Továreň Dodávka neutrálny proteázový enzým pre tabakový priemysel znižujúci obsah bielkovín cigariet listov
Opis produktu
Neutrálna proteáza sa produkuje pomocou Bacillus subtilis prostredníctvom hlbokej kvapalnej fermentácie, ultrafiltrácie a iných procesov. Môže katalyzovať hydrolýzu proteínu, aby sa vytvorili voľné aminokyseliny a peptidy v neutrálnom alebo slabom alebo alkalickom prostredí. V dôsledku výhod vysokej rýchlosti katalytickej reakcie, miernych podmienok a ľahkej kontroly reakcie sa v priemysle široko používa neutrálna proteáza.
Funkcia
1. Pripravovanie proteázy na rozloženie bielkovín do listov tabaku môže znížiť kvalitu pálenia tabaku, znížiť štipľavosť, dráždivú a horkú chuť a zlepšiť známku listov tabaku.
2. Môže účinne obohatiť arómu tabaku, zlepšiť textúru fajčenia a znížiť prirodzenú chuť rôznych plynov COLEALD, takže priepustnosť arómy je lepšia a môže koordinovať temperament dymu, znížiť chuť koksu.
3. Vnútorné chemické zloženie tabakových listov je harmonickejšie a zlepšuje sa senzorická kvalita listov tabaku.
Metóda aplikácie
Dávka enzýmov: Všeobecná odporúčaná dávka je 0,01-3 kg enzýmová príprava na tonu surovín. Zaskrutkujte stonku tabakových listov a roztrhajte ich do listov; zvážte určité množstvo proteázy, aby sa pripravila určitá koncentrácia roztoku. Zakladanie na nastavenie sumy s určitým množstvom enzýmového prípravy bolo merané a postriekané rovnomerné na experimentálnych kŕmnych listoch. Listy tabaku boli založené do konštantnej teploty a vlhkosti pre enzymatickú hydrolýzu za experimentálnych podmienok.
Ošetrené listy tabaku boli inaktivované pri 120 °, nakrájali sa na kúsky a odložili sa. Z dôvodu rozdielu zloženia aplikačného poľa a zloženia surovín a parametrov procesu každého továrne, skutočný režim pridávania a pridanie množstva tohto produktu by sa malo určiť testom.
Ukladanie
| Najlepšie predtým | Ak sa ukladá podľa odporúčania, produkt sa najlepšie používa do 12 mesiacov od dátumu doručenia. |
| Uskladniť | 0-15 ℃ |
| Ukladacie podmienky | Tento produkt by sa mal skladovať na chladnom a suchom mieste v zapečatenej nádobe, čím sa vyhýbajú izolácii, vysokej teplote a vlhkosti. Produkt bol formulovaný pre optimálnu stabilitu. Rozšírené skladovanie alebo nepriaznivé podmienky, ako je vyššia teplota alebo vyššia vlhkosť, môžu viesť k vyššej požiadavke na dávkovanie. |
Súvisiace výrobky:
NewGreen Factory tiež dodáva enzýmy nasledujúce:
| Bromelain v oblasti potravín | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Alkalická proteáza v potravinách | Alkalická proteáza ≥ 200 000 u/g |
| Papaškot | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Laku | Lakcase ≥ 10 000 u/l |
| Typ proteázy s potravinami | Kyselina proteáza ≥ 150 000 U/g |
| Celobiase s potravinami | Celobiase ≥ 1 000 U/ml |
| Enzým dextran | Dextranový enzým ≥ 25 000 U/ml |
| Lipáza | Lipázy ≥ 100 000 u/g |
| Neutrálna proteáza v potravinách | Neutrálna proteáza ≥ 50 000 u/g |
| Glutamín transamináza na potravinách | Glutamín transamináza ≥ 1 000 U/g |
| Pectin lyase | Pektínová lyáza ≥600 U/ml |
| Pektináza potravín (kvapalina 60k) | Pektináza ≥ 60 000 U/ml |
| Kataláza | Kataláza ≥ 400 000 U/ml |
| Glukóza oxidázy potravín | Glukóza oxidáza ≥ 10 000 U/g |
| Alfa-amyláza (odolné voči vysokým teplotám) | Vysoká teplota a-amylázy ≥ 150 000 U/ml |
| Alfa-amyláza (stredná teplota) typ AAL | Stredná teplota alfa-amyláza ≥ 3 000 U/ml |
| Potravinárska alfa-acetyllaktát dekarboxyláza | a-acetyllaktát dekarboxyláza ≥2000U/ml |
| P-amyláza na potravinách (kvapalina 700 000) | P-amyláza ≥ 700 000 U/ml |
| Typ β-glukanázy v potravinách | p-glukanáza ≥ 140 000 U/g |
| Proteáza v potravinách (typ endo-cut) | Proteáza (Typ Cut) ≥ 25U/ml |
| Typ xylanázy XYS | Xylanáza ≥ 280 000 u/g |
| Xylanáza v potravinách (kyselina 60k) | Xylanáza ≥ 60 000 u/g |
| Typ glukózy amylázy glukózy | Enzým≥260 000 u/ml |
| Pullulanáza potravín (Liquid 2000) | Pullulanáza ≥ 2 000 U/ml |
| Celuláza potravín | CMC≥ 11 000 u/g |
| Celuláza potravín (úplná zložka 5000) | CMC≥5000 U/G |
| Alkalická proteáza v potravinách (typ koncentrovaného vysokej aktivity) | Alkalická proteázová aktivita ≥ 450 000 U/g |
| Amyláza glukózy v potravinách (pevná 100 000) | Aktivita glukózy amylázy ≥ 100 000 U/g |
| Proteáza kyseliny v potravinách (pevná 50 000) | Aktivita proteázy kyseliny ≥ 50 000 U/g |
| Neutrálna proteáza v potravinách (typ koncentrovaného vysokej aktivity) | Neutrálna proteázová aktivita ≥ 110 000 u/g |
továrne
balenie
preprava
