Xantán, tiež známy ako Hansen Gum, je mikrobiálny extracelulárny polysacharid získaný z Xanthomonas Campestris prostredníctvom fermentačného inžinierstva s použitím uhľohydrátov, ako je napríklad kukuričný škrob ako hlavný surovinový materiál.XantánMá jedinečné vlastnosti, ako je reológia, rozpustnosť vo vode, tepelná stabilita, stabilita kyseliny a kompatibilita s rôznymi solami. Môže sa použiť ako multifunkčný zahusťovovač, suspendovacie činidlo, emulgátor a stabilizátor. Používa sa vo viac ako 20 odvetviach, ako sú potraviny, ropa a medicína, a je najväčším a najpoužívanejším mikrobiálnym polysacharidom na svete.
Xanthan Gum pre potravinársky priemysel:
Vďaka svojim zahusťovacím a viskozifikujúcim vlastnostiam z neho robí dôležitú zložku v rôznych potravinárskych výrobkoch. Zlepšuje textúru a pocit v ústach potravín a zabraňuje oddeleniu vody, čím sa rozširuje jej trvanlivosť. V koreniach, džehoch a iných výrobkoch môže Xanthan Gum zvýšiť konzistentnosť a uniformitu produktu, čo poskytuje lepší zážitok z chuti.
Xanthan Gum pre ropný priemysel:
Ropný priemysel sa tiež spolieha na reologické vlastnosti Xanthan Gum. Používa sa ako zahusťujúce a suspendujúce činidlo pri vŕtaní a štiepení kvapaliny vo výskume a výrobe ropy a plynu. Xantánová guma zvyšuje kontrolu tekutín, znižuje trenie a zlepšuje účinnosť vŕtania, čo z nej robí dôležitú súčasť v týchto procesoch.
Xanthan Gum pre lekársky priemysel:
Vo farmaceutickom poli je Xanthan Gum cennou zložkou vo farmaceutikách a lekárskych formuláciách. Jeho stabilita a kompatibilita so širokou škálou látok z nej robí ideálnu zložku pre systémy dodávania liečiv s kontrolovaným uvoľňovaním. Často sa používa ako stabilizátor a činidlo s kontrolovaným uvoľňovaním liekov, ktoré môžu zlepšiť stabilitu lieku a predĺžiť účinok lieku. Xantánová ďasná sa môže použiť aj na prípravu systémov dodávania liečiva, ako sú tablety, mäkké kapsuly a kvapky očí. Okrem toho je vynikajúca biokompatibilita a biologicky odbúrateľnosť spoločnosti Xanthan Gum, ktorá je vhodná na použitie v dresingoch rany, lešenia tkanivového inžinierstva a zubných formulácií.
Xantánska ďasná pre kozmetický priemysel:
Xanthan Gum sa tiež široko používa v kozmetickom priemysle. Má vynikajúce hydratačné vlastnosti a stabilitu emulzifikácie a môže zvýšiť viskozitu a ťažnosť kozmetiky. Xantánová ďasná sa často používa ako gelové činidlo a zvlhčovač výrobkov na starostlivosť o pleť, aby poskytla pohodlný pocit a udržal rovnováhu vlhkosti pokožky. Okrem toho sa môže xantánska ďasná použiť na prípravu vlasového gélu, šampónu, zubnej pasty a ďalších produktov na zvýšenie konzistencie a tuhosti produktu.
Xantánska ďasná pre iné odvetvie:
Okrem týchto odvetví sa Xanthan Gum používa aj v textilných a iných oblastiach kvôli svojim vynikajúcim pozastavením a stabilizáciou vlastností. Vďaka svojej širokej škále aplikácií a vysokého dopytu v priemyselných odvetviach sa výrobná stupnica Xantánovej ďasien v priebehu rokov výrazne rozšírila. Prebiehajúce úsilie o výskum a vývoj naďalej skúmajú nové využitie a optimalizáciu výrobných procesov, čím ďalej vytvárajú Xanthan Gum ako kľúčovú zložku rôznych výrobkov.
Ako sa rozvíja technologický pokrok a priemysel sa vyvíja,XantánOčakáva sa, že bude hrať stále dôležitejšiu úlohu. Jeho jedinečné vlastnosti a všestrannosť z neho robia cenný zdroj na zlepšenie výkonu produktu a zlepšenie zážitku zo spotrebiteľa. Vďaka svojej širokej škále aplikácií a pokračujúcich inovácií vo výrobných metódach,xantánje pripravený formovať budúcnosť priemyselných odvetví.
Čas príspevku: november-29-2023
