NewGreen Factory Priamo dodávajú výťažok chmeľu pre potraviny 10: 1
Opis produktu
Hop extrakt je prírodná rastlinná prísada extrahovaná z chmeľu (vedecký názov: Humulus lupulus) a bežne sa používa v potravinách, nápojoch a liekoch. Hop extrakt je bohatý na rôzne zlúčeniny, z ktorých najznámejšie sú fenolové zlúčeniny, najmä alfa- a betacidy.
Hop extrakty sa široko používajú v potravinárskom a nápojovom priemysle, hlavne na prepožičanie horkosti a arómy na pivo, ale tiež na ochutenie a zvýšenie chuti potravín. Okrem toho sa Hop extrakt používa aj vo farmaceutických prípravkoch a hovorí sa, že má niektoré potenciálne liečivé vlastnosti, ako sú sedatívne, anxiolytické, antibakteriálne a protizápalové účinky.
Všeobecne sa extrakty chmeľu často používajú pri potravinách, nápojoch a liekoch. Nielenže dodávajú výrobkom špecifické príchute a arómy, ale môžu mať aj potenciálne zdravie a liečivé funkcie.
Coa
| Predmety | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | svetlo žltý prášok | svetlo žltý prášok |
| Skúška | 10: 1 | Vyhovieť |
| Zvyšky na zapaľovanie | ≤ 1,00% | 0,35% |
| Vlhkosť | ≤ 10,00% | 7,8% |
| Veľkosť častíc | 60-100 ôt | 80 ôk |
| Hodnota pH (1%) | 3,0-5.0 | 3,48 |
| Neriešiteľný vodou | ≤ 1,0% | 0,56% |
| Arzén | ≤1 mg/kg | Vyhovieť |
| Ťažké kovy (ako PB) | ≤ 10 mg/kg | Vyhovieť |
| Aeróbny bakteriálny počet | ≤ 1 000 CFU/G | Vyhovieť |
| Droždie a pleseň | ≤25 CFU/G | Vyhovieť |
| Koformné baktérie | ≤ 40 mpn/100g | Negatívny |
| Patogénne baktérie | Negatívny | Negatívny |
| Záver | V súlade so špecifikáciou | |
| Úložisko | Uložte na chladnom a suchom mieste, nezmrazujte. Držte ďalej od silného svetla a tepla. | |
| Trvanlivosť | 2 roky, keď je správne uložený | |
Funkcia
Hop extrakt má určité potenciálne funkcie a účinky v oblastiach liečivých a zdravotníctva, aj keď tieto účinky môžu na potvrdenie vyžadovať viac vedeckého výskumu. Tu je niekoľko možných funkcií:
1. Predpokladá sa, že sedatívne a anti-úzkosť: zlúčeniny v extrakte z chmeľu majú sedatívne a anxiolytické účinky, ktoré môžu pomôcť zmierniť úzkosť a podporovať spánok.
2. Antibakteriálne a protizápalové: Komponenty v chmeľovom extrakte môžu mať určité antibakteriálne a protizápalové účinky, ktoré pomáhajú bojovať proti bakteriálnym infekciám a zápalovým reakciám.
3. Antioxidant: Extrakt z chmeľu je bohatý na antioxidanty, ktoré pomáhajú upratať voľné radikály a znižovať oxidačné poškodenie, čím pomáha udržiavať zdravie buniek.
Aplikácia
Hop extrakt má rôzne aplikácie v potravinách, nápojoch a farmaceutických látkach:
1. Potraviny a nápoje: Extrakt z chmeľu sa často používa v procese varenia piva, aby pivo poskytol horkú chuť a arómu. Okrem toho sa tiež používa na ochutenie a pridanie textúry do potravín, napríklad pri varení.
2. Farmaceutické prípravky: Hop extrakt má určitú potenciálnu liečivú hodnotu a môže sa použiť vo farmaceutických prípravkoch, napríklad v niektorých tradičných rastlinných liekoch.
Celkovo majú extrakty chmeľu širokú škálu aplikácií v potravinách, nápojoch a farmaceutikách.
Súvisiace výrobky
NewGreen Factory tiež dodáva aminokyseliny nasledujúce:
Balenie
