Newgreen Factory priamo dodáva potravinársky chmeľový extrakt 10:1
Popis produktu
Chmeľový extrakt je prírodná rastlinná zložka extrahovaná z chmeľu (vedecký názov: Humulus lupulus) a bežne sa používa v potravinách, nápojoch a liekoch. Chmeľový extrakt je bohatý na rôzne zlúčeniny, z ktorých najznámejšie sú fenolové zlúčeniny, najmä alfa- a beta-kyseliny.
Chmeľové extrakty sú široko používané v potravinárskom a nápojovom priemysle, hlavne na dodanie horkosti a arómy pivu, ale aj na dochutenie a zvýšenie chuti jedla. Okrem toho sa chmeľový extrakt používa aj vo farmaceutických prípravkoch a uvádza sa, že má niektoré potenciálne liečivé vlastnosti, ako sú sedatívne, anxiolytické, antibakteriálne a protizápalové účinky.
Vo všeobecnosti sú chmeľové extrakty široko používané v potravinách, nápojoch a liekoch. Nielenže dodávajú výrobkom špecifické chute a arómy, ale môžu mať aj niektoré potenciálne zdravotné a liečivé funkcie.
COA
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | svetlo žltý prášok | svetlo žltý prášok |
| Skúška | 10:1 | Vyhovuje |
| Zvyšky po zapálení | ≤ 1,00 % | 0,35 % |
| Vlhkosť | ≤ 10,00 % | 7,8 % |
| Veľkosť častíc | 60-100 ôk | 80 mesh |
| Hodnota PH (1 %) | 3,0-5,0 | 3.48 |
| Vo vode nerozpustný | ≤ 1,0 % | 0,56 % |
| Arzén | ≤ 1 mg/kg | Vyhovuje |
| Ťažké kovy (ako pb) | ≤ 10 mg/kg | Vyhovuje |
| Počet aeróbnych baktérií | ≤ 1000 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plesne | ≤ 25 cfu/g | Vyhovuje |
| Koliformné baktérie | ≤ 40 MPN/100 g | Negatívne |
| Patogénne baktérie | Negatívne | Negatívne |
| Záver | V súlade so špecifikáciou | |
| Stav skladovania | Skladujte na chladnom a suchom mieste, nezmrazujte. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a tepla. | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Výťažok z chmeľu má niektoré potenciálne funkcie a účinky v oblasti medicíny a zdravotnej starostlivosti, hoci tieto účinky si môžu vyžadovať ďalší vedecký výskum na potvrdenie. Tu sú niektoré možné funkcie:
1. Sedatívne a proti úzkosti: Predpokladá sa, že zlúčeniny v extrakte z chmeľu majú sedatívne a anxiolytické účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť úzkosť a podporiť spánok.
2. Antibakteriálne a protizápalové: Zložky v chmeľovom extrakte môžu mať určité antibakteriálne a protizápalové účinky, pomáhajú v boji proti bakteriálnym infekciám a zápalovým reakciám.
3. Antioxidant: Výťažok z chmeľu je bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú zachytávať voľné radikály a znižovať oxidačné poškodenie, čím pomáhajú udržiavať zdravie buniek.
Aplikácia
Chmeľový extrakt má rôzne aplikácie v potravinách, nápojoch a liečivách:
1. Potraviny a nápoje: Chmeľový extrakt sa často používa v procese varenia piva, aby dodal pivu horkú chuť a vôňu. Okrem toho sa používa aj na ochutenie a dodanie textúry do potravín, napríklad pri varení.
2. Farmaceutické prípravky: Výťažok z chmeľu má údajne určitú potenciálnu liečivú hodnotu a možno ho použiť vo farmaceutických prípravkoch, napríklad v niektorých tradičných bylinných liekoch.
Celkovo majú chmeľové extrakty široké uplatnenie v potravinách, nápojoch a liečivách.
Súvisiace produkty
Továreň Newgreen tiež dodáva aminokyseliny takto:
Balenie a doručenie
