Prírodný melónový pigment vysokej kvality potravinárskej kvality
Popis produktu
Prírodný melónový melón sa extrahuje z melónu, medzi hlavné zložky patrí karotén, luteín a ďalšie prírodné pigmenty. Vyhovuje GB2760-2007 (národná zdravotná norma pre používanie potravinárskych prídavných látok), vhodná na pečivo, chlieb, sušienky, bábovky, varené mäsové výrobky, koreniny, nakladané uhorky, želé cukríky, nápojovú zmrzlinu, víno a iné potravinárske farbivá.
COA:
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Oranžovo-žltý prášok | Vyhovuje |
| Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (karotén) | 25%, 50%, 80%, 100% | Vyhovuje |
| Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 4-7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | 8 % Max | 4,85 % |
| Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
| Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
| E.Coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Staphylococcus | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | V súlade s USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia:
Medzi hlavné funkcie prírodného pigmentového prášku cantaloupe patria nasledujúce aspekty:
1. Aplikácia v potravinárskom priemysle : prírodný melónový pigmentový prášok je široko používaný v potravinárskom priemysle, používa sa hlavne v nápojoch, pečive, cukrovinkách, čokoláde, mliečnych výrobkoch a iných farbivách. Môže dať produktu bohatú chuť melónu, zlepšiť chuť a arómu produktu, urobiť ho atraktívnejším .
2. Antioxidant a ochrana pokožky : Cantaloupe je bohatý na vitamín C a karotén a ďalšie antioxidačné zložky, ktoré dokážu účinne odstraňovať voľné radikály v tele, znižovať tvorbu melanínu v pokožke, bieliť a zosvetľovať škvrny, odďaľovať starnutie a chrániť pokožku pred poškodením UV žiarením.
3. Podporujte zdravie čriev : Cantaloupe studený, pomáha odstraňovať teplo a uľahčuje stolicu, podporuje peristaltiku čriev, zlepšuje symptómy zápchy. Je bohatý na celulózu, ktorá dokáže účinne zmäkčiť stolicu a udržiavať hladké črevá.
4. Prevencia artériosklerózy a zníženie krvného tlaku : Cantaloupe obsahuje špeciálne aktívne zložky a draslík, ktoré môžu znížiť viskozitu krvi, zabrániť artérioskleróze a chrániť kardiovaskulárne zdravie. U ľudí s vysokým krvným tlakom môže mierna konzumácia melónu pomôcť znížiť krvný tlak.
5. Ďalšie prínosy pre zdravie : Beta karotenoidy a karotenoidy nachádzajúce sa v melónovom melóne môžu znížiť riziko katarakty, zlepšiť schopnosť sietnice filtrovať UV lúče a zabrániť šedému zákalu a vekom podmienenej degenerácii makuly. Okrem toho môžu živiny v melóne tiež podporovať tvorbu kolagénu, zlepšovať elasticitu pokožky, eliminovať vrásky a pehy.
Aplikácie:
Prírodný melónový pigmentový prášok má široké využitie v rôznych oblastiach, najmä vrátane potravinárstva, priemyslu a poľnohospodárstva.
1. Potravinové pole
(1) pečivo : v koláčoch, sušienkach, chlebe a inom pečive na pridanie arómy melónového prášku, môže zlepšiť chuť a chuť výrobkov, zatraktívniť výrobky.
(2) Nápoj : Pridanie práškovej esencie melónu do šťavy, čaju, mliečneho kokteilu a iných nápojov môže poskytnúť výrobkom bohatú chuť melónu, aby sa splnila požiadavka spotrebiteľov na zdravé a chutné nápoje.
(3) Cukríky a čokoláda: esenciu melónového prášku možno použiť na výrobu cukroviniek a čokolády s príchuťou melónu, aby spotrebitelia získali nový chuťový zážitok.
(4) mliečne výrobky : Pridanie arómy melónového prášku do mliečnych výrobkov, ako je jogurt a zmrzlina, môže nielen zvýšiť chuť výrobkov, ale aj zlepšiť nutričnú hodnotu výrobkov.
2. Priemyselný sektor
(1) Kozmetika: melónový prášok sa môže použiť ako prírodný zvlhčovač, ktorý dodáva pokožke vlhkosť a živiny.
(2) Príchute a vône: V priemyselnej oblasti sa môže prášok z ananasu použiť ako surovina na výrobu príchutí, korenín a iných produktov.
3. Poľnohospodárstvo
Regulátor rastu rastlín: melónový prášok sa môže použiť ako regulátor rastu rastlín na zlepšenie rastu a výnosu plodín.
Súvisiace produkty:
