• කුමක්දතිරිඟු තණකොළකුඩු?
Wheatgrass Poaceae පවුලේ Agropyron ගණයට අයත් වේ. එය රතු තිරිඟු බෙරි බවට පරිණත වන අද්විතීය තිරිඟු වර්ගයකි. විශේෂයෙන්ම, එය Agropyron cristatum (තිරිඟු ඥාති සහෝදරයෙක්) තරුණ අංකුර වේ. එහි ළපටි කොළ යුෂ මිරිකා හෝ වියළා කුඩු කර ගත හැකිය. සකස් නොකළ ශාක සෙලියුලෝස් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය මිනිසුන්ට ජීර්ණය කිරීමට අපහසු වේ. නමුත් එහි ක්ලෝරෝෆිල්, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින්, ඛනිජ ලවණ ආදියද අඩංගු වේ.
•තිරිඟු තණකොළපෝෂණ සංරචක සහ ප්රතිලාභ
1.ක්ලෝරෝෆිල්
Wheatgrass යනු ස්වභාවික විටමින් A, විටමින් C සහ විටමින් E වලින් පොහොසත්ම ප්රභවයකි. තිරිඟු තෘණ වල අඩංගු ස්වාභාවික විටමින් E කෘත්රිම විටමින් E වලට වඩා 10 ගුණයකට වඩා අවශෝෂණය වන අතර වැඩිපුර ආහාරයට ගැනීමෙන් අනෙකුත් කෘතිම විටමින් මෙන් අතුරු ආබාධ ඇති නොවේ.
2.ඛනිජ
ඛනිජ යනු හරිත පත්රවල ජීව ශක්තියේ ප්රභවය සහ සියලුම ජීවීන්ගේ හරයයි. තිරිඟු තණකොළවල කැල්සියම්, යකඩ, මැංගනීස්, පොස්පරස්, සෝඩියම්, කොබෝල්ට් සහ සින්ක් වැනි ඛනිජ අඩංගු වන අතර ඒවා අතර පොටෑසියම් අයන විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. තිරිඟු තණකොළ මල බද්ධය සහ අජීර්ණය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, එහි ප්රමාණවත් පොටෑසියම් අන්තර්ගතය නිසා බඩවැල් පෙරිස්ටල්සිස් සහ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි.
තුළ ඇති ඛනිජතිරිඟු තණකොළඉතා ක්ෂාරීය වේ, එබැවින් පොස්පරික් අම්ලය අවශෝෂණය කුඩා වේ. පොස්පරික් අම්ලය අධික නම්, එය අස්ථි වලට බලපායි. එබැවින්, දත් දිරායාම වැළැක්වීම, ආම්ලික ව්යවස්ථාව වැඩිදියුණු කිරීම සහ තෙහෙට්ටුව ඉවත් කිරීම සඳහා wheatgrass හොඳ බලපෑමක් ඇති කරයි.
3.එන්සයිම
එන්සයිම යනු ශරීරයේ රසායනික ප්රතික්රියා වල මාධ්ය වේ. කිසියම් පෝෂ්ය පදාර්ථයක් මුලදී සෛලය තුල ඇති තරලයේ දියවී අයනයක් බවට පත්වන විට එය එන්සයිම වල ක්රියාකාරිත්වය මත රඳා පැවතිය යුතුය. හුස්ම ගන්නා විට වාතයේ ඇති ඔක්සිජන් රුධිරයට හෝ සෛලවලට ඇතුල් වන අතර එන්සයිම ද අවශ්ය වේ.
තිරිඟු තණකොළසින්ක් සහ තඹ වැනි විශේෂ අයන සහිත SOD එන්සයිමයක් ද අඩංගු වන අතර අන්තර්ගතය 0.1% තරම් ඉහළ අගයක් ගනී. SOD ආතරයිටිස්, අන්තර් සෛලීය පටක වල කොලජන් රෝගය, rhinitis, pleurisy වැනි දැවිල්ල සඳහා විශේෂිත චිකිත්සක බලපෑමක් ඇති කරයි.
4. ඇමයිනෝ අම්ල
තිරිඟු තණකොළවල අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 17ක්.
• ලයිසීන්- වයසට යාම වැළැක්වීමේ ක්රියාකාරකම් ඇති ද්රව්යයක් ලෙස ශාස්ත්රීය ප්රජාව විසින් සලකනු ලැබේ, එය වර්ධනයට සහ රුධිර සංසරණයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. එය ඌන වූ විට, ප්රතිශක්තිකරණය දුර්වල වනු ඇත, පෙනීම බලපානු ඇත, එය වෙහෙසට පත් වීමට පහසු වනු ඇත.
• Isoleucine- එය වර්ධනය සඳහා ද ඉතා වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් ළමුන් සඳහා. වැඩිහිටියන්ගේ ප්රෝටීන් සමතුලිතතාවය ද එයට බලපායි. එය අඩු වූ විට, එය අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ල සෑදීමට බලපානු ඇත, පසුව මානසික පරිහානිය ඇති කරයි.
• ලියුසීන්- මිනිසුන් අවදියෙන් හා අවදියෙන් තබයි. මූලික වශයෙන්, නින්ද නොයාමෙන් පෙළෙන අය තත්වය නරක අතට හැරීම වැළැක්වීම සඳහා මෙම අමුද්රව්යය නොගැනීමට උත්සාහ කළ යුතුය. නමුත් ඔබට ජවසම්පන්න වීමට අවශ්ය නම්, ලියුසීන් යනු අත්යවශ්ය සහ වැදගත් ද්රව්යයකි.
• ට්රිප්ටෝෆාන්- ඔක්සිජන් බහුල රුධිරය ගොඩනැගීමට සහ සමේ සහ හිසකෙස්වල සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා එය ඉතා වැදගත් වේ. එය ස්නායු පද්ධතිය ස්ථාවර කිරීමට සහ ආහාර දිරවීම ප්රවර්ධනය කිරීමට විටමින් B කාණ්ඩය සමඟ එක්ව ක්රියා කරයි.
• ෆීනයිලලනයින්- එය තයිරොයිඩ් ග්රන්ථිය සාමාන්යයෙන් තයිරොක්සින් ස්රාවය කිරීමට සැලැස්විය හැකි අතර එය මානසික සමතුලිතතාවයට සහ චිත්තවේගීය ස්ථාවරත්වයට ඉතා වැදගත් වේ.
• Threonine- එය මිනිස් සිරුර දිරවීමට සහ අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාර වන අතර, මුළු ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සඳහාද ප්රයෝජනවත් වේ.
• Aminovaleric අම්ලය- එය මොළයේ වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමට, මාංශ පේශි සම්බන්ධීකරණය වැඩි කිරීමට සහ ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කිරීමට හැකිය. එය නොමැති විට, එය ස්නායු ආතතිය, මානසික දුර්වලතාවය, චිත්තවේගීය අස්ථාවරත්වය සහ නින්ද නොයාම වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇති කරයි.
• මෙතියොනීන්- එය වකුගඩු සහ අක්මා සෛල පිරිසිදු කිරීම සහ සක්රිය කිරීමේ කාර්යය ඇති අතර, එය හිසකෙස් වර්ධනයට සහ මානසික ස්ථාවරත්වය පවත්වා ගැනීමටද උපකාරී වේ. එහි බලපෑම හරියටම ලියුසීන් වලට ප්රතිවිරුද්ධ බව පැවසිය හැකිය.
අඩංගු අනෙකුත් ඇමයිනෝ අම්ලතිරිඟු තණකොළකෙටියෙන් පහත පරිදි විස්තර කර ඇත: ඇලනීන් hematopoiesis කාර්යය ඇත; Arginine ශුක්ර තරලයේ ප්රධාන සංරචක වලින් එකක් වන අතර මිනිසුන්ට වැඩි බලපෑමක් ඇත; ඇස්පාර්ටික් අම්ලය ශරීරයට ආහාර ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කරයි; ග්ලූටමික් අම්ලය මනස ස්ථාවර කර පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කරයි; Glycine යනු ශක්තිය ජනනය කිරීම සඳහා ඔක්සිජන් භාවිතා කරන සෛල ක්රියාවලියේදී අත්යවශ්ය අංගයකි; හිස්ටයිඩින් ශ්රවණ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වයට බලපායි; Proline ග්ලූටමික් අම්ලය බවට පරිවර්තනය වනු ඇත, ඒ අනුව එකම කාර්යයක් ඇත; ක්ලෝරමයින් මොළයේ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කළ හැකිය; ටයිරොසීන්ට හිසකෙස් සහ සමේ වර්ධනය ප්රවර්ධනය කළ හැකි අතර සෛල වයසට යාම වළක්වයි.
5.අනෙකුත් පෝෂක
තරුණ තිරිඟු කොළවල විටමින් සහ ශාක හෝමෝන විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර පැරණි පත්රවල වැඩි ඛනිජ ලවණ අඩංගු වේ. එම අවස්ථාවේදී ම,තිරිඟු තණකොළවඩාත්ම සෘජු හා ආර්ථිකමය ප්රෝටීන් සැපයිය හැකිය. තරුණ තිරිඟු පත්රවල ට්රිප්ටෝෆාන් අඩංගු වන අතර එය කෙටි උසකට ප්රතිකාර කළ හැකිය.
මීට අමතරව, තිරිඟු තණකොළ පිළිබඳ අධ්යයනයේ දී, පිළිකා වර්ධනය ආපසු හැරවිය හැකි ඇබ්සිසික් අම්ලය ද සොයාගෙන ඇත. Wheatgrass යනු absciic අම්ලය විශාල ප්රමාණයක් ලබා ගැනීම සඳහා ඵලදායී ක්රමයක් ලෙස හැඳින්වේ.
• NEWGREEN සැපයුමතිරිඟු තණකොළකුඩු (ආධාරක OEM)
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-03-2024