Vysoko kvalitné potravinárske prídavné látky sladidlo 99% xylitol s najlepšou cenou
Popis produktu
Xylitol je prírodný cukrový alkohol, ktorý sa bežne vyskytuje v mnohých rastlinách, najmä v niektorých druhoch ovocia a stromov (ako je breza a kukurica). Jeho chemický vzorec je C5H12O5 a má sladkú chuť podobnú chuti sacharózy, ale má nižší obsah kalórií, asi 40 % v porovnaní so sacharózou.
Vlastnosti
1. Nízkokalorické: Kalórie xylitolu sú približne 2,4 kalórií/g, čo je menej ako 4 kalórie/g sacharózy, vďaka čomu je vhodný na použitie pri nízkokalorických diétach.
2. Hypoglykemická reakcia: Xylitol má pomalé trávenie a vstrebávanie, má malý vplyv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pre diabetikov.
3. Zdravie ústnej dutiny: Xylitol sa považuje za látku, ktorá pomáha predchádzať zubnému kazu, pretože nie je fermentovaný ústnymi baktériami a môže podporovať sekréciu slín, čo je užitočné pre zdravie ústnej dutiny.
4. Dobrá sladkosť: Sladkosť xylitolu je podobná ako u sacharózy, vďaka čomu je vhodný na použitie ako náhrada cukru.
Bezpečnosť
Xylitol sa považuje za bezpečný, ale nadmerný príjem môže spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako je hnačka. Preto sa odporúča užívať ho s mierou.
COA
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Identifikácia | Spĺňa požiadavku | Potvrďte |
| Vzhľad | Biele kryštály | Biele kryštály |
| Test (suchý základ) (Xylitol) | 98,5 % min | 99,60 % |
| Iné polyoly | 1,5 % max | 0,40 % |
| Strata sušením | 0,2 % max | 0,11 % |
| Zvyšky po zapálení | 0,02 % max | 0,002 % |
| Zníženie cukrov | 0,5 % max | 0,02 % |
| Ťažké kovy | 2,5 str./min max | <2,5 str./min |
| Arzén | 0,5 str./min max | <0,5 ppm |
| nikel | 1 ppm max | <1 ppm |
| Olovo | 0,5 str./min max | <0,5 ppm |
| Sulfát | 50 str./min max | <50 str./min |
| Chlorid | 50 str./min max | <50 str./min |
| Teplota topenia | 92-96 | 94,5 |
| PH vo vodnom roztoku | 5,0 až 7,0 | 5.78 |
| Celkový počet tanierov | 50 cfu/g max | 15 cfu/g |
| koliformný | Negatívne | Negatívne |
| Salmonella | Negatívne | Negatívne |
| Kvasinky a plesne | 10 cfu/g max | Potvrďte |
| Záver | Spĺňať požiadavky. | |
| Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Xylitol je prírodný cukrový alkohol široko používaný v potravinách a výrobkoch na starostlivosť o ústnu dutinu. Jeho funkcie zahŕňajú najmä tieto aspekty:
1. Nízkokalorický: Kalorický obsah xylitolu je približne 40 % obsahu sacharózy, vďaka čomu je vhodný na použitie v nízkokalorických potravinách a potravinách na chudnutie.
2. Sladkosť: Sladkosť xylitolu je podobná sacharóze, asi 100% sacharózy, a môže sa použiť ako náhrada cukru.
3. Hypoglykemická reakcia: Xylitol má menší vplyv na hladinu cukru v krvi a je vhodný pre diabetikov.
4. Podporujte zdravie ústnej dutiny: Xylitol nie je fermentovaný ústnymi baktériami a môže inhibovať rast baktérií, ktoré spôsobujú zubný kaz, čím pomáha predchádzať zubnému kazu a zlepšuje zdravie ústnej dutiny.
5. Hydratačný účinok: Xylitol má dobré hydratačné vlastnosti a často sa používa v prípravkoch na starostlivosť o pleť a ústnu dutinu, aby ju udržal vlhkú.
6. Priaznivé pre trávenie: Mierny príjem xylitolu zvyčajne nespôsobuje zažívacie ťažkosti, ale nadmerné množstvo môže spôsobiť miernu hnačku.
Celkovo je xylitol všestranné sladidlo vhodné pre rôzne aplikácie v potravinách a výrobkoch ústnej hygieny.
Aplikácia
Xylitol (Xylitol) je široko používaný v mnohých oblastiach vďaka svojim jedinečným vlastnostiam a zdravotným prínosom, vrátane:
1. Jedlo a nápoje:
- Cukríky bez cukru: Bežne používané v žuvačkách bez cukru, tvrdých cukríkoch a čokoláde na poskytnutie sladkosti bez pridania kalórií.
- Výrobky na pečenie: Môžu byť použité v nízkokalorických alebo bez cukru sušienky, koláče a iné pečivo.
- Nápoje: Používajú sa v niektorých nízkokalorických nápojoch na dodanie sladkosti.
2. Produkty ústnej hygieny:
- Zubná pasta a ústna voda: Xylitol sa široko používa v zubných pastách a ústnych vodách, ktoré pomáhajú predchádzať zubnému kazu a podporujú zdravie ústnej dutiny.
- Žuvačka: Xylitol sa často pridáva do žuvačiek bez cukru, aby pomohol vyčistiť ústa a znížiť baktérie v ústach.
3. Drogy:
- Používa sa v určitých farmaceutických prípravkoch na zlepšenie chuti a uľahčenie užívania lieku.
4. Výživové doplnky:
- Používa sa v niektorých výživových doplnkoch na zabezpečenie sladkosti a zníženie kalórií.
5. Krmivo pre domáce zvieratá:
- Používa sa v niektorých krmivách pre domáce zvieratá na poskytnutie sladkosti, ale uvedomte si, že xylitol je toxický pre zvieratá, ako sú psy.
Poznámky
Hoci sa xylitol považuje za bezpečný, nadmerný príjem môže spôsobiť zažívacie ťažkosti, ako je hnačka. Preto sa odporúča užívať ho s mierou.
Balenie a doručenie
