● Čo jeSójové izoflavóny?
Sójové izoflavóny sú flavonoidné zlúčeniny, druh sekundárnych metabolitov vznikajúcich počas rastu sóje a biologicky aktívna látka. Pretože sa získavajú z rastlín a majú podobnú štruktúru ako estrogén, sójové izoflavóny sa nazývajú aj fytoestrogény. Estrogénny účinok sójových izoflavónov ovplyvňuje sekréciu hormónov, metabolickú biologickú aktivitu, syntézu proteínov a aktivitu rastových faktorov a je prirodzeným chemopreventívnym činidlom proti rakovine.
● Pravidelný príjemSójové izoflavónyMôže znížiť riziko rakoviny prsníka
Rakovina prsníka je rakovinovým ochorením číslo jeden u žien a jej výskyt v posledných rokoch z roka na rok stúpa. Jedným z rizikových faktorov jej vzniku je expozícia estrogénom. Preto sa veľa ľudí domnieva, že sójové produkty obsahujú sójové izoflavóny. Tieto fytoestrogény môžu spôsobiť vysoký estrogén v ľudskom tele a zvýšiť riziko rakoviny prsníka. V skutočnosti sójové produkty nezvyšujú riziko rakoviny prsníka, ale v skutočnosti riziko rakoviny prsníka znižujú.
Fytoestrogény sú triedou nesteroidných zlúčenín, ktoré sa prirodzene vyskytujú v rastlinách. Sú pomenované, pretože ich biologická aktivita je podobná estrogénu.Sójové izoflavónysú jedným z nich.
Epidemiologické štúdie zistili, že výskyt rakoviny prsníka u žien v ázijských krajinách s vyššou úrovňou príjmu sójových produktov je výrazne nižší ako vo vyspelých krajinách Európy a USA. Pravidelný príjem sójových produktov je ochranným faktorom pri rakovine prsníka.
Ľudia, ktorí pravidelne konzumujú sójové výrobky obsahujúcesójový izoflavónoholiť o 20% nižšie riziko rakoviny prsníka ako tí, ktorí príležitostne alebo nekonzumujú sójové produkty. Navyše, stravovací režim charakterizovaný vysokým príjmom dvoch alebo viacerých druhov zeleniny, ovocia, rýb a sójových produktov je ochranným faktorom pre rakovinu prsníka.
Štruktúra sójových izoflavónov je podobná štruktúre estrogénu v ľudskom tele a môže sa viazať na estrogénové receptory, aby mali účinky podobné estrogénu. Je však menej aktívny a má slabý účinok podobný estrogénu
● Sójové izoflavónyMôže hrať úlohu obojsmerného nastavenia
Estrogénu podobný účinok sójových izoflavónov má obojsmerný regulačný účinok na hladiny estrogénu u žien. Keď je estrogén v ľudskom tele nedostatočný, sójové izoflavóny v tele sa môžu viazať na estrogénové receptory a prejavovať estrogénne účinky, dopĺňajúc estrogén; keď je hladina estrogénu v tele príliš vysoká,sójové izoflavónymôže sa viazať na estrogénové receptory a prejavovať estrogénové účinky. Estrogén súťaží o väzbu na estrogénové receptory, čím bráni estrogénu vo fungovaní, čím sa znižuje riziko rakoviny prsníka, endometria a iných ochorení.
Sójové bôby sú bohaté na kvalitné bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, karotén, vitamíny B, vitamín E a vlákninu a ďalšie zdraviu prospešné zložky. Obsah bielkovín v sójovom mlieku je ekvivalentný mlieku a je ľahko stráviteľný a absorbovaný. Obsahuje nasýtené mastné kyseliny a má menej sacharidov ako mlieko a žiadny cholesterol. Je vhodný pre starších ľudí a pacientov s kardiovaskulárnymi ochoreniami.
● NOVÁ ZELENÁ dodávkaSójové izoflavónyPrášok/kapsuly
Čas odoslania: 18. novembra 2024