රතු ගෝවා කුඩු පිරිසිදු ස්වභාවික ඉසින වියළි / කැටි රතු ගෝවා කුඩු
නිෂ්පාදනය විස්තරය
අපගේ සමාගම විසින් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන පිරිසිදු ස්වභාවික සහ ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ආහාර වර්ණයක් වන රතු ගෝවා වර්ණය (දම් ගෝවා සාරය වර්ණක, දම් පැහැති කේල් වර්ණක, දම් පැහැති කේල් වර්ණය ලෙසද හැඳින්වේ), දේශීයව වගා කරන ලද Cruciferae පවුලේ ආහාරයට ගත හැකි රතු ගෝවා (Brassica oleracia Capitata Group) වලින් ලබා ගනී. . ප්‍රධාන වර්ණක ද්‍රව්‍යය වන්නේ සයනයිඩින් අඩංගු ඇන්තොසියානින් ය. රතු ගෝවා වර්ණ බලය තද රතු, දියර දුඹුරු දම්. එය ජලය සහ ඇල්කොහොල්, ඇසිටික් අම්ලය, ප්‍රොපිලීන් ග්ලයිකෝල් ද්‍රාවණය තුළ පහසුවෙන් දිය කළ හැකි නමුත් තෙල්වල නොවේ. PH වෙනස් වන විට ජල ද්‍රාවණයේ වර්ණය වෙනස් වේ.
COA
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
| පෙනුම | සිහින් දම් පාට කුඩු | අනුකූල වේ |
| ඇණවුම් කරන්න | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| විශ්ලේෂණය | ≥99.0% | 99.5% |
| රස බැලුවා | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
| වියළීම මත පාඩු | 4-7(%) | 4.12% |
| සම්පූර්ණ අළු | 8% උපරිම | 4.85% |
| බැර ලෝහ | ≤10(ppm) | අනුකූල වේ |
| ආසනික් (ලෙස) | උපරිම 0.5ppm | අනුකූල වේ |
| ඊයම් (Pb) | උපරිම 1ppm | අනුකූල වේ |
| රසදිය (Hg) | 0.1ppm උපරිම | අනුකූල වේ |
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | 10000cfu/g උපරිම. | 100cfu/g |
| යීස්ට් සහ අච්චු | 100cfu/g උපරිම. | ＞20cfu/g |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| ස්ටැෆිලොකොකස් | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
| නිගමනය | CoUSP 41 වෙත දැනුම් දෙන්න | |
| ගබඩා කිරීම | නියත අඩු උෂ්ණත්වය සහ සෘජු හිරු එළිය නොමැතිව හොඳින් වසා ඇති ස්ථානයක ගබඩා කරන්න. | |
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර 2 ක් | |
කාර්යය
● ගෝවා සාරය ප්‍රති-විකිරණ, ප්‍රදාහයට එරෙහි බලපෑමක් ඇති කරයි.
●ගෝවා සාරය මගින් කොන්දේ කැක්කුම, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව අත් පා අංශභාගය සුව කළ හැක.
●ආතරයිටිස්, රක්තවාතය, අක්ෂි ආබාධ, හෘද රෝග, වයස්ගත වීම සඳහා ගෝවා සාරය ඵලදායී වේ.
●ගෝවා නිස්සාරණයට බඩවැලේ පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කළ හැකි අතර මල බද්ධයට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය.
●ප්ලීහාව සහ වකුගඩු ශක්තිමත් කිරීම සහ රුධිර සංසරණය වැඩි දියුණු කිරීමේ කාර්යය ගෝවා සාරය සතුය.
●නිදන්ගත හෙපටයිටිස්, සමතලා වීම, දුර්වල ජීර්ණය හේතුවෙන් අක්මාව ප්රදේශයේ වේදනාව සුව කළ හැකිය ගෝවා සාරය.
යෙදුම
●රතු ගෝවා වර්ණය වයින්, බීම වර්ග, පළතුරු සෝස්, කැන්ඩි, කේක් වල බහුලව භාවිතා කළ හැක. (GB2760:ආහාර ආකලන භාවිතය සඳහා සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව)
●පාන වර්ග:0.01~0.1%,කැන්ඩි:0.05~0.2%,කේක්:0.01~0.1%. (GB2760:ආහාර ආකලන භාවිතය සඳහා සනීපාරක්ෂක ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව)
අදාළ නිෂ්පාදන
