Čučoriedkové antokyány Vysokokvalitný potravinársky pigment vo vode rozpustný čučoriedkový antokyanínový prášok
Popis produktu
Čučoriedkové antokyány sú prírodným pigmentom, ktorý sa nachádza hlavne v čučoriedke (Vaccinium myrtillus) a niektorých ďalších bobuľových plodoch. Patrí do skupiny antokyanových zlúčenín a má silné antioxidačné vlastnosti.
Zdroj:
Čučoriedkové antokyány pochádzajú hlavne z plodov čučoriedok a sú obzvlášť bohaté na zrelé bobule.
Ingrediencie:
Hlavnou zložkou čučoriedkových antokyánov sú antokyány, ako sú čučoriedkové antokyány (delfinidín-3-glukozid).
COA
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Vzhľad | Tmavo fialový prášok | Vyhovuje |
Objednať | Charakteristický | Vyhovuje |
Skúška(karotén) | ≥20,0 % | 25,5 % |
Ochutnal | Charakteristický | Vyhovuje |
Strata sušením | 4-7 (%) | 4,12 % |
Celkový popol | 8 % Max | 4,85 % |
Heavy Metal | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
Arzén (As) | 0,5 str./min Max | Vyhovuje |
Olovo (Pb) | 1 str./min Max | Vyhovuje |
Ortuť (Hg) | 0,1 str./min Max | Vyhovuje |
Celkový počet tanierov | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
Salmonella | Negatívne | Vyhovuje |
E.Coli. | Negatívne | Vyhovuje |
Staphylococcus | Negatívne | Vyhovuje |
Záver | Coninformujte o USP 41 | |
Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste so stálou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
Čas použiteľnosti | 2 roky pri správnom skladovaní |
Funkcia
1.Antioxidačný účinok: Čučoriedkové antokyány majú silné antioxidačné schopnosti, ktoré dokážu neutralizovať voľné radikály a chrániť bunky pred oxidačným poškodením.
2. Podporujte zdravie zraku: Výskum ukazuje, že antokyány z čučoriedok môžu pomôcť zlepšiť nočné videnie a celkové zdravie očí.
3. Zlepšiť imunitnú funkciu: Čučoriedkové antokyány môžu pomôcť posilniť imunitný systém a zlepšiť odolnosť organizmu.
4.Protizápalový účinok: Má protizápalové vlastnosti, ktoré môžu znížiť zápal a bojovať proti chronickým ochoreniam.
5. Zlepšiť kardiovaskulárne zdravie: Čučoriedkové antokyány môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť krvný obeh a podporiť kardiovaskulárne zdravie.
Aplikácia
1.Potravinársky priemysel: Čučoriedkové antokyány sú široko používané v šťavách, nápojoch, cukríkoch a zdravých potravinách ako prírodné pigmenty a výživové prísady.
2. Zdravotné produkty: Čučoriedkové antokyány sa často používajú ako prísada do zdravotných doplnkov kvôli svojim antioxidačným a zdraviu prospešným vlastnostiam.
3.Kozmetika: Čučoriedkové antokyány sa niekedy používajú v kozmetike ako prírodné pigmenty a antioxidanty.