Vysokokvalitné prísady Sladidlá Prášok galaktózy s výrobnou cenou
Popis produktu
Galaktóza je monosacharid s chemickým vzorcom C₆H₁₂O₆. Je to jeden zo stavebných kameňov laktózy, ktorý sa skladá z molekuly galaktózy a molekuly glukózy. Galaktóza sa bežne vyskytuje v prírode, najmä v mliečnych výrobkoch.
Hlavné vlastnosti:
1. Štruktúra: Štruktúra galaktózy je podobná štruktúre glukózy, ale líši sa v polohách niektorých hydroxylových skupín. Tento štrukturálny rozdiel robí metabolickú dráhu galaktózy v organizme odlišnou od metabolickej dráhy glukózy.
2. Zdroj: Galaktóza pochádza najmä z mliečnych výrobkov, ako je mlieko a syr. Okrem toho niektoré rastliny a mikroorganizmy môžu tiež produkovať galaktózu.
3. Metabolizmus: V ľudskom tele sa galaktóza môže premeniť na glukózu cestou metabolizmu galaktózy, aby poskytla energiu, alebo sa môže použiť na syntézu iných biomolekúl. Metabolizmus galaktózy závisí hlavne od pečene.
COA
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely alebo svetložltý prášok | Biely prášok |
| Test (galaktóza) | 95,0 %~101,0 % | 99,2 % |
| Zvyšky po zapálení | ≤ 1,00 % | 0,53 % |
| Vlhkosť | ≤ 10,00 % | 7,9 % |
| Veľkosť častíc | 60100 mesh | 60 mesh |
| Hodnota PH (1 %) | 3.05.0 | 3.9 |
| Vo vode nerozpustný | ≤ 1,0 % | 0,3 % |
| Arzén | ≤ 1 mg/kg | Vyhovuje |
| Ťažké kovy (ako pb) | ≤ 10 mg/kg | Vyhovuje |
| Počet aeróbnych baktérií | ≤ 1000 cfu/g | Vyhovuje |
| Kvasinky a plesne | ≤ 25 cfu/g | Vyhovuje |
| Koliformné baktérie | ≤ 40 MPN/100 g | Negatívne |
| Patogénne baktérie | Negatívne | Negatívne |
| Záver
| V súlade so špecifikáciou | |
| Stav skladovania | Skladujte na chladnom a suchom mieste, nezmrazujte. Uchovávajte mimo dosahu silného svetla a teplo. | |
| Čas použiteľnosti
| 2 roky pri správnom skladovaní
| |
Funkcia
Galaktóza je monosacharid s chemickým vzorcom C6H12O6 a je to šesťuhlíkový cukor. V prírode sa vyskytuje predovšetkým ako laktóza v mliečnych výrobkoch. Tu sú niektoré z hlavných funkcií galaktózy:
1. Zdroj energie: Galaktózu môže ľudské telo metabolizovať na glukózu, aby poskytla energiu.
2. Štruktúra bunky: Galaktóza je súčasťou určitých glykozidov a glykoproteínov a podieľa sa na štruktúre a funkcii bunkových membrán.
3. Imunitná funkcia: Galaktóza hrá úlohu v imunitnom systéme a podieľa sa na prenose signálu a rozpoznávaní medzi bunkami.
4. Nervový systém: Galaktóza tiež hrá dôležitú úlohu v nervovom systéme, podieľa sa na vývoji a funkcii neurónov.
5. Podporujte zdravie čriev: Galaktózu možno použiť ako prebiotikum na podporu rastu prospešných baktérií v čreve a zlepšenie zdravia čriev.
6. Syntetická laktóza: V mliečnych výrobkoch sa galaktóza spája s glukózou za vzniku laktózy, ktorá je dôležitou zložkou materského mlieka a iných mliečnych výrobkov.
Celkovo má galaktóza v organizmoch rôzne dôležité fyziologické funkcie a je nevyhnutná pre udržanie zdravia.
Aplikácia
Galaktóza sa široko používa v mnohých oblastiach, najmä vrátane nasledujúcich aspektov:
1. Potravinársky priemysel:
Sladidlo: Galaktózu možno pridávať do potravín a nápojov ako prírodné sladidlo.
Mliečne výrobky: V mliečnych výrobkoch je galaktóza zložkou laktózy a ovplyvňuje chuť a nutričnú hodnotu výrobku.
2. Biomedicína:
Nosič liečiva: Galaktózu možno použiť v systémoch dodávania liečiv, aby pomohla liečivám efektívnejšie zacieliť na špecifické bunky.
Vývoj vakcíny: V niektorých vakcínach sa galaktóza používa ako adjuvans na zvýšenie imunitnej odpovede.
3. Výživové doplnky:
Galaktóza sa často používa v dojčenskej výžive ako výživový doplnok na podporu rastu a vývoja dojčiat.
4. Biotechnológia:
Bunková kultúra: V médiu bunkovej kultúry môže byť galaktóza použitá ako zdroj uhlíka na podporu rastu buniek.
Genetické inžinierstvo: V niektorých technikách genetického inžinierstva sa galaktóza používa na označenie alebo výber geneticky modifikovaných buniek.
5. Kozmetika:
Galaktóza sa používa ako hydratačná zložka v niektorých výrobkoch starostlivosti o pleť, aby pomohla zlepšiť obsah vlhkosti v pokožke.
Vo všeobecnosti má galaktóza dôležité aplikácie v mnohých oblastiach, ako je potravinárstvo, medicína a biotechnológia, a zohráva rôzne funkcie.
Balenie a doručenie
