තොග මිල උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ශ්‍රේණියේ පිරිසිදු sucralose රසකාරක ආහාර ආකලන sucralose

කාර්යය

එය පහත සඳහන් කාර්යයන් ඇත:
ඉතා පැණිරස: Sucralose සුක්‍රෝස් වලට වඩා 3,000 ගුණයක් පමණ පැණි රස වන අතර එය ඉතා ඵලදායී කෘතිම රසකාරකයක් බවට පත් කරයි. එහි ඇති තීව්‍ර පැණි රසය නිසා අපේක්ෂිත පැණි රසය ලබා ගැනීමට අවශ්‍ය වන්නේ ඉතා සුළු ප්‍රමාණයක් පමණි.
අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක්: සීනි සමඟ සසඳන විට, සුක්‍රලෝස් ශරීරයේ පරිවෘත්තීය හා ජීර්ණය නොවන බැවින් එය ඉතා කුඩා ශක්තියක් හෝ කැලරි ප්‍රමාණයක් සපයයි. මෙය බොහෝ අඩු කැලරි හෝ සීනි රහිත නිෂ්පාදන සඳහා කදිම ආදේශකයක් බවට පත් කරයි.
දත් දිරායාමට හේතු නොවේ: සුක්‍රලෝස් ව්‍යුහගත වී ඇති නිසා එය මුඛයේ බැක්ටීරියා මගින් පහසුවෙන් පරිවෘත්තීය නොවන පරිදි එය දත් දිරායාමට හේතු නොවේ. එබැවින් දත් වලට වන හානිය අවම කිරීම සඳහා එය සීනි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
ආහාරවල රසය වැඩි දියුණු කරයි: සුක්‍රලෝස්වලට සීනි වැනි පැණි රසයක් ලබා දෙමින් ආහාර පානවල රසය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එය කටුක හෝ වෙනත් අප්රසන්න රසයක් ඉතිරි නොකරන අතර නිෂ්පාදනයේ රසය හා රසය වැඩි දියුණු කරයි.

යෙදුම

Sucralose විවිධ කර්මාන්තවල බහුලව භාවිතා වේ. මෙන්න සමහර පොදු කර්මාන්ත භාවිතයන්:
ආහාර සහ පාන කර්මාන්තය: සුක්‍රලෝස් යනු ආහාර පාන නිෂ්පාදනයේදී බහුලව භාවිතා වන ඉතා ජනප්‍රිය කෘතිම රසකාරකයකි. එය අඩු හෝ කැලරි රහිත පාන වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන, බේක් කළ භාණ්ඩ, ශීත කළ අතුරුපස, කේක්, කුකීස් සහ තවත් බොහෝ දේ කිරීමට භාවිතා කළ හැක.
රූපලාවණ්‍ය කර්මාන්තය: සුක්‍රලෝස් රසකාරකයක් ලෙසත් රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යවල අතිරේකයක් ලෙසත් භාවිතා කරයි. එය ලිප්ස්ටික්, ලිප් ග්ලොස්, සුවඳ විලවුන්, සම ආරක්ෂණ සහ පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදන ආදියෙහි භාවිතා කළ හැකිය.
ඖෂධ කර්මාන්තය: ඖෂධවල රසය වැඩි කිරීම සඳහා සුක්‍රලෝස් සහායක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය මුඛ ඖෂධ, දියර ඖෂධ, කරල්, සීනි ආලේපිත ටැබ්ලට් ආදිය සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.
කෘෂිකාර්මික හා ආහාර කර්මාන්තය: සත්ව ආහාර පිළිගැනීම වැඩි කිරීම සඳහා සත්ව ආහාරවල රසකාරකයක් ලෙස සුක්‍රලෝස් භාවිතා කළ හැකිය. එය ආහාර නිෂ්පාදනයේදී ආහාර, පෙති සහ ආහාර ආකලනවල භාවිතා කළ හැකිය.

අදාළ නිෂ්පාදන