Hot Salling Vitamín C Prášok CAS 50-81-7 99% potravinárska kyselina askorbová VC Vitamín C Prášok
Popis produktu
Vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová, je vo vode rozpustný vitamín s chemickým názvom kyselina L-askorbová. HTu je úvod do základných chemických vlastností vitamínu C:
1. Molekulárna štruktúra: Chemický vzorec vitamínu C je C6H8O6 a molekulová hmotnosť je 176,1 g/mol. Jeho molekulárny"Štruktúra" je päťčlenná kruhová štruktúra zložená z imidazolového kruhu a ketónovej skupiny.
2.Rozpustnosť: Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa môže rozpustiť vo vode za vzniku kyslého roztoku. Jeho rozpustnosť je relatívnevysoký, takže sa ľahko vstrebáva a využíva ľudským telom.
3.Redoxné vlastnosti: Vitamín C má silne redukujúce pa môžu sa podieľať na rôznych redoxných reakciách. Môže prijímať elektróny a oxidovať sa na kyselinu dehydroaskorbovú (kyselinu L-dehydroaskorbovú) a môže darovať elektróny na redukciu iných látok.
4.Antioxidant: Vitamín C hrá v ľudskom tele dôležitú úlohu ako silný antioxidant. Dokáže zachytiť reaktívny kyslíksk druhov a iných škodlivých oxidačných látok, znižuje poškodenie buniek oxidáciou a chráni dôležité molekuly v bunkách pred poškodením.
5. Účinok hodnoty pH: Roztok vitamínu C je kyslý a má schopnosť znižovať hodnotu pH. To robí vitamín C bežne námPoužíva sa v potravinárskom a nápojovom priemysle ako potravinárska prídavná látka na reguláciu kyslosti.
6.Tepelná stabilita: Vitamín C je citlivý na teplo a ľahko sa teplom rozkladá a stráca aktivitu. Dlhotrvajúca vysoká teplotazahrievanie, varenie alebo dlhodobé skladovanie spôsobí stratu vitamínu C.
Všeobecne povedané, vitamín C je water-rozpustný vitamín s redukčnými a antioxidačnými vlastnosťami. Má základné chemické vlastnosti, ako je stabilná molekulárna štruktúra a ľahká rozpustnosť vo vode. Má dôležité funkcie v ľudskom tele, ako je antioxidant, anti-aging, podpora imunitnej funkcie a syntéza kolagénu. Je to základná živina, ktorú ľudské telo potrebuje.
Funkcia
Vitamín C má v ľudskom organizme rôzne funkcie a účinky. Jeho hlavné funkcie sú nasledovné:
1.Antioxidačný účinok: Vitamín C je silný antioxidant, ktorý môže pomôcť neutralizovať voľné radikály a znížiť poškodenie oxidačného stresu cells, čím sa znižuje riziko chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, rakovina a starnutie.
2. Podpora imunity: VitamínC hrá kľúčovú úlohu vo funkcii imunitného systému. Môže zvýšiť aktivitu bielych krviniek, podporiť tvorbu protilátok a zvýšiť schopnosť tela bojovať s infekciou.
3. Syntéza kolagénu: Vitamín C je kľúčovou látkou pre syntézu kolagénu a kolagén hrá dôležitú podpornú úlohu v koži, kostiach, zuboch, cievach a iných štruktúrach. Príjem vitamínu C zvyšuje syntézu kolagénu a pomáha udržiavať ich zdravieštruktúry.
4. Absorpcia železa: Vitamín C môže zvýšiť aabsorpcia nehémového železa (neživočíšneho železa). Pre vegetariánov alebo ľudí so zlou absorpciou železa môže užívanie vitamínu C zlepšiť využitie železa a predchádzať problémom, ako je anémia z nedostatku železa.
5.Prevencia a úľava pri prechladnutí: AlthNedostatok vitamínu C nedokáže vyliečiť prechladnutie na 100%, štúdie ukázali, že príjem vitamínu C môže znížiť príznaky prechladnutia, skrátiť trvanie prechladnutia a zvýšiť odolnosť. Vitamín C sa nachádza v mnohých potravinách, vrátane citrusových plodov (ako sú pomaranče, citróny, grapefruity atď.), jahody, čučoriedky, paradajky, paprika a zelená zelenina.
Aplikácia
Vitamín C má rôzne využitie v medicíne a každodennom živote. Nasledujú niektoré bežné oblasti použitia:
1.Potravinársky a nápojový priemysel: Vitamín C je bežná potravinárska prídavná látka používaná na zvýšenie nutričnej hodnoty produktov. Môže byť použitý v potravinách and nápoje ako džúsy, nápoje, pochutiny pre deti, cereálie a výživové doplnky.
2.Farmaceutický priemysel: Vitamin C je široko používaný vo farmaceutickej oblasti. Môže sa použiť ako farmaceutická prísada na liečbu a prevenciu rôznych chorôb a používa sa pri výrobe tabliet vitamínu C, injekcií, perorálnych tekutín atď.
3. Kozmetický priemysel: Vitamín C má antioxidačnú and účinky na bielenie pokožky, takže sa široko používa v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti, ako sú pleťové krémy, pleťové masky, kozmetické kvapaliny a čistiace prostriedky.
4.Poľnohospodársky priemysel: Vitamín C možno použiť aregulátor rastu rastlín na podporu rastu rastlín a odolnosti voči chorobám. Môže sa použiť aj na konzervovanie potravín, zabránenie vyblednutiu ovocia atď.
5. Priemysel výživy zvierat: Vitamín C je dôležitou prísadou v mnohých krmivách pre zvieratá, ktorá sa používa na podporu zdravia, rastu a vývoja zvierat.
Súvisiace produkty
Newgreen factory tiež dodáva vitamíny ako:
Vitamín B1 (tiamín hydrochlorid) | 99 % |
Vitamín B2 (riboflavín) | 99 % |
Vitamín B3 (niacín) | 99 % |
Vitamín PP (nikotínamid) | 99 % |
Vitamín B5 (pantotenát vápenatý) | 99 % |
Vitamín B6 (pyridoxín hydrochlorid) | 99 % |
Vitamín B9 (kyselina listová) | 99 % |
Vitamín B12 (kyanokobalamín/mekobalamín) | 1%, 99% |
Vitamín B15 (kyselina pangamová) | 99 % |
Vitamín U | 99 % |
Vitamín A prášok (Retinol/Kyselina retinová/VA acetát/ VA palmitát) | 99 % |
Acetát vitamínu A | 99 % |
Olej s vitamínom E | 99 % |
Vitamín E prášok | 99 % |
Vitamín D3 (cholový kalciferol) | 99 % |
Vitamín K1 | 99 % |
Vitamín K2 | 99 % |
vitamín C | 99 % |
Vápnik vitamín C | 99 % |