Vysoko kvalitné jedlo pre potravinové doplnky 99% Pulullan Sladič 8000 -krát
Opis produktu
Úvod do Pullulan
Pullulan je polysacharid produkovaný fermentáciou kvasiniek (ako je Aspergillus Niger) a je rozpustnou vlákninou v potrave. Je to lineárny polysacharid zložený z glukózových jednotiek spojených s a-1,6 glykozidnými väzbami a má jedinečné fyzikálne a chemické vlastnosti.
Hlavné vlastnosti
1. Rozpustnosť vo vode: Pullulan je ľahko rozpustný vo vode a vytvára priehľadný koloidný roztok.
2. Nízka kalória: Ako vlákno z výživy má Pullulan s nízkym obsahom kalórií a je vhodný na chudnutie a zdravú stravu.
3. Dobré vlastnosti tvoriace filmy: Pullulan môže tvoriť filmy a často sa používa na poťahovanie potravín a farmaceutík.
Poznámky
Pullulan sa všeobecne považuje za bezpečné, ale pri ich používaní je stále potrebné poznamenať individuálne rozdiely, najmä pre ľudí, ktorí sú alergickí na určité zložky.
Ak máte ďalšie otázky týkajúce sa Pullulanu, neváhajte a opýtajte sa!
Coa
| Predmety | Norma | Výsledky |
| Vzhľad | Biely prášok na vypnutie bieleho prášku | Biely prášok |
| Sladkosť | NLT 8000 krát cukrovej sladkosti
ma | Vyhovieť |
| Rozpustnosť | Striedmo rozpustné vo vode a veľmi rozpustné v alkohole | Vyhovieť |
| Identifikácia | Infračervené absorpčné spektrum je v súlade s referenčným spektrom | Vyhovieť |
| Špecifická rotácia | -40,0 ° ~ -43,3 ° | 40,51 ° |
| Vodná voda | ≦ 5,0% | 4,63% |
| PH | 5.0-7.0 | 6.40 |
| Zvyšky na zapaľovanie | ≤0,2% | 0,08% |
| Pb | ≤ 1 ppm | ＜ 13:00 |
| Príbuzné látky | Súvisiaca látka a NMT1,5% | 0. 17% |
| Akákoľvek iná nečistota NMT 2,0% | 0. 14% | |
| Test （Pulullan） | 97,0%~ 102,0% | 97,98% |
| Záver | Zodpovedať špecifikácii požiadavky. | |
| Ukladanie | Uložte na chladnom a suchom mieste, držte sa ďalej od priameho silného a tepla. | |
| Trvanlivosť | Dva roky, ak sú zapečatené a uložte preč od priameho slnečného svetla. | |
Zábava
Pullulan je polysacharid produkovaný fermentáciou húb (napríklad Aspergillus Niger) a má rôzne funkcie a aplikácie. Nasledujú hlavné funkcie Pullulanu:
1. Zvlhčenie
Pullulan má dobré hydratačné vlastnosti a môže tvoriť ochranný film na povrchu pokožky, ktorý pomáha uzamknúť vlhkosť a udržať pokožku hydratovanú.
2. Zahramebenie
V potravinách a kozmetike sa Pullulan často používa ako zahusťovacie činidlo na zlepšenie textúry a pocitu výrobkov.
3. Gelling Agent
Môže tvoriť gély a široko sa používa v potravinách, farmaceutikách a kozmetike, aby poskytla požadovanú konzistentnosť a stabilitu.
4. Biokompatibilita
Pullulan má dobrú biokompatibilitu a je vhodný na použitie v systémoch na dodávanie liečiv, kde môže účinne zapuzdriť lieky a kontrolovať ich uvoľňovanie.
5. Antioxidant
Výskum ukazuje, že Pullulan má určité antioxidačné vlastnosti, pomáha pri vychytávaní voľných radikálov a spomaľuje proces starnutia.
6. Imunitná modulácia
Niektoré štúdie ukázali, že Pullulan môže mať imunomodulačné účinky a môže zvýšiť imunitnú odpoveď tela.
7. Nízka kalória
Pullulan má nízke kalórie a je vhodný na vývoj potravín s nízkym obsahom kalórií, aby vyhovoval potrebám zdravej výživy.
Uplatňovanie
Pullulan sa široko používa v potravinách, kozmetike, farmaceutike a iných oblastiach a je uprednostňovaný pre svoju univerzálnosť a bezpečnosť.
Pri používaní Pullulan sa odporúča, aby výber bol založený na konkrétnych potrieb a profesionálnych usmerneniach.
Aplikácia
Aplikácia Pullulan
Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa Pullulan široko používa v mnohých oblastiach vrátane:
1. Potravinový priemysel:
- zahusťovadlá a stabilizátory: používané v koreniach, omáčkach, mliečnych výrobkoch atď. Na zlepšenie textúry a chuti.
-Potraviny s nízkym obsahom kalórií: Ako vláknina z výživy sa Pullulan môže používať v nízkych kalóriách a potravinách na zvýšenie saturácie.
- Konzervačné látky: Vzhľadom na svoje vlastnosti tvoriace filmy môže predĺžiť trvanlivosť potravín.
2. Farmaceutický priemysel:
- Liečivo: Používa sa na náter liekov vo farmaceutických výrobkoch na pomoc pri kontrole miery uvoľňovania liečiva a zlepšení stability liečiva.
-Formulácie s trvalým uvoľňovaním: V liekoch s trvalým uvoľňovaním sa Pullulan môže použiť na reguláciu uvoľňovania liečiva.
3. Zdravotné výrobky:
- Doplnok výživy: Pullulan ako vláknina v potrave pomáha podporovať zdravie čreva a zlepšovať tráviacu funkciu.
4. Kozmetika a produkty osobnej starostlivosti:
- Hydratačné činidlo: Pullulanove hydratačné vlastnosti z neho robia bežnú zložku výrobkov starostlivosti o pleť.
- Agent tvoriace filmy: Používa sa v kozmetike na vytvorenie ochranného filmu a na zvýšenie adhézie produktu.
5. Biomateriály:
- Biokompatibilné materiály: V biomedicínskom poli sa môže Pullulan použiť na prípravu biokompatibilných materiálov, ako sú lešenia tkanivového inžinierstva.
6. Balenie materiálov:
- Jedlý film: Pullulan sa môže použiť na prípravu jedlých obalových materiálov, zníženie používania plastov a dodržiavanie trendu trvalo udržateľného rozvoja.
Zhrnúť
Vzhľadom na svoju univerzálnosť a bezpečnosť sa Pullulan stal dôležitou surovinou v mnohých odvetviach, najmä v potravinách, farmaceutických a kozmetických poliach.
Balenie
