Prehransko dopolnilo po najboljši ceni Probiotiki Streptococcus Thermophilus
Opis izdelka
Uvod v Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je pomembna mlečnokislinska bakterija, ki se pogosto uporablja v prehrambeni industriji, predvsem pri proizvodnji fermentiranih mlečnih izdelkov. Tukaj je nekaj ključnih točk o Streptococcus thermophilus:
Lastnosti
Oblika: Streptococcus thermophilus je sferična bakterija, ki običajno obstaja v verižni ali simetrični obliki.
Anaerobna: je fakultativna anaerobna bakterija, ki lahko preživi v aerobnem in anaerobnem okolju.
Temperaturna prilagodljivost: Streptococcus thermophilus lahko raste pri višjih temperaturah in je običajno najbolj aktiven v temperaturnem območju od 42 °C do 45 °C.
COA
Potrdilo o analizi
Predmeti | Specifikacije | Rezultati |
Videz | Bel prah | Ustreza |
Vonj | Značilno | Ustreza |
Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011cfu/g | 1,01×1011cfu/g |
Vlaga | ≤ 10 % | 2,80 % |
Velikost mrežnega očesa | 100 % prehaja 80 mesh | Ustreza |
Mikrobiologija | ||
E.Coli. | Negativno | Negativno |
Salmonela | Negativno | Negativno |
Zaključek
| Kvalificiran
|
Funkcije
Delovanje Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus je pomembna mlečnokislinska bakterija z več funkcijami, vključno z:
1. Spodbujanje prebave laktoze:
- Streptococcus thermophilus lahko učinkovito razgrajuje laktozo in proizvaja mlečno kislino, kar ljudem z intoleranco za laktozo pomaga pri boljši prebavi mlečnih izdelkov.
2. Povečajte imuniteto:
- Z moduliranjem črevesne mikrobiote lahko Streptococcus thermophilus poveča imunski odziv telesa in pomaga pri boju proti okužbam.
3. Zavirajo škodljive bakterije:
- Streptococcus thermophilus lahko zavira rast škodljivih bakterij v črevesju, vzdržuje ravnovesje črevesne mikroekologije in zmanjša pojavnost črevesnih bolezni.
4. Izboljšajte zdravje črevesja:
- Raziskave kažejo, da lahko Streptococcus thermophilus pomaga pri lajšanju črevesnih težav, kot sta driska in zaprtje, ter spodbuja normalno delovanje črevesja.
5. Spodbujanje procesa fermentacije:
- Pri proizvodnji fermentiranih mlečnih izdelkov Streptococcus thermophilus skupaj z drugimi probiotiki izboljša okus in teksturo izdelka.
6. Proizvodnja biološko aktivnih snovi:
- Streptococcus thermophilus lahko med procesom fermentacije proizvaja nekatere bioaktivne snovi, kot so kratkoverižne maščobne kisline, ki so koristne za zdravje črevesja.
Povzemite
Ne samo, da ima Streptococcus thermophilus pomembno vlogo v živilski industriji, ima tudi vrsto pozitivnih učinkov na zdravje ljudi, zmeren vnos pa lahko pomaga ohranjati dobro črevesno in splošno zdravje.
Aplikacija
Uporaba Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus se pogosto uporablja na številnih področjih, vključno z:
1. Živilska industrija
- Fermentirani mlečni izdelki: Streptococcus thermophilus je pomembna sestavina pri proizvodnji jogurta in sira. Lahko spodbuja fermentacijo laktoze, proizvaja mlečno kislino in izboljša okus in teksturo izdelka.
- Jogurt: Pri proizvodnji jogurta se Streptococcus thermophilus pogosto uporablja v kombinaciji z drugimi probiotiki (kot je Lactobacillus acidophilus) za izboljšanje učinkovitosti fermentacije in okusa.
2. Probiotični dodatki
- Zdravstveni izdelki: kot probiotik se Streptococcus thermophilus pogosto pripravlja v obliki dodatkov v obliki kapsul ali prahu, ki pomaga izboljšati zdravje črevesja in spodbuja prebavo.
3. Krma za živali
- Krmni dodatek: dodajanje Streptococcus thermophilus živalski krmi lahko izboljša prebavo in absorpcijo živali, spodbuja rast in poveča stopnjo pretvorbe krme.
4. Konzerviranje hrane
- Konzervansi: Ker mlečna kislina, ki jo proizvaja, učinkuje na zaviranje škodljivih mikroorganizmov, se Streptococcus thermophilus lahko uporablja tudi kot naravni konzervans v nekaterih živilih.
Povzemite
Streptococcus thermophilus se pogosto uporablja v prehrani, zdravstveni negi, krmi za živali in na drugih področjih, kar dokazuje njegovo pomembno vlogo pri krepitvi zdravja in izboljšanju kakovosti hrane.