L-fenylalanín vysokej kvality potravinárskej triedy CAS 63-91-2
Popis produktu
L Fenylalanín je bezfarebný až biely listový kryštál alebo biely kryštalický prášok. Je to doplnok výživy a jedna z esenciálnych aminokyselín. Väčšina z nich sa v tele oxiduje fenylalanínhydroxylázou na tyrozín a spolu s tyrozínom syntetizujú dôležité neurotransmitery a hormóny, ktoré sa podieľajú na metabolizme cukrov a tukov v tele. Takmer neobmedzené aminokyseliny sa nachádzajú v bielkovinách väčšiny potravín. Môže sa pridávať do pečeného jedla, okrem toho, že posilňuje fenylalanín, so sacharidovou aminokarbonylovou reakciou môže zlepšiť chuť jedla.
COA
| POLOŽKY | ŠTANDARDNÝ | VÝSLEDOK TESTU |
| Skúška | 99% L-fenylalanín | Vyhovuje |
| Farba | Biely prášok | Vyhovuje |
| Zápach | Žiadny zvláštny zápach | Vyhovuje |
| Veľkosť častíc | 100% priechodnosť 80 mesh | Vyhovuje |
| Strata sušením | ≤ 5,0 % | 2,35 % |
| Reziduum | ≤ 1,0 % | Vyhovuje |
| Ťažký kov | ≤ 10,0 ppm | 7 str./min |
| As | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
| Pb | ≤ 2,0 ppm | Vyhovuje |
| Zvyšok pesticídu | Negatívne | Negatívne |
| Celkový počet tanierov | ≤ 100 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plesne | ≤ 100 cfu/g | Vyhovuje |
| E.Coli | Negatívne | Negatívne |
| Salmonella | Negatívne | Negatívne |
| Záver | V súlade so špecifikáciou | |
| Skladovanie | Skladované na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
1.L - fenylalanín sú dôležité potravinárske prídavné látky - sladidlo Aspartam (Aspartam) z hlavnej suroviny, esenciálnych aminokyselín ľudského tela v jednom z farmaceutických odvetví sa používa hlavne na transfúziu aminokyselín a aminokyselinových liekov.
2.L - fenylalanín je ľudské telo nevie syntetizovať druh esenciálnych aminokyselín. Potravinársky priemysel hlavne pre potravinárske sladidlo ako surovinu na syntézu aspartámu.
Aplikácia
1. Farmaceutická oblasť : fenylalanín sa používa v medicíne ako medziprodukt protirakovinových liekov a je jednou zo zložiek infúzie aminokyselín. Je tiež surovinou na tvorbu adrenalínu, melanínu a pod., ktorý má vplyv na brzdenie rastu rakovinových buniek. Okrem toho fenylalanín ako nosič liečiva dokáže naložiť protinádorové liečivá do miesta nádoru, čo nielen inhibuje rast nádoru, ale tiež výrazne znižuje toxicitu nádorových liečiv. Vo farmaceutickom priemysle je fenylalanín základnou zložkou farmaceutických infúznych produktov a je tiež surovinou alebo dobrým nosičom pre syntézu niektorých liekov, ako sú inhibítory HIV proteázy, p-fluórfenylalanín atď. .
2. Potravinársky priemysel : fenylalanín je jednou zo surovín aspartámu, ktorý sa používa ako sladidlo na zvýraznenie chuti jedla, najmä u diabetikov a pacientov s hypertenziou. Aspartam ako vynikajúce nízkokalorické sladidlo má sladkosť podobnú sacharóze a jeho sladkosť je 200-krát vyššia ako u sacharózy. Je široko používaný v koreninách a funkčných potravinách. Okrem toho sa fenylalanín používa aj v pečených potravinách na posilnenie aminokyselín a zlepšenie chuti jedla. Výskum spoločnosti Hershey zistil, že spracovanie nepraženého kakaa s fenylalanínom, leucínom a degradovanými cukrami môže výrazne zlepšiť chuť kakaa.
Stručne povedané, fenylalanín hrá dôležitú úlohu vo farmaceutickej oblasti a potravinárskom priemysle, a to nielen ako základná živina, ale aj ako kľúčová zložka liekov a potravinárskych prísad, čo má pozitívny vplyv na ľudské zdravie a kvalitu života.
Súvisiace produkty
Balenie a doručenie
