පෝෂණ අතිරේක කැටි-වියළන ලද ප්රොබොටික් කුඩු ලැක්ටොබැලපිලස් කේස්

ක්රියාකාරිත්වය සහ යෙදුම

ලැක්ටොක්බකිලස් කේසි යනු ලැක්ටෝබයිලස් කුලයට අයත් පොදු ප්රෝටෝටික් ය. එය ශරීරයේ වැදගත් භූමිකාවන් ඇති බඩවැලේ වාසිදායක බැක්ටීරියාවකි.
පළමුව, ලැක්ටොබකිලස් කේසිස්ට බඩවැල්වල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගත හැකිය. බඩවැලේ ඇති අවකාශය සඳහා එය තරඟ කිරීමට, හානිකර බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වන අතර, බිටුබැක්ටීරියා වැනි වාසිදායක බැක්ටීරියා ව්යාප්ත කිරීම ප්රවර්ධනය කළ හැකිය. මෙය බඩවැල් සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වන අතර නරක බැක්ටීරියා නිසා ඇතිවන ගැටලු අඩු කිරීමට උපකාරී වේ.
දෙවන, එල්. කේස්සි ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලිය තුළ වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය ලැක්ටික් අම්ලය සහ අනෙකුත් කාබනික අම්ල නිෂ්පාදනය කරන, බඩවැල්වල pH අගය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර, පරිසරයක් නිර්මාණය කිරීම හොඳ බැක්ටීරියා වර්ධනයට හිතකර පරිසරයක් නිර්මාණය කරයි. එය සමහර අය ආහාරයට ගත හැකි ද්රව්ය කිහිපයක් බිඳ දැමීම සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
මීට අමතරව, ලැක්ටෝබකිලස් කේස් හි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය නියාමනය කිරීමේ බලපෑම ද ඇත. එය ප්රතිශක්තිකරණ සෛලවල ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කර ප්රතිශක්තිකරණ ප්රතිචාරය වැඩි දියුණු කළ හැකිය. සෙම්ප්රතිශ්යාව, අසාත්මිකතා සහ ගිනි අවුලුවන බඩවැල් රෝග වැනි ඇතැම් රෝග වැළැක්වීම සහ සහනය සඳහා මෙය වැදගත් ඇඟවුම් ඇත. ආහාර කර්මාන්තයේ දී, පැසුණු කිරි නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනයේදී ලැක්ටෝබකිලස් කේසි බහුලව භාවිතා වේ. නිෂ්පාදනවල රසය හා ගුණාත්මකභාවය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා කිරි, යෝගට් සහ පැසුණු කිරි පැස කිරීම සඳහා කිරි, යෝගට් සහ පැසුණු කිරි පැස කළ හැකිය. ඒ අතරම, මෙම නිෂ්පාදනවල බඩවැල් සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ. සමස්තයක් වශයෙන්, එල්. කේස් යනු බඩවැල් සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම, ආහාර ජීර්ණය වැඩිදියුණු කිරීම සහ ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා වැදගත් ප්රෝබියොටික් ය. එය ආහාර සඳහා හෝ ආහාරමය අතිරේකයක් ලෙස යෙදීමෙන් මිනිසුන්ට බොහෝ සෞඛ්ය ප්රතිලාභ ලබා දිය හැකිය.