Newgreen Supply 100% prírodný Monascus Yellow Pigment 99% prášok s najlepšou cenou
Popis produktu
Monascus Yellow je prírodný pigment extrahovaný hlavne z červenej kvasnicovej ryže (Monascus purpureus). Červená kvasnicová ryža je fermentovaná ryža široko používaná v tradičných potravinách a liekoch v Ázii, najmä v Číne a Japonsku. Monascus žltý pigment sa nepoužíva len na farbenie potravín, ale má aj určité nutričné a zdravotné výhody.
Nutričná hodnota: Červená kvasnicová ryža obsahuje rôzne aminokyseliny, vitamíny a minerály a príjem červeného kvasnicového žltého pigmentu môže pomôcť poskytnúť ďalšie živiny.
Stručne povedané, monasková žltá je dôležitým prírodným pigmentom, ktorý sa široko používa v potravinách a zdravotných výrobkoch a má určité nutričné a zdravotné výhody.
COA
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Žltý prášok | Vyhovuje |
| Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (monaská žltá) | ≥ 99 % | 99,25 % |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 47 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | V súlade s USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Funkcia červeného kvasinkového žltého pigmentu
Monascus Yellow je prírodný pigment extrahovaný z červenej kvasnicovej ryže (Monascus purpureus) a je široko používaný v potravinách a zdravotníckych výrobkoch. Nasledujú hlavné funkcie žltého pigmentu Monascus:
1. Prírodné pigmenty:
Monascus žltý pigment sa často používa v potravinárskom priemysle ako prírodný pigment, ktorý dodáva potravinám jasné farby. Bežne sa nachádza v sójovej omáčke, výrobkoch z ryže, cukríkoch atď.
2. Antioxidačný účinok:
Monascus žltý pigment má antioxidačné vlastnosti, ktoré dokážu neutralizovať voľné radikály, znížiť oxidačný stres a chrániť bunky pred poškodením.
3. Hyperlipidemický účinok:
Niektoré štúdie naznačujú, že monascus žltý pigment môže pomôcť znížiť hladinu lipidov v krvi, zlepšiť krvný obeh a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.
4. Regulujte hladinu cukru v krvi:
Monascus žltý pigment môže mať určitý regulačný účinok na hladinu cukru v krvi a pomôcť zvládnuť cukrovku.
5. Protizápalový účinok:
Monascus žltý pigment má určité protizápalové vlastnosti a môže pomôcť znížiť zápalové reakcie.
6. Podporte trávenie:
Prísady v červenej kvasnicovej ryži môžu pomôcť zlepšiť trávenie a podporiť zdravie čriev.
7. Hepatoprotektívny účinok:
Niektoré štúdie naznačujú, že monascus žltý pigment môže mať ochranný účinok na pečeň a pomáha zlepšovať funkciu pečene.
Stručne povedané, žltý pigment Monascus nie je len prírodným potravinárskym pigmentom, ale má aj celý rad potenciálnych zdravotných výhod a je široko používaný v potravinách, výrobkoch zdravotnej starostlivosti a farmaceutickom výskume.
Aplikácia
Aplikácia Monascus Yellow Pigment
Monascus Yellow je široko používaný v mnohých oblastiach vďaka svojmu prírodnému pôvodu a viacerým funkciám. Tu sú niektoré hlavné aplikácie:
1. Potravinársky priemysel:
Prírodný pigment: Monascus žltý pigment sa často používa na farbenie potravín, najmä v sójovej omáčke, ryžovom víne, pečive, mäsových výrobkoch a cukríkoch, aby sa získala prirodzená žltá alebo oranžová farba.
Fermentované potraviny: V niektorých tradičných fermentovaných potravinách sa červená kvasnicová ryža a jej extrakty používajú ako zvýrazňovače chuti a farby.
2. Zdravotné produkty:
Výživový doplnok: Červená kvasnicová ryža a jej extrakt sa považujú za látky s potenciálom znižovať hladinu cholesterolu a zlepšovať kardiovaskulárne zdravie, preto sa v niektorých zdravotných produktoch používa červený kvasnicový žltý pigment.
Antioxidant: Monascus žltý pigment môže mať antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť pred poškodením voľnými radikálmi.
3. Kozmetika:
PRODUKTY STAROSTLIVOSTI O PLEŤ: Vďaka svojmu prírodnému pôvodu a pigmentovým vlastnostiam môže byť Monascus Yellow použitý v určitých produktoch starostlivosti o pleť ako prírodný pigment alebo funkčná zložka.
4. Výskum liekov:
FARMAKOLOGICKÉ ŠTÚDIE: Červená kvasnicová ryža a jej zložky získali pozornosť vo farmakologických štúdiách skúmajúcich ich potenciál znižovať hladinu cholesterolu, pôsobiť protizápalovo a antioxidačne.
5. Krmivo pre zvieratá:
Kŕmna prísada: V niektorých prípadoch možno Monascus Yellow použiť aj ako prísadu do krmiva pre zvieratá na zlepšenie zdravia a rastu zvierat.
Stručne povedané, žltý pigment Monascus je široko používaný v potravinách, zdravotníckych výrobkoch, kozmetike a iných oblastiach vďaka svojej prirodzenej povahe a rôznym zdravotným výhodám.
Súvisiace produkty
Balenie a doručenie
