Vysoko kvalitné prísady sladidlá galaktóza s výrobnou cenou
Opis produktu
Galaktóza je monosacharid s chemickým vzorcom C₆h₁₂o₆. Je to jeden z stavebných blokov laktózy, ktorý sa skladá z molekuly galaktózy a glukózovej molekuly. Galaktóza sa široko vyskytuje v prírode, najmä v mliečnych výrobkoch.
Hlavné vlastnosti:
1. Štruktúra: Štruktúra galaktózy je podobná štruktúre glukózy, ale líši sa v pozíciách niektorých hydroxylových skupín. Tento štrukturálny rozdiel spôsobuje, že galaktózová metabolická dráha v organizme sa líši od glukózy.
2. Zdroj: Galaktóza pochádza hlavne z mliečnych výrobkov, ako je mlieko a syr. Okrem toho môžu niektoré rastliny a mikroorganizmy tiež produkovať galaktózu.
3. Metabolizmus: V ľudskom tele sa galaktóza môže premieňať na glukózu cez metabolizmus galaktózy, ktorá poskytuje energiu alebo sa použije na syntézu iných biomolekulov. Metabolizmus galaktózy závisí hlavne od pečene.
Coa
| Predmety | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely alebo svetlo žltý prášok | Biely prášok |
| Test （galaktóza） | 95,0%~ 101,0% | 99,2% |
| Zvyšky na zapaľovanie | ≤ 1,00% | 0,53% |
| Vlhkosť | ≤ 10,00% | 7,9% |
| Veľkosť častíc | 60100 ôk | 60 ôk |
| Hodnota pH (1%) | 3,05.0 | 3.9 |
| Neriešiteľný vodou | ≤ 1,0% | 0,3% |
| Arzén | ≤1 mg/kg | Vyhovieť |
| Ťažké kovy (ako PB) | ≤ 10 mg/kg | Vyhovieť |
| Aeróbny bakteriálny počet | ≤ 1 000 CFU/G | Vyhovieť |
| Droždie a pleseň | ≤25 CFU/G | Vyhovieť |
| Koformné baktérie | ≤ 40 mpn/100g | Negatívny |
| Patogénne baktérie | Negatívny | Negatívny |
| Záver
| V súlade so špecifikáciou | |
| Úložisko | Uložte na chladnom a suchom mieste, nezmrazujte. Držte ďalej od silného svetla a teplo. | |
| Trvanlivosť
| 2 roky, keď je správne uložený
| |
Funkcia
Galaktóza je monosacharid s chemickým vzorcom C6H12O6 a je to šesťkarbónový cukor. Vyskytuje sa v prírode predovšetkým ako laktóza v mliečnych výrobkoch. Tu sú niektoré z hlavných funkcií galaktózy:
1. Zdroj energie: Galaktóza môže byť metabolizovaná ľudským telom na glukózu, aby sa zabezpečila energia.
2. Štruktúra buniek: Galaktóza je súčasťou určitých glykozidov a glykoproteínov a zúčastňuje sa na štruktúre a funkcii bunkových membrán.
3. Imunitná funkcia: Galaktóza hrá úlohu v imunitnom systéme a podieľa sa na prenose signálu a rozpoznávanie medzi bunkami.
4. Nervový systém: Galaktóza tiež hrá dôležitú úlohu v nervovom systéme, zúčastňuje sa na vývoji a funkcii neurónov.
5. Podporujte zdravie čreva: Galaktóza sa môže použiť ako prebiotikum na podporu rastu prospešných baktérií v čreve a zlepšenie zdravia čreva.
6. Syntetická laktóza: V mliečnych výrobkoch sa galaktóza kombinuje s glukózou za vzniku laktózy, ktorá je dôležitou súčasťou materského mlieka a iných mliečnych výrobkov.
Celkovo má galaktóza rôzne fyziologické funkcie v organizmoch a je nevyhnutná na udržanie zdravia.
Aplikácia
Galaktóza sa široko používa v mnohých oblastiach, najmä vrátane nasledujúcich aspektov:
1. Potravinový priemysel:
Nárok: Galaktóza sa môže pridať do potravín a nápojov ako prírodné sladidlo.
Mliečne výrobky: V mliečnych výrobkoch je galaktóza súčasťou laktózy a ovplyvňuje chuť a výživovú hodnotu produktu.
2. Biomedicína:
Nosič liečiva: Galaktóza sa môže použiť v systémoch dodávania liečiva, aby sa liečivo pomohli efektívnejšie zacieliť na špecifické bunky.
Vývoj vakcíny: V niektorých vakcínoch sa galaktóza používa ako adjuvans na zvýšenie imunitnej reakcie.
3. Výživové doplnky:
Galaktóza sa často používa v dojčenskom výžive ako doplnok výživy, ktorý pomáha rastu a rozvoja dojčiat.
4. Biotechnológia:
Bunková kultúra: V bunkovom kultivačnom médiu sa galaktóza môže použiť ako zdroj uhlíka na podporu rastu buniek.
Genetické inžinierstvo: V niektorých genetických technikách inžinierstva sa galaktóza používa na označenie alebo výber geneticky modifikovaných buniek.
5. Kozmetika:
Galaktóza sa používa ako hydratačná prísada v niektorých produktoch starostlivosti o pleť, aby pomohla zlepšiť obsah vlhkosti pokožky.
Všeobecne platí, že galaktóza má dôležité aplikácie v mnohých oblastiach, ako sú potraviny, medicína a biotechnológia, a hrá rôzne funkcie.
Balenie
