Antokyány z fialovej kapusty Vysokokvalitný potravinársky pigment vo vode rozpustný Antokyány z fialovej kapusty v prášku
Popis produktu
Antokyány z fialovej kapusty sú prírodným pigmentom, ktorý sa nachádza hlavne vo fialovej kapuste (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Je členom skupiny antokyanových zlúčenín, ktoré dodávajú červenej kapuste jej žiarivú fialovú farbu.
Zdroj:
Antokyány z fialovej kapusty pochádzajú najmä z listov fialovej kapusty a sú obzvlášť bohaté na zrelú fialovú kapustu.
Ingrediencie:
Hlavnými zložkami antokyanov z purpurovej kapusty sú rôzne antokyány, ako napríklad kyanidín-3-glukozid.
COA
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Tmavo fialový prášok | Vyhovuje |
| Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
| Skúška(karotén) | ≥20,0 % | 25,3 % |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Coninformujte o USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
1.Antioxidačný účinok: Antokyány z fialovej kapusty majú silné antioxidačné schopnosti, ktoré dokážu neutralizovať voľné radikály a chrániť bunky pred oxidačným poškodením.
2. Podporujte kardiovaskulárne zdravie: Výskum ukazuje, že antokyány z fialovej kapusty môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť krvný obeh a podporiť kardiovaskulárne zdravie.
3.Protizápalový účinok: Má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť zápal a bojovať proti chronickým ochoreniam.
4. Podporuje zdravie tráviaceho traktu: Vláknina a antokyány vo fialovej kapuste môžu pomôcť zlepšiť zdravie čriev a podporiť trávenie.
5. Zlepšiť imunitnú funkciu: Antokyány z fialovej kapusty môžu pomôcť posilniť imunitný systém a zlepšiť odolnosť organizmu.
Aplikácia
1.Potravinársky priemysel: Antokyány z fialovej kapusty sa široko používajú v nápojoch, šťavách, šalátových dresingoch a iných potravinách ako prírodné pigmenty a výživové prísady.
2. Zdravotné produkty: Vďaka svojim antioxidačným a zdraviu prospešným vlastnostiam sa antokyány z fialovej kapusty často používajú ako prísada do doplnkov pre zdravie.
3.Kozmetika: Antokyány z fialovej kapusty sa niekedy používajú v kozmetike ako prírodné pigmenty a antioxidanty.
Súvisiace produkty
Balenie a doručenie
