Karboxylmetylcelulóza Newgreen zahusťovadlo potravinárskej kvality CMC Prášok karboxymetylcelulózy
Popis produktu
Karboxymetylcelulóza je vo vode rozpustná polymérna zlúčenina vyrobená z prírodnej celulózy chemickou modifikáciou. Je to bežne používaná potravinárska prídavná látka a priemyselná surovina, široko používaná v potravinárstve, medicíne, kozmetike a iných priemyselných oblastiach.
COA
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Vzhľad | Biely prášok | Vyhovuje |
Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
Skúška | ≥99,0 % | 99,5 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Strata sušením | 4-7 (%) | 4,12 % |
Celkový popol | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arzén (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Ortuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
E.Coli. | Negatívne | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negatívne | Vyhovuje |
Záver | V súlade s USP 41 | |
Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní |
Výhody
1. Zahusťovadlo
CMC môže výrazne zvýšiť viskozitu kvapalín a často sa používa v potravinách, kozmetike a liečivách na zlepšenie textúry a konzistencie produktov.
2. Stabilizátor
V emulziách a suspenziách môže CMC pomôcť stabilizovať zloženie, zabrániť stratifikácii alebo zrážaniu zložiek a zabezpečiť jednotnosť a stabilitu produktu.
3. Emulgátor
CMC pomáha zlepšovať stabilitu zmesí oleja a vody a často sa používa v potravinách (ako sú šalátové dresingy, zmrzlina) a kozmetike na udržanie jednotnosti emulzií.
4. Lepidlo
Vo farmaceutickom priemysle sa CMC môže použiť ako spojivo pre tablety a kapsuly, aby sa zložky spojili a zabezpečili účinnosť a stabilitu lieku.
5. Hydratačný krém
CMC sa bežne používa ako hydratačná zložka v kozmetike, ktorá môže pomôcť udržať vlhkosť pokožky a zlepšiť pocit z produktu.
6. Alternatívy celulózy
CMC môže byť použitý ako náhrada celulózy, poskytuje podobné funkcie a je vhodný pre nízkokalorické potraviny alebo potraviny bez cukru.
7. Zlepšite chuť
V potravinách môže CMC zlepšiť chuť, urobiť produkt hladším a zlepšiť spotrebiteľský zážitok.
Aplikácia
Potravinársky priemysel:Používa sa do zmrzliny, omáčok, džúsov, koláčov atď.
Farmaceutický priemysel:Kapsuly, tablety a suspenzie na lieky.
Kozmetika:Používa sa v produktoch starostlivosti o pleť a kozmetike ako zahusťovadlo a stabilizátor.
Priemyselná aplikácia:Používa sa na papier, textílie, nátery a farby atď.