Chili rdeča visokokakovostna hrana pigmentna voda topna čili rdeč prašek/olje
Opis izdelka
Capsanthin (Chili Red) je naravni pigment, ki je predvsem izvlečen iz Capsicuma (Capsicum Annuum). To je glavni rdeči pigment v papriki, ki jim daje svojo svetlo rdečo barvo.
Izvor:
Čili rdeča izhaja predvsem iz sadja rdeče paprike in ga običajno dobimo z ekstrakcijo in rafiniranjem.
Sestavine:
Glavne sestavine čili rdeče so kapsaicin in karotenoidi, zlasti kapsanthin.
Coa
| Predmete | Specifikacije | Rezultati |
| Videz | Rdeči prah | Izpolnjuje |
| Vrstni red | Značilno | Izpolnjuje |
| Test (karoten) | ≥80,0% | 85,5% |
| Okus | Značilno | Izpolnjuje |
| Izguba pri sušenju | 4-7 (%) | 4,12% |
| Skupni pepel | 8% max | 4,85% |
| Težka kovina | ≤10 (ppm) | Izpolnjuje |
| Arzen (AS) | 0,5ppm max | Izpolnjuje |
| Svinec (PB) | 1ppm max | Izpolnjuje |
| Živo srebro (HG) | 0,1ppm max | Izpolnjuje |
| Skupno število plošč | 10000cfu/g max. | 100cfu/g |
| Kvas in plesen | 100cfu/g max. | ＞ 20cfu/g |
| Salmonela | Negativno | Izpolnjuje |
| E.Coli. | Negativno | Izpolnjuje |
| Staphylococcus | Negativno | Izpolnjuje |
| Zaključek | V skladu z USP 41 | |
| Skladiščenje | Shranite na dobro zaprtem mestu s konstantno nizko temperaturo in brez neposredne sončne svetlobe. | |
| Rok trajanja | 2 leti, ko sta pravilno shranjena | |
Delovanje
1.Naravni pigmenti:Chili rdeča se običajno uporablja kot barvila hrane in se pogosto uporablja v začimbe, omakah, pijačah in pekovskih izdelkih.
2.Učinek antioksidanta:Chili Red ima antioksidativne lastnosti, ki nevtralizirajo proste radikale in ščitijo celično zdravje.
3.Spodbujati metabolizem:Kapsaicin v čili papriki lahko pomaga povečati metabolizem in spodbujati kurjenje maščob.
4.Izboljšajte imunsko funkcijo:Chili Red lahko pomaga okrepiti imunski sistem in izboljšati odpornost.
Aplikacija
1.Živilska industrija:Chili Red se pogosto uporablja v začimbe, omakah, pijačah in pekovskih izdelkih kot naravno barvanje in prehranski dodatek.
2.Zdravstveni izdelki:Chili Red se običajno uporablja tudi v zdravstvenih dodatkih zaradi svojih antioksidantnih in zdravstvenih lastnosti.
3.Kozmetika:Chili Red se včasih uporablja tudi v kozmetiki kot naravni pigment.
Sorodni izdelki
Paket in dostava
