Kazeín Newgreen Supply Potravinársky kazeínový prášok
Popis produktu
Kazeinát sodný je forma sodnej soli kazeínu, ktorá sa zvyčajne vyrába okyslením a sodíkovaním kazeínu v mlieku. Je to vo vode rozpustný proteín široko používaný v potravinárskom, výživovom a farmaceutickom priemysle.
Hlavné vlastnosti
Rozpustnosť vo vode:
Kazeinát sodný má dobrú rozpustnosť vo vode a tvorí stabilný koloidný roztok.
Vysoká biologická hodnota:
Kazeinát sodný je bohatý na esenciálne aminokyseliny a má vysokú biologickú hodnotu, ktorá môže účinne podporovať rast a obnovu organizmu.
Pomalé trávenie:
Podobne ako kazeín, aj kazeinát sodný uvoľňuje aminokyseliny počas trávenia pomalšie, vďaka čomu je vhodný na dlhodobé dopĺňanie výživy.
COA
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Vzhľad | Biely prášok | Vyhovuje |
Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
Skúška | ≥99,0 % | 99,5 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Strata sušením | 4-7 (%) | 4,12 % |
Celkový popol | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arzén (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Ortuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
E.Coli. | Negatívne | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negatívne | Vyhovuje |
Záver | V súlade s USP 41 | |
Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní |
Výhody
Podporujte rast svalov:Kazeinát sodný je bežnou zložkou doplnkov športovej výživy, ktorá pomáha pri raste a oprave svalov a je obzvlášť vhodný na použitie po cvičení alebo pred spaním.
Zvýšte sýtosť:Vďaka svojim pomalým tráviacim vlastnostiam môže kazeinát sodný predĺžiť pocity plnosti a pomôcť pri riadení hmotnosti.
Podporuje imunitný systém:Kazeinát sodný obsahuje imunoglobulíny a ďalšie bioaktívne zložky, ktoré pomáhajú zvyšovať imunitu.
Zlepšiť zdravie kostí:Vápnik a fosfor v kazeináte sodnom prispievajú k zdraviu kostí a podporujú hustotu kostí.
Aplikácia
Potravinársky priemysel:Kazeinát sodný sa bežne používa v mliečnych výrobkoch, nápojoch, proteínových doplnkoch a iných potravinách ako zahusťovadlo, emulgátor a zdroj bielkovín.
Farmaceutický priemysel:Používa sa pri príprave farmaceutických kapsúl a tabliet ako spojivo a zahusťovadlo.
Výživové doplnky:Ako prísada do vysokoproteínových nápojov a výživových doplnkov pre športovcov a fitness nadšencov.