj je kratek uvod v vlogo α-amilaze: 1. STARCH prebava: alfa-amilaza ima pomembno vlogo v prebavnem sistemu. Škrob razgradi na manjše policije ... -
Vrhunska kakovost alfa-galaktozidaza hrane CAS 9025-35-8 prah alfa-galaktozidaze
Opis izdelka α-galaktozidaza je encim, ki pripada družini glikozidne hidrolaze in sodeluje predvsem pri hidrolizi galaktozidnih vezi. Spodaj so predstavljene osnovne fizikalne in kemijske lastnosti encimov: 1.fizične lastnosti: molekulska teža: molekulska masa ... -
Trgovina na debelo 2400GDU Organski ekstrakt ananasa Encim bromelain v prahu
Opis izdelka Bromelain je naravni encim, ki ga najdemo predvsem v steblih in sadju ananasa. Sledi uvod v fizikalne in kemijske lastnosti Bromelaina: Encimske lastnosti: Bromelain spada v razred encimov, imenovanih proteaze, ki so predvsem proteoliji ... -
Aditiv za hrano 99% encim tanaze v prahu hrane CAS 9025-71-2 encim tanaze
Opis izdelka Tannaza je encim. Ima pomembno vlogo v kemiji in biologiji. Sledi nekaj osnovnih fizikalnih in kemijskih lastnosti tanaze: 1. Reakcijska podlaga: tanaza deluje predvsem na taninsko kislino in njene derivate. Hidrolizira molekule taninske kisline in jih lomi ... -
Visokokakovostni aditivi za živila Encim lipaze CAS 9001-62-1 Lipaza v prahu Aktivnost 100.000 U/G
Opis izdelka Lipaza je vrsta katalitičnega encima, ki sodeluje predvsem pri prebavi in presnovi maščobe v telesu. Sledi nekaj pomembnih fizikalnih in kemijskih lastnosti lipaze: 1.fizične lastnosti: Lipaze so običajno enojne beljakovine z relativno velikimi molekularnimi ... -
Tovarniška oskrba z nevtralnim proteaznim encim za tobačno industrijo zmanjšanje vsebnosti beljakovin cigaret listov
Opis izdelka Nevtralna proteaza proizvaja Bacillus subtilis z globoko tekočo fermentacijo, ultrafiltracijo in drugimi procesi. Lahko katalizira hidrolizo beljakovin za proizvodnjo prostih aminokislin in peptidov v nevtralnem ali šibkem kislinskem ali alkalnem okolju. Zaradi prednosti ...
