Beta-glukanaza visokokakovostni aditiv za hrano
Opis izdelka
Beta-glukanaza BG-4000 je nekakšen mikrobni encim, ki ga proizvaja potopljena kultura. To je endoglukanaza, ki posebej hidrolizira beta-1, 3 in beta-1, 4 glikozidne povezave beta-glukana, da nastane oligosaharid, ki vsebuje 3 ~ 5 glukoze in glukoze.
Encim dekstranaze se nanaša na skupno ime več encimov, ki lahko katalizirajo in hidrolizirajo β-glukana.
Encim dekstranaze v rastlinah obstaja z vrstami kompleksne molekul polimera skupaj, kot so: amylum, pektin, ksilan, celuloza, beljakovine, lipid in tako naprej. Torej, encim dekstranaze lahko uporabimo samo, vendar je učinkovitejši način hidrolizacije celuloze mešana uporaba z drugimi relativnimi encimi, v katerih se bo uporaba stroškov zmanjšala.
Aktivnost ene enote je enaka 1 μg glukoze, ki nastane s hidroliziranjem β-glukana v 1G encimskem prahu (ali 1ml tekočega encima) pri 50 pH 4,5 v eni minuti.
Coa
| Predmete | Standardno | Rezultat testa |
| Test | ≥2,7000 u/g beta-glukanaze | Skladnosti |
| Barva | Beli prah | Skladnosti |
| Vonj | Brez posebnega vonja | Skladnosti |
| Velikost delcev | 100% prehodno 80mesh | Skladnosti |
| Izguba pri sušenju | ≤5,0% | 2,35% |
| Ostanek | ≤1,0% | Skladnosti |
| Težka kovina | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Skladnosti |
| Pb | ≤2.0ppm | Skladnosti |
| Ostanki pesticidov | Negativno | Negativno |
| Skupno število plošč | ≤100cfu/g | Skladnosti |
| Kvas in plesen | ≤100cfu/g | Skladnosti |
| E.Coli | Negativno | Negativno |
| Salmonela | Negativno | Negativno |
| Zaključek | V skladu s specifikacijo | |
| Skladiščenje | Shranjeno v hladnem in suhem mestu, se držite stran od močne svetlobe in toplote | |
| Rok trajanja | 2 leti, ko sta pravilno shranjena | |
Delovanje
1. Znižanje viskoznosti s čimom in izboljšanje prebavljivosti in uporabe hranil.
2. Zlom strukture celične stene, s čimer se lažje absorbirajo surove beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate v zrnih celicah.
3. Zmanjšanje širjenja škodljivih bakterij, izboljšanje črevesne morfologije, da bi lahko spodbudilo dekstranazo absorpcije hranil tudi pri pivovarstvu, krmi, sadju in zelenjavnem soku, izvlečenju rastlin, tekstilnih in prehranskih industrijah, najbolje uporabi rešitev z različnimi polji in se pri proizvodnji.
Aplikacija
Na številnih področjih se pogosto uporablja β-glukanazni prah.
1. Na področju piva piva lahko β-glukanazni prah razgradi β-glukana, izboljša hitrost uporabe slada in izpiralno količino piva, pospeši hitrost filtracije saharifikacijske raztopine in piva ter se izogne turbusu piva. Prav tako lahko izboljša učinkovitost uporabe filtrirne membrane v čistem proizvodnem procesu in podaljša življenjsko dobo membrane .
2. V krmni industriji β-glukanazni prah izboljša uporabo krme in zdravje živali z izboljšanjem prebave in absorpcije krmnih sestavin. Prav tako lahko okrepi imuniteto živali in zmanjša pojavnost bolezni .
3. Na področju predelave sadja in zelenjavnega soka β-glukanazni prašek se uporablja za izboljšanje jasnosti in stabilnosti sadnega in zelenjavnega soka ter podaljšanje rok uporabe sadja in zelenjavnega soka. Izboljša tudi okus in prehransko vrednost sadnih in zelenjavnih sokov .
4. Na področju medicine in zdravstvenih izdelkov β-glukanski prašek kot prebiotik lahko spodbudi rast bifidobakterij in laktobacila v črevesju, zmanjša število Escherichia coli, da bi dosegli izgubo teže in izboljšali imuniteto. Odstrani tudi proste radikale, se upira sevanju, raztopi holesterol, preprečuje hiperlipidemijo in se bori proti virusnim okužbam .
Sorodni izdelki
Newgreen Factory dobavlja tudi aminokisline na naslednji način:
Paket in dostava
